放假了，终于可以不用点外卖了，自己在家想吃什么就做什么。但是又怕银两不够，跟着我学， 一道香煎豆腐让你好吃到停不下来。 食材 豆腐 500克 蒜瓣 三颗 小葱 适量 白芝麻 适量 辣椒粉 适量 生抽 两勺 耗油 一勺 食盐 半勺 白糖 半勺 陈醋 一勺 老抽 半勺 食用油 适量 方法/步骤 1 准备三颗大蒜切末，小葱切成葱花备用，准备一个碗，放入蒜末，白芝麻，辣椒粉。 2 起锅，加入少许食用油，加热，油热后，倒入碗中，逼出蒜末香味儿和辣椒味儿。 3 在碗中继续加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺陈醋、半…

酸脆爽口的土豆丝，小朋友都爱吃，很简单，宝妈教你怎么做。 食材 土豆 2个 饺子醋 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 土豆削皮，洗净，切薄片改刀切细丝。 2 用流水冲洗一下切好的土豆丝，备用。 3 热锅倒入适量的油，烧至起青烟时倒入土豆丝快炒。 4 炒至土豆丝变软快粘锅时加入适量盐炒几下。 5 加入铰子醋炒匀，再加入少量老抽调色（也可不用），淋少量水炒几下就可以出锅了。 END 注意事项 喜好辣的话可加一点干辣椒。 切好的土豆丝冲一下水不易粘锅 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

一道简单好做的素菜吃出“鲍鱼”既视感，搭配时蔬健康营养。 食材 新鲜香菇 260克 小白菜 56克 大蒜 18克 小米椒 6克 葱花 9克 生抽 15克 老抽 8克 淀粉 5克 方法/步骤 1 将新鲜香菇、小白菜、辅佐料清洗备用，香菇切十字花刀，注意四周薄中间厚，不要切断了，也不要切太浅了不易成型入味。 2 香菇放入煮开的热水焯水2分钟，小白菜个头大了，一切为二，便于摆盘。 3 水煮开后加入适量的食盐，放入小白菜，倒几滴食用油，焯水半分钟出锅控干。 4 然后开始调制酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、清水…

　　肺气肿的饮食禁忌： 　　1、烟 　　香烟中含有大量的有害物质，如尼古丁和一氧化碳。尼古丁可刺激外周血管引起血压上升，刺激心脏使心跳加快，而一氧化碳则使血红蛋白含氧量下降，从而加重心脏负担，加剧心脏和全身缺氧状态。此外，香烟烟雾可刺激气管使痰液分泌增多，咳嗽加剧，并能使气管的纤毛运动减弱，排痰困难，加重炎症。戒烟后咳喘、心悸等症状可获明显缓解。 　　2、油腻之品 　　肺心病急性发作期，常有外邪留恋，进食油腻之晶如猪油、牛油，奶油、油墩子、炸鹌鹑、电烤鸡、鸭等，使痰浊内生，内外邪气搏结，胶固粘滞，从而使咯痰不畅，咳…

这样做出来的豆腐，老好吃了，金黄金黄还糯糯嫩嫩滑滑的。 食材 嫩豆腐 一块 方法/步骤 1 准备一块新鲜的嫩豆腐，切成大薄片，备用。 2 起锅烧油、备用。 先把切好的豆腐片裹上一层干淀粉，再沾满鸡蛋液。 3 然后把处理好的豆腐片下入油锅，小火煎至定型翻煎另一面。 4 全部豆腐块都煎至两面金黄，盛出控油、备用。 5 锅留底油，放入葱花、蒜末和小米辣，爆出香味。 6 加上一勺酱油、少许蚝油，再来点盐、鸡精和白砂糖，倒两勺清水，咕嘟一会汤汁。 7 最后下入煎好的豆腐，中小火咕嘟五分钟，收浓汤汁，撒上小葱花借口出锅。 美食…

  帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 　　 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 　　生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。 食材 白萝卜 60G 水 适量 冰糖 适量 方法/步骤…

最近有很多的朋友咨询关于芹菜花生米凉菜怎么做的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 芹菜 200g 花生米 150g 盐 3g 油 5g 方法/步骤 1 食材准备芹菜200g，胡萝卜200g，花生米150g，盐3g，油5g，花椒2g，料酒5g，味精2g，大料2g，糖2g。 2 花生米泡十分钟，芹菜洗净，切段，黄花菜用热水泡发，胡萝卜切丁。 3 锅中加入花椒、大料，变色倒出，将芹菜、胡萝卜、黄花菜放入沸水，两三分钟捞出，加入花生米、花椒、大料、盐煮8分钟。 4 总结如下。 END …

蛏子的营养：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。莆田家常菜，做法简单，营养又美味。 工具/原料 <p>主料</p><p>250g蛏子</p><p>2个鸡蛋</p><p>配料</p><p>适量油 </p><p>适量盐 </p><p>适量酱油 </p><p>适量葱花 </p> 方…

在菜市场看见一个阿姨守着一堆新鲜的萝卜缨，随口问了一句多少钱，阿姨问：“姑娘要多少？”我说要一小把，阿姨说：“你要少了就送给你”于是挑了一小把，给阿姨放了一元钱。每每遇到这种情况，就觉得世界很美好。    很久没见菜市场有卖小豆腐的了，以前总有个大妈推着个小车，车上放着一个大的不锈钢保温桶，桶边堆着几袋小豆腐，两三块钱一袋，最喜欢大妈掀起桶盖，里面冒出的腾腾热气。虽然经常被小豆腐噎着，但每次还是忍不住买上两袋，炒着吃，包包子都很香。    菜市场卖的小豆腐好像是蒸的，很湿润，我炒的要稍干一些，加了一把萝卜缨，一根火…

    鸭血切片，放入开水中，焯水，捞出，过凉水，锅内倒入花生油，加热，放入大蒜和鸭血，炒香，放入菠菜，炒匀，加入食盐和味精，炒匀。 食材 鸭血 200g 菠菜 100g 大蒜 5瓣 花生油 3g 食盐 5g 味精 1g 方法/步骤 1 菠菜清洗干净，放入开水中，焯水。 2 捞出，过凉水。 3 鸭血切片。   4 放入开水中，焯水。 5 捞出，过凉水。 6 锅内倒入花生油，加热，放入大蒜和鸭血，炒香。 7 放入菠菜，炒匀。 8 加入食盐，炒匀。 9 加入味精，炒匀。 10 盛出，放凉。 END 经验内容仅供参考，如…

       肉末茄子是一道常见的家常菜，是以茄子，猪肉为主要食材，配合一些调料烹制而成的。茄子营养丰富，有保护人体心血管，抗衰老的作用。加上肉末，营养更全面，而且肉末茄子做法简单，味道非常不错。深受老百姓的喜爱 食材 茄子 半斤 猪肉 2两 醋 适量 蒜 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 茄子处理，茄子洗净，切成条状，然后切成几段 2 锅预热，加油，油烧热后，把茄子放入，炸一分钟，捞起，待用 3 猪肉处理（要用五花肉），洗净后，剁碎，加一点盐，腌制10分钟 4 另起油锅，油烧热后，放入蒜片，爆香。放入肉末…

豆肠也就是豆制品的一种，跟豆皮豆卷一样的吃法 食材 青椒 150克 豆肠 80 盐 3克 鸡精 2克 生抽 2克 方法/步骤 1 豆肠泡发一下 2 青椒切成条 3 锅里倒入葱炒香后加入青椒炒 4 不停的翻炒三分钟 5 这是泡好的豆肠 6 加入泡好的豆肠翻炒 7 炒匀后加入盐，不停的翻炒一会 8 然后加入生抽 9 大火炒几分钟，炒至入味后加入鸡精 10 青椒炒豆肠成品图，完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部