喜欢吃菌类的朋友，有口福了。 今天小编分享一个牛肝菌的做法。 食材 牛肝菌 一盘 青椒 适量 红椒 适量 花椒 适量 蒜 适量 方法/步骤 1  把牛肝菌洗干净准备好。 2 用刀把洗干净的牛肝菌切成片状。 3  把青椒和红椒洗干净，切好，把蒜和花椒也准备好，备用。 4  把锅烧热，倒入食用油，然后放入花椒油炸几秒。放入蒜片和青椒红椒翻炒，加入食用盐。 5  把切好的牛肝菌放进去，加入调味料继续翻炒。 6 翻炒完成就可以装入盘内，享用了。。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

当炸茄盒和鱼香味相遇又该是怎样的一场艳遇呢？那可就好比俊男靓女，才子佳人，天造地设，天生一对。既有炸茄盒的酥脆，又有鱼香味的鲜香，入口不腻, 齿颊留香。 工具/原料 <P>主料2种：茄子一个;肉末100克; <BR></P> <P>配料1种：鸡蛋2个;<BR></P> <P>调料4种：盐少许;米醋1大勺;酱油3勺;白糖2大勺;<BR></P> 方法/步骤 1 葱姜蒜切末，泡辣椒去籽切碎，肉末加上调料A、半个蛋…

立秋，民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。   工具/原料 材料：猪五花腩 500克<br>冬笋 1斤<br>蒜头 辣椒 青蒜 生姜<br> 调味品：生抽 红糖 陈醋 橄榄油 芝麻油 盐 味精 花雕酒 步骤/方法 1 五花腩飞水，切块   2 冬笋去掉硬壳和底部切块，也飞一下水，水里…

银耳很滋补，买来做过银耳莲子粥，做出来后，冰糖枸杞银耳放了50g米熬出的粥，量太大了，当时家人都不在，自己连续不断的吃了7顿还扔掉一些。结果1大包银耳剩下好多。 这次就这手工发的豆芽，做了银耳拌豆芽，银耳的口感比熬粥好吃多了，成年人吃这种甜的粥已经感觉不到好吃了，还是吃点拌豆芽这种家常的东西更可口些。 食材 豆芽 200g 银耳 10g 鸡蛋 1个 油 少许 鸡蛋 1个 蒜 5瓣 盐 少许 酱油 3勺 醋 4勺 糖 1勺 方法/步骤 1 银耳用水泡开，鸡蛋一个备用，蒜去皮备用 2 烧一些水，水开后焯一下银耳，捞出控…

素炒腐竹的做法 食材 腐竹 100g 木耳 20g 胡萝卜 50g 黄瓜 50g 食用油 适量 鸡精 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备食材。干腐竹提前3-5小时用冷水泡软，图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到，可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子，这样能保证腐竹全部浸在水中，让腐竹很好的泡发，用手捏捏完全没有硬心了就可以了。 2 干木耳泡发，葱切葱花，胡萝卜，黄瓜洗净，切片，将泡发的腐竹沥水后切寸段。 3 锅中适量芥花油（加拿大芥花油味道中性，色质较轻，不会掩…

全家人都爱吃的丸子 丸子里面的莲菜口感脆脆的，可以作为吃米饭的一道馅汤，也可以当晚餐，配上油饼或烧饼，肯定胃口大开！ 食材 豆腐 300g 莲菜 4片 红萝卜 2颗 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 红萝卜三分之一就够，先切片，再切丝，最后剁成细碎的小粒粒。 2 莲菜切薄片，我用了6片，剁碎备用。 3 豆腐用的是老豆腐，切了薄薄的3片，剁碎，也可以带上一次性手套捏成碎渣渣。 4 小香葱和姜切碎。 5 各种材料放一起，放入胡椒粉、盐、鸡精、料酒、1个鸡蛋和淀粉。 6 搅拌均匀。 7 丸子团好后…

鸡蛋打入碗中，放入切碎的香椿，加食盐搅拌均匀。锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

先将地菜清洗。鸡蛋清洗一下。锅内加入清水。放入地菜。放入鸡蛋。加入红枣。加盖煮10分钟。打碎鸡蛋壳。再煮5分钟。将鸡蛋捞出。捞出地菜和红枣。倒出清汤。鸡蛋去皮。倒入地菜水。撒上白糖。地菜煮鸡蛋完成。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

冬季快要到了,也是腌制酱菜的好季节,酱菜清脆爽口,很是美味,但是我们也会很担心有亚硝酸盐等对身体有害物质,所以今天我给大家介绍一种不用盐就可以腌制的酸白菜,保证酸爽可口.不过一定要严格按照腌制过程,否则会腌坏的哦! 工具/原料 <P>花瓷鱼缸一个,大概能腌一到两颗白菜就行<BR></P> <P>新鲜大白菜一颗<BR></P> <P>烧水壶一个<BR></P> <P>有烧水的电源插口,或者有煤气灶&…

酸脆舒爽！下饭，开胃！ 食材 豆芽，酸菜 适量 葱，生抽，盐，味精 适量 方法/步骤 1 首先准备食材：豆芽，酸菜，葱，调料！ 2 将豆芽洗净，葱洗净切段！酸菜用温水浸泡！ 3 锅放油，加葱炒香！加生抽！出味！ 4 加豆芽，翻炒，变软！ 5 加酸菜，调料，大火翻炒出锅！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天小编带来的是胡萝卜素丸子 食材 胡萝卜 2根 豆腐 1块 馒头 1个 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 油 半锅 方法/步骤 1 葱，姜，蒜剁成末备用 2 馒头泡入水中 3 胡萝卜洗净擦丝 4 豆腐捏碎 5 馒头沥水放入豆腐中 6 把馒头捏碎和豆腐混合 7 再加入鸡蛋搅拌均匀  8 在胡萝卜中加入豆腐馒头的混合物 9 加入盐，鸡蛋等搅拌均匀  10 锅中加入油加热 11 用虎口挤出圆形的丸子放入锅中 12 炸五分钟左右就可以出锅了 END 注意事项 如果你觉得有用，请给小编点一个赞 可以适量加一点面粉 经验内容…

青椒干豆腐炒胡萝卜片 食材 干豆腐 1份 青椒 2个 胡萝卜 1个 盐 3g 十三香 1g 洋葱 20g 方法/步骤 1 锅内加油，下入洋葱段炒香 2 然后下入焯过水的干豆腐翻炒，然后下入切好的青椒和胡萝卜片翻炒 3 加入调味品盐和十三香调味 4 翻炒均匀后加入酱油调味后 5 即可出锅装盘使用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部