工具/原料 <p>魔芋烧老鸭的原料：<br>鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块（约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。<br></p> 步骤/方法 1 1、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用； 2 2、鸭子斩成两指宽的块，魔芋切成一指长宽的段，大葱斜切片、大蒜和泡姜切片，泡椒切碎； 3 3、煮锅中烧水，水开后下魔芋焯水，帮助去掉魔芋本身的碱味； 4 4、另换水…
萝卜素丸子是一道佳肴，但是可以把它做好的却很难 食材 白萝卜 1根 鸡蛋 1个 低筋面粉 少许 海盐 1克 色拉油 适量 方法/步骤 1 萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。 2 打入一个鸡蛋，倒入面粉。 3 加入1克盐。 4 将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。 5 锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。 6 中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。 7 炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。 END 注意事项 面不可以加太多，否则会变成面疙瘩影响口感 经验内容仅供参考，如果您…
今天小编带来了一道海米扒油菜的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，喜欢吃油菜的人，可以学习制作海米扒油菜这道美食，所以小编就写了一篇如何制作海米扒油菜的经验，想要学习制作海米扒油菜的人，可以看看小编的经验噢，好吃美味，做法简单，希望小编的经验可以帮助到了你噢。 食材 小油菜 适量 海米 适量 盐 少许 油 少许 蒜片 适量 红干椒丝 适量 味精 少许 十三香 适量 水淀粉 适量 清水 适量 制作海米扒油菜方法： 1 首先海米清洗干净，放入温水浸泡一会。 2 再把小油菜给清洗干净。 3 再锅里烧水…
苦瓜炒肉是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。 食材 苦瓜 200克 肥肉 50克 豆瓣酱 20克 姜 10克 蒜 10克 盐 10克 方法/步骤 1 将苦瓜切片。 2 将苦瓜切片。将切好的苦瓜放入碗中撒少许盐。 3 将姜切丝。 4 将肥肉切片。 5 锅中倒入肥肉炒油。 6 将入豆瓣酱。 7 放入姜蒜，继续翻炒。 8 放入苦瓜，翻炒。 9 炒熟后盛出装盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…
简单易做又好吃的香菇油菜怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于简单易做又好吃的香菇油菜怎样做的方法。 食材 香菇 200克 油菜 200克 酱油 4克 蚝油 2克 盐 2克 鸡精 2克 水淀粉 5克 方法/步骤 1 香瓜洗净去根切块，油菜切成四瓣清洗干净。 2 锅中水开，下入香菇焯水2分钟捞出，再下入油菜煮软捞出。 3 再起锅烧油，下入油菜，加入盐，鸡精翻炒均匀出锅装盘。 4 再起锅烧油，放入葱蒜爆香，加入清水，下入香菇，再加入酱油，蚝油小火煮2分钟；再淋入水淀粉勾芡，再淋入熟油即可出锅。 END 经验…
自制的酸豆角，好吃到爆。 食材 酸豆角 1000g 料酒 适量 盐 适量 蒜头 适量 辣椒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 新鲜豆角，晾晒一天，晾干水分，去头洗净切小段。切忌不沾油。 2 切好豆段，放盐腌制，比平时做菜多出大概4倍的盐量，腌好备用。 3 把洗净的姜，蒜，辣椒剁碎备用。 4 把腌制的豆段、蒜、姜沫依次倒入腌制瓶里，倒入半碗料酒拌匀即可。腌制两天即可倒出炒菜，香喷喷的酸豆角炒肉末，真的好吃到爆。 END 注意事项 买豆角时，买结实细小的，比较嫩，腌制出来的效果更好哦。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…
今天咱把鹌鹑换了个吃法，和藕炒成辣辣的口感，下面我就来做吧。 工具/原料 <P>主料：藕、熟鹌鹑蛋<BR></P> <P>配料：葱、姜、辣椒、油、生抽、胡椒粉、香油各适量<BR></P> 方法/步骤 1 准备好主料。 2 把藕切成藕丁。 3 葱、姜、辣椒切成末。 4 生抽中加入芝麻、香油。 5 锅中入油，加入葱、姜、辣椒炸香。 6 加入藕丁炒至八成熟。 7 加入鹌鹑蛋炒一炒，最后淋入料汁炒匀出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…
家常菜最好吃的做法 食材 杏鲍菇 300克 线椒 10克 小米椒 20克 小葱末 5克 生抽 10克 蚝油 15克 方法/步骤 1 杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末 2 锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色 3 加入生抽，耗油，翻炒均匀 4 倒入线椒，小米椒，翻炒均匀 5 倒入葱末，翻炒均匀 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部