本文介绍萝卜排骨的做法 食材 萝卜 半根 姜 2片 葱白 1小节 蒜 3瓣 鸡蛋 1个 淀粉 2勺 普通面粉 适量 香油 1勺 蚝油 1勺 五香粉 少许 盐 适量 生抽 1勺 白糖 1勺 番茄酱 3勺 食用油 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净去皮后切成1厘米左右的厚片,用模具切成排骨的形状,将做好的萝卜骨放入碗中,加1勺盐腌制 2 猪肉剁成肉泥 3 将切萝卜骨余下的边角料切成小丁,加少许盐腌出汁 4 萝卜丁用纱布挤掉汁液后加入到肉馅中,萝卜肉泥中加入姜末,葱末,蚝油,香油,少许五香粉及适量的盐,同方向搅拌均匀后再加入…

2022年2月16日 32点热度 0人点赞 阅读全文

形容农业丰收年景,简单把食材改变了一下,变成了玉米、青豆、松仁、虾仁、草莓、鸡蛋黄,用了乌米饭打底。 食材 盐 适量 食用油 适量 玉米 50g 青豆 50g 南瓜 一个 黑米 100g 草莓 50g 虾仁 50g 松仁 50g 鸡蛋 50g 方法/步骤 1 把一个南瓜洗干净后切掉上半部 2 放进锅里蒸差不多30分钟左右 3 虾仁过水焯一下,切粒待用 4 然后将玉米、青豆过水焯,沥干水份待用 5 草莓洗干净,切成粒然后待用 6 把黑米饭进锅里煮熟 7 等油起锅了,入玉米、青豆和松仁翻炒再放入虾仁和适量盐 8 然后再…

2022年2月16日 38点热度 0人点赞 阅读全文

菠菜中含有大量的铁,是补铁补血的一道佳菜,而且菠菜中含有大量叶酸,备孕的妈妈们可以多吃,菠菜具有滋阴润燥、养血止血,刺激腺液分泌的功效,贫血的人可以多吃。菠菜的吃法有很多种,常见的就是清炒,凉拌,还用于烫火锅,最简单的就是蒜泥菠菜了,原汁原味的菠菜清香,很下饭的哦! 食材 菠菜 500g 大蒜 两瓣 盐 一勺 油 适量 方法/步骤 1 一年四季都有菠菜上市,其实吃菠菜的最好季节还是春天吃比较好,而且大棚里养的菠菜跟露天养的菠菜也不一样,大棚养的菠菜比较嫩绿,茎干比较细长,露天养的菠菜茎干比较粗短,叶片比较肥厚,露天…

2022年2月16日 36点热度 0人点赞 阅读全文

主料: 用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。 糖卷果的做法: 1、将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟; 2、准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出; 3、另用锅加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀,将炸得的卷果倒人,裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,软绵香甜,十分可口。 (共篇) 上一篇:新疆大盘鸡|下一篇: 经验内容仅供参考,如果您需解决具…

2022年2月16日 21点热度 0人点赞 阅读全文

      工具/原料 <p>肥肠 香辣酱 豆瓣酱 豆豉酱 木耳 白萝卜 粉条 花椒 香叶 八角 桂皮 丁香 干辣椒 葱姜 蒜粒 盐 料酒 冰糖 生抽 老抽<br></p> 步骤/方法 1 1、干净肥肠洗干净,入锅,加入桂皮香叶和八角丁香,再放入料酒和盐少许压约6分钟,不建议压的太久,压久了就失去了嚼劲。这一步最好用铁锅慢慢做,并且打开锅盖让气味挥发,我赶时间就不那么麻烦了。 2 2、肥肠捞出后,沥去渣滓,汤留着有用。 3 3、准备原料了,藤椒油和木姜油哈,今天用的藤椒油,这油用…

2022年2月15日 30点热度 0人点赞 阅读全文

菜品口味:酸甜 主要工艺:炸 主要食材:猪肉类 所需时间:三刻钟 制作难度:普通 所用厨具:炒锅 工具/原料 <p>食材明细 </p> <p>猪里脊适量 </p> <p>鸡蛋清适量 水淀粉适量 胡椒粉适量 </p> <p>盐适量 料酒适量 番白糖茄酱适量 葱适量 姜末适量 醋适量 </p> 步骤/方法 1 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。 2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。 3 碗中加全蛋液、…

2022年2月15日 34点热度 0人点赞 阅读全文

四季豆也是最常见的蔬菜之一,做法也很多,不过蒜泥四季豆是我的最爱。也希望本经验得到你的认可。 食材 四季豆 350克 蒜泥 适量 食用油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 原材料加工:将黄季掐头去尾,并掐成一寸左右的段,备用。切段也可,但会影响口味。 2 将备好的四季豆,入沸水中淖一下。 3 将油热至五六成,加入蒜泥,四季豆同炒。翻炒时加入盐、料酒,约三四分钟即可。 4 加入清水或高汤,焖两三分钟,一定要焖熟。 5 装盘出锅:出锅前一定要尝一根,确保四季豆已经煮熟,否则可能食物中毒。 END 注意事项 食…

2022年2月15日 31点热度 0人点赞 阅读全文

好吃 食材 小油豆腐 适量 卤料 适量 蜂蜜 适量 细砂糖 适量 方法/步骤 1 香料加水煮开,再小煮沸腾一会 2 底油炒糖色后,加入小油豆腐翻炒上色 3 加入煮好的香料水,大火烧开,转小火继续煮 4 期间加入生抽、 耗油调味 5 大火收汁 6 起锅前加入蜂蜜、细砂糖调味即可 7 起锅搭配稀饭吃也是很不错的 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年2月15日 32点热度 0人点赞 阅读全文

比较清淡的炖品为素炖品,一般以素材为主,相对于现代人大鱼大肉太过油腻来说,素炖品非常适合,还能起到调节饮食作用,一般具有清热解暑,利尿除湿等功效,上火、炎热、干燥气候都可以食用 食材 土豆 300g 茄子 300g 青椒 200g 西红柿 200g 花生油 适量 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 干红辣椒 适量 方法/步骤 1 茄子洗净去皮,切块备用 2 土豆洗净去皮,切块备用 3 青椒洗净,手撕成块(手撕的比刀切味道要好)备用 4 西红柿洗净,切块备用 5 炒锅刷净,入油烧热,加入葱姜蒜干红辣椒爆锅,…

2022年2月15日 39点热度 0人点赞 阅读全文

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜具有较高的药用价值。其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。我特别喜欢吃芹菜叶,每次买回来的芹菜,叶子先被我摘下来蒸了吃了,…

2022年2月15日 31点热度 0人点赞 阅读全文

大家有没有尝试过鸡蛋搭配豆腐,他们在一起能产生什么样的反应呢,下面就带大家看一看。 食材 豆腐 两块 鸡蛋 2个 肉末 一点 方法/步骤 1 首先把豆腐切片,备用。 2 打两个鸡蛋,淋到豆腐上面。 3 等油热下锅,前后翻炒。 4 煎到两面焦黄就可以了,盛出备用。 5 锅里肉末,蒜片,小米辣炒香 6 倒入半碗清水,加盐,鸡精,生抽,蚝油。 7 倒入豆腐煮三分钟,最后撒上葱花。 8 一口咬下去,外酥里嫩,还有鸡蛋的清香,快去试试吧。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询…

2022年2月14日 25点热度 0人点赞 阅读全文

黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .   黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效   工具/原料 主料300g 大枣 500g 糯米酒 配料50g 冰糖 步骤/方法 1 大枣300G,洗净。放在锅上锅15分钟。   2 凉后,放在入容器内,喜欢甜的,可以多放冰糖。   3 倒入上好的糯米酒。浸住枣就行了。 …

2022年2月14日 41点热度 0人点赞 阅读全文