将西葫芦擦丝,搅上鸡蛋面粉,烙成饼,是很好吃的。 食材 小西葫芦 一个 鸡蛋 两个 油盐 适量 生粉 少许 方法/步骤 1 将西葫芦擦成细丝,放上细盐。 2 打上鸡蛋。 3 倒上面粉。 4 充分搅拌均匀。 5 倒入油锅中,小火煎。 6 煎好一面,煎另一面。 7 可以整张饼出锅,也可以用锅铲打成小块。 8 盛出来就可以美美开吃了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

五香鱼口味独特,配料均匀,对我们人体有许多健康的功效,比如可以温中祛寒,散瘀消肿,那么我们来看看如何在家自制五香鱼吧! 食材 鲜草鱼 约二斤 盐 适量 色拉油 少许 鸡精 适量 葱 50克 姜 50克 蒜 适量 八角 三大颗 花椒 20克 桂皮 10克 料酒 10克 酱油 50克 白糖 10克 丁香 2个 水 3大碗 生抽 适量 香叶 3片 小茴香 适量 方法/步骤 1 草鱼一条,请店家洗杀干净。用刀切成一厘米左右厚的鱼块。要厚度均匀。并用厨房纸擦干水分 2 将鱼块放如大的容器中,放入姜片、葱段,加两汤匙料酒,三大…

2022年2月20日 25点热度 0人点赞 阅读全文

昨天婆婆从菜地里割了一些自己种的韭菜,婆婆说头茬韭菜最好吃,我直接给孩子做了韭菜蒸饺,非常好吃,下面我来分享一下我的做法。 食材 猪肉馅 500克 韭菜 300克 姜 一小块 食用盐 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 香油 适量 味极鲜 适量 方法/步骤 1 开始准备食材,猪肉馅500克,韭菜300克,姜1块。 2 将韭菜洗净,控水,然后切成2毫米小段,将姜块切末备用。 3 我是自己亲自和面的,如果不会和面的可以直接买饺子皮。 4 拌饺子馅我用的是熟油,所以还需要热油,锅里倒适量植物油,油热后关火,放凉备用。 5 将…

2022年2月20日 35点热度 0人点赞 阅读全文

雪里蕻还有多种维生素,能提神醒脑,解毒开胃,还能减肥。黄豆含优质蛋白、铁,能降胆固醇,两种食材放到一起做菜,对于健康来说,会达到最完美的结合。下面我就说说我的家常做法。 食材 腌制雪里蕻 150克 黄豆芽 150克 油、盐 适量 花椒、红辣椒 适量 葱花,姜丝 适量 方法/步骤 1 将雪里蕻泡在清水中半日,充分去除咸味。而后捞出,切成小丁备用。(也可先切后泡水) 2 黄豆芽过开水,再用冷水冲洗,拣出掉落的豆皮。 3 锅内放油,烧至四成热,放入花椒(爱吃辣的可放入红辣椒段),炸香后捞出花椒,油内再放入葱花、姜丝煸炒。…

2022年2月20日 36点热度 0人点赞 阅读全文

明天就是周末了,如果想吃肉了就做一点有肉的东西来吃呗,比如豆腐皮卷肉就很容易在家里做的,只要提前准备好材料,稍微处理下也是非常的快,味道挺不错的,关键是家里的小朋友喜欢吃。 食材 猪绞肉 500克 豆腐 500克 豆皮 2张 鸡蛋 1个 姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把豆腐洗净,然后用盐水浸泡半小时后剁碎。 2 姜切沫,与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面,然后添加适量的盐和胡椒粉,顺时针搅拌到起劲,其实可以加个鸡蛋,口感会更加滑嫩。 3 把豆腐皮小心的切好,做成长条形。 4 …

2022年2月20日 83点热度 0人点赞 阅读全文

土乌鸡的营养是补血养颜,女士更是清炖有营养, 而且乌鸡中含有十几种氨基酸、铁、磷、钙、锌、镁、维生素B2、烟酸、维生素E的含量都很高,加入莲子更是营养成分加高。 食材 乌鸡 一只 莲子 13颗 红枣 2颗 桂圆 3颗 阿胶 小勺 小葱 一小勺 桂皮 一片 姜丝 一小碟 植物油 1勺 方法/步骤 1 先将新鲜的乌鸡洗干净,在将骨头剔出来,将肉切好放入碟子里,然后将莲子中的苦心挖出来,洗干净放入水里浸泡,再将红枣桂圆里的骨头剔除了,放出小碟子中。 2 把火开到最旺,让锅里的水烧开,放入一勺植物油,桂皮,姜丝,再把乌鸡骨…

2022年2月20日 27点热度 0人点赞 阅读全文

怎么做好吃的玉米面小饼你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于怎么做好吃的玉米面小饼的方法。 食材 玉米淀粉 300克 面粉 50克 色拉油 5克 鸡蛋 1个 酵母粉 5克 方法/步骤 1 玉米粉加入适量开水 搅拌成颗粒状; 再放入酵母粉 面粉和成面团; 2 涂上色拉油 盖上保鲜膜醒发二十分钟; 醒发好后加入一个鸡蛋 白糖 搅拌成面糊;   3 锅中刷油 放入面糊  煎至定型再翻面; 煎至两面金黄即可出锅;   END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年2月20日 32点热度 0人点赞 阅读全文

很美味的凉拌菜,去火又瘦身。 食材 苦菊 1颗 茄子 2根 豆瓣酱 2勺 大蒜 半头 方法/步骤 1 茄子洗干净,放入锅内蒸10分钟。 2 把茄子蒸软嫩了,用筷子轻轻扎一下就能把茄子扎透的样子最好了。取出晾一下。 3 苦菊一棵洗干净,苦菊是不会长虫害的蔬菜,所以一般很少用农药,所以吃起来很放心。 4 豆瓣酱放入等量的水稀释一下。喜欢什么样的酱用什么样的都行。 5 炒锅内放入2勺食用油,倒入调好的料汁炒冒泡,把酱炒香。 6 把洗干净的苦菊放入酱里,大火翻炒,看到苦菊塌秧了,蔫了,就干净放入剁碎的蒜末搅拌匀 7 蒸熟的…

2022年2月20日 28点热度 0人点赞 阅读全文

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。 食材 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 火腿肠 1根 葱 半颗 豆腐皮 1张 猪里脊 半斤 油 适量 甜面酱 1勺 方法/步骤 1 首先将黄瓜,红萝卜,火腿肠,葱白,切丝备用。豆腐皮焯水,将切好的菜丝卷入;再切成菱形块;我们再给它摆盘。 2 中间铺上点葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝;准备里脊肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制15分钟。 3 锅里加入少许油,下入腌制好的肉丝,用筷子搅动至变色,然后盛到盘里备用。 4 锅洗净再加少许油,…

2022年2月19日 26点热度 0人点赞 阅读全文

在超市买到的素牛排今天晚跟青椒一起炒个菜, 食材 青椒 100克 素牛排 2根 盐 4克 油 7克 鸡精 3克 步骤/方法 1 素牛排也就是豆质品提前泡好 2 然后切好 3 青椒清洗干净切好 4 锅里加入油加入青椒 5 快速炒散炒三分钟 6 然后加入素牛排 7 快速翻炒匀 8 加入盐 9 再次不停炒 10 炒熟后加入鸡精 11 炒好装盘 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全…

2022年2月19日 35点热度 0人点赞 阅读全文

绿皮西葫芦,再加上西兰花和芦笋,是超级挑食的我难得可以入口的几种绿色蔬菜。   食材 西葫芦 688克 水 30克 橄榄油 209克 油 39克 海盐 123克 蒜 23克 黑胡椒 48克 姜 24克 方法/步骤 1 烤箱预热至425华氏度,220摄氏度   2 西葫芦洗干净,切掉头尾的根蒂后,切成滚刀块   3 将切好西葫芦放入容器中,混合橄榄油、海盐和黑胡椒,拌匀   4 将混合好的西葫芦放入烤盘中,烤箱预热好后放入烤箱中下层,烤15 - 18 分钟,边缘略微焦黄即可   5  黑胡椒最好用现磨的,口感会更好。…

2022年2月18日 32点热度 0人点赞 阅读全文

罗汉果2个,梨2个,菊花5克,冰糖50克,清水2000毫升,白凉粉30克。雪梨切小块,将梨核去掉,不苦涩。罗汉果脸皮掰碎,菊花用温水清洗。将所有材料倒入锅中。大火烧开转小火,煮上25分钟。最后放入黄片糖50克。整锅端,隔渣。压榨后把汁过滤一遍,倒回锅中。加入白凉粉30克,搅拌均匀,小火加热至沸腾即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月18日 26点热度 0人点赞 阅读全文