家有宝贝,时不时的会做些给孩子们做小零食,孩子喜欢,我做的也开心 食材 蛋黄(约40g) 3个 全蛋(约50g) 1个 低筋面粉 90克 细砂糖 45克 步骤/方法 1 将材料备齐,全部鸡蛋放在一起, 2 糖分三次加入打发 3 打发成颜色发白,体积膨大的浓稠状态,液体滴落时不会立刻消失。 4 筛入低筋面粉,用刮刀从底部捞起的翻拌方式将蛋液和面粉混合好。翻拌过程速度要快,动作要轻。 5 取一裱花袋,套在一个开口大的杯子上,倒入面糊,然后用剪刀在裱花袋口剪个圆口。 6 烤盘垫油纸,不沾烤盘也垫,将面糊挤在烤盘上,成大约…

2022年2月14日 26点热度 0人点赞 阅读全文

这小猪是不是长残了?要么是变异了,嘴巴鼻子全歪了,可是就这货,孩子大人却都那么迷上它,原来即便长歪了也有人爱。好吧,既然大家都这么喜欢,咱就做这货来一顿简易趣味早餐吧! 食材 火腿肠 (美式)1个 粽子 1个 黄桃 1个 小西红柿 1个 皮蛋瘦肉粥 1份 奶酪 1片 步骤/方法 1 准备好各种材料,先把美式火腿切薄片,要选那种比较宽又大的火腿 2 如图,先把火腿片切出小猪头部形状,然后切两个耳朵和鼻子拼好,另外再用火腿片切出四个蹄子,嗯,蹄子是用拟人手法哈!我不知道该说是蹄子还是说手和脚了。 用小西红柿做上身红衣服…

2022年2月14日 22点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是大白糯米糍,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米粉 250g 玉米粉 150g 牛奶 150ml 糖 10克 色拉油 1勺 红豆沙 20g 芒果 半个 方法/步骤 1 材料备齐,图中缺一样色拉油。 2 将糯米粉,玉米粉,糖,油,牛奶倒入容器,混合,搅拌至无颗粒顺滑状态。 3 上锅蒸20分钟,熟透了就是这个样子的。 4 蒸的过程中,我们来切好芒果,搓好豆沙馅儿。 5 因为妞不喜欢吃椰蓉,我自己用糯米粉炒了手粉,用来裹在糯米糍外面。手粉很简单,就是无油无水的锅里倒入糯米粉,轻轻的小火翻炒2分钟。 6 …

2022年2月14日 20点热度 0人点赞 阅读全文

早春时节的野菜刚刚从土里冒出来,嫩嫩的很是招人稀罕,可以尝鲜啦,今年的第一顿野菜做了包子,难得吃到的鲜美滋味。 今天的这个野菜包我是用菠菜汁和的面,纯天然色素很健康,就是颜色不是很稳定,生坯很漂亮,蒸熟了就变黄,咖啡在此请教下各位朋友,怎样才能让这菠菜汁和面做熟的美食和生坯的颜色一样艳丽呢?我用的野菜是‘婆婆丁’也就是‘蒲公英’,据说春天吃可以败火。 昨天下了一场大雪,又偏偏赶上停止供暖,4月的东北是最难熬的一个月,暖气停供外边还没暖和,家里可真冷。这时候要想吃点发面的东西就全依赖面包机的发面功能了,要不就这室温估…

2022年2月14日 35点热度 0人点赞 阅读全文

一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。 食材 鸡蛋 100g 奶油奶酪 250g 牛奶 70g 饼干 80g 黄油 30g 细砂糖 70g 盐 2g 玉米淀粉 15g 方法/步骤 1 黄油隔水融化 2 奥利奥饼干拿擀面杖压碎 把融化好的黄油和饼干碎搅拌均匀 放在模具底部铺平 放入冰箱冷藏片刻 3 奶油奶酪隔水融化后 加入所有的材料搅拌均匀 用电动打蛋器打发到无颗粒 状态 4 预热烤箱 入模具 水浴法160度 50分钟 5 拿出来直接吃 也可以放凉…

2022年2月14日 31点热度 0人点赞 阅读全文

食疗养生粥,吃出细嫩肌肤。不管是美容还减都可以通过饮食来达到目的。因为一些健康的饮食养生粥不但能够美容还能起到养生作用,对于女性来说非常有益。今天给大家介绍8款养生粥,快来学习吧! 步骤/方法 1 ​ 甜浆养生粥 此养生粥可以起到润肤的作用,还能对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。因为此养生粥中的大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。养生粥的具体做法是将大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。 2 2、番薯养生粥 本养生粥具有健脾胃,和气血之功,来达…

2022年2月14日 37点热度 0人点赞 阅读全文

菠菜中叶黄素的含量远远超过其他黄绿色蔬菜。叶黄素除了对眼科常见病——白内障和青光眼等具有疗效外,对最近呈增长趋势的疑难病症——黄斑变性症也有一定的疗效。 食材 菠菜 120克 高汤 300毫升 盐 适量 方法/步骤 1 菠菜洗净去根,切成适当大小。 2 高汤煮开后,放入菠菜。 3 将菠菜煮软,去除上面的浮沫。 4 按照个人喜好加入盐就可以了。这些适合2次食用。每次补充个人所需的叶黄素。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年2月14日 31点热度 0人点赞 阅读全文

举例西红柿的做法   食材 西红柿 2 鸡蛋 1 糖 1 盐 1 葱 1 方法/步骤 1 将西红柿切片,在上面撒一层白砂糖,过半个小时就可以吃了,味道可口无比。   2 将西红柿切片,鸡蛋打匀,锅里放入适量的水,煮开,放入西红柿,一分钟后,将打好的鸡蛋均匀的倒入锅内,放适量的盐,两分钟后成起来,放点猪油,喜欢的话撒点葱花。美味。   3 将西红柿切片,鸡蛋打匀,锅里倒入油,预热,倒入鸡蛋,将鸡蛋煎熟,用锅铲将其弄碎,翻炒两下,成出来放一边,将西红柿放入锅内,翻炒一分钟,将鸡蛋倒入,加盐,翻炒两分钟,成出。撒上葱花。…

2022年2月14日 29点热度 0人点赞 阅读全文

咸鱼茄子煲是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧! 食材 咸鱼 1条 茄子 半个 葱 适量 辣椒 适量 辣椒粉 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 把咸鱼切成两瓣,再切成块。 2 放入碗中,加水泡十分钟。 3 把茄子切成块,下入油锅中,炸至微黄变软捞出。 4 热油放入葱蒜,再放入咸鱼,倒入适量的酱油。 5 加少许清水,煮开后放入茄子。 6 放入适量老抽、辣椒粉、淀粉水,出锅即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细…

2022年2月14日 28点热度 0人点赞 阅读全文

德国碱水面包味道非常好而且营养丰富,深受人们的喜爱,下面就来分享这道美食的烹饪方法。 食材 高筋面粉 400g 猪油 15g 酵母 5g 盐 4g 清水 200g 方法/步骤 1 将高筋面粉、酵母和盐倒入厨师机,搅拌一下。 2 然后再倒入清水,用厨师机低速档给它搅拌均匀。 3 然后换高速档给它搅拌成团。 4 揪一块撕拉有粗膜裂痕状态就可以了。 5 平均分成8份,将所有小面团揉圆收光。 6 覆盖保鲜膜给它松弛十分钟。 7 醒好的面团给它揉成中间粗两边细的长条。 8 先将面团给它擀成一个长的面片。 9 再将面片给它卷起…

2022年2月14日 23点热度 0人点赞 阅读全文

估计大多数人都喜欢吃鸡肉,鸡肉的做法当然是五花八门,除了拿全鸡来做菜,我们多数的时候是用鸡肉来炒菜,这时候我们就会碰到一个问题,就是如何让鸡肉做的很鲜嫩,吃起来不柴。看到我写到这里,很多人肯定想到了那些绝招,加生粉,加鸡蛋清腌制,但我告诉你,今天我这两种调料都不用也能让鸡肉变得很鲜嫩你相信吗?就是用醋,醋能起到软化的作用,而且还能让让里面的蛋白质更好地被人体吸收,一举两得的健康做法啊。那么两煸一焖是怎么回事呢,你看好过程图就能做出鲜嫩的鸡肉了。 工具/原料 <P><BR>鸡胸脯肉 花椒 生姜…

2022年2月14日 22点热度 0人点赞 阅读全文

鱼汤的鲜融入香菇的香,这鲜香十足的粥每次都能让孩子吃上一大碗,小编来分享一下操作经验。 食材 鲫鱼 300g 香菇 100g 瘦肉 50g 姜 1小块 葱 4根 盐 适量 料酒 4-5滴 方法/步骤 1 鲫鱼清理好洗净,在鱼身划上几刀,晾干水份。姜切片,小葱洗净挽成结。 2 热锅冷油,油不需要太多。油温上去后放入鲫鱼煎至两面金黄,加入适量水,放入姜片,葱结以及几滴料酒。大火将水烧开后转小火慢慢熬。 3 鱼汤熬制过程中,可着手将瘦肉剁成肉末,香菇剁成小粒状待用。 4 鱼汤熬至呈乳白色即可(大约需要二十几分钟),往汤中…

2022年2月14日 23点热度 0人点赞 阅读全文