这是一款快手汤，有时想喝汤的时候，做这个就最好不过了，既简单方便，又营养美味，并且还很适合正在减肥的人士哦。 食材 紫菜 15克 冻豆腐 300克 瘦肉 50克 葱 15克 方法/步骤 1 原料 2 把冻豆腐切成小薄片，瘦肉也切成片，然后加入盐，糖，生抽，生粉腌制入味备用 3 大葱白切碎，小葱叶切葱花 4 把紫菜泡在水里沉淀，如果有沙的话，这时就会沉在水底了 5 锅内烧热油，下大葱白煸出香味 6 然后放入冻豆腐翻炒 7 放入开水或高汤 8 锅内汤煮滚后，放入紫菜煮10钟，让紫菜的味道煮出来 9 放入盐，糖。 10 …

干巴油炸时会出部分牛油，天香肠油炸时会出腊制品的香味。这些油脂融进洋芋里，会让炸洋芋特别香，光闻味道就垂涎欲滴了。 食材 洋芋 2个 甜肠 少许 干巴 半碗 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 甜肠切薄片，小半碗的量就够了。 2 牛干巴设成小条。 3 炒锅放油，开大火。 4 先放熟的慢的洋芋片。大火煎炸。 5 炸到洋芋表面泛金黄色。 6 放入干巴条一起煎炸。 7 最后放甜肠片翻炒几下。撒适量盐和鸡精调味。 8 关火出锅。 END 注意事项 洋芋熟的慢，先下锅。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

美味 食材 木耳 适量 豆皮 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 木耳提前泡开，择小块。 2 豆皮切条，如图宽度。 3 锅里加油。 4 倒入木耳和豆皮。 5 中火拌炒。 6 收汁。 7 出锅。 END 注意事项 记得少放油 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

今天带来的是炸藕夹,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 莲藕 2节 猪肉馅 500g 葱 10克（个人口味酌情增减） 姜 1块 盐 少许 鸡蛋 2个 面粉 10克（个人口味酌情增减） 生抽 10克 胡椒 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 中粗的小藕洗净，去两头，切连刀片。加少许盐腌制十分左右，变软即可。 2 肉末加姜末，葱末(稍多点)，适量盐，生抽，少许胡椒搅拌均匀备用。 3 用筷子把肉末夹入藕中间，要把每个藕孔填没。 4 两个鸡蛋，适量面粉，少许盐，清水和面。初学者用夹好的藕夹试试，能挂面浆那可(稍稠…

茄子和土豆都是我们常吃的蔬菜 东北的经典做法就是土豆炖茄子 一种口味吃的时间长了难免有些腻 其实无论是茄子还是土豆做法都是多样的 如果想吃饭店口味的烧茄子，自己也可以在家里加工 虽然这道菜要先过油才行，但是家里的油安全是没有问题的 所以想吃过油菜的时候尽量还是在家里 做法并没有想象的那么复杂 食材 茄子 两个 土豆 一个 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 老抽 少许 淀粉 适量 白糖 少许 油 适量 方法/步骤 1 准备好茄子和土豆 2 把茄子去皮切成大丁，土豆也是一样的操作 3 锅中倒入适量的油 4 油温在八成…

最近在服务很多减肥客户的过程中，有25%的客户表示喉咙不舒服，咳嗽…… 今天特意分享一道秋冬必备的润肺雪梨水，防范于未然，你也可以炖来喝喝～ 食材 雪梨 1个 黑枸杞 5个 柠檬 2片 红枣 10个 方法/步骤 1 根据食材的种类和分量，提前备好 2 雪梨去皮 3 将去皮的雪梨切小块 END 方法/步骤2 1 柠檬洗净，切片 2 取一炖锅，放入雪梨肉 柠檬片（两片即可，不然过酸） 红枣片 3 加入热水 END 方法/步骤3 1 盖上盖子，炖20分钟即可 2 打开盖子，撒上黑枸杞，搅拌 3 美味润肺 清甜的雪梨水就炖…

荷叶有平肝降压、降脂轻身之功效，适合于脾虚湿阻型肥胖症。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。 新鲜爽嫩的荷叶，再加上鸡蛋非常美味。 食材 嫩荷叶 300g 鸡蛋 90g 盐 10g 十三香粉 15g 方法/步骤 1 烧开水将荷叶焯一下，焯好后放入盛有凉水的盆中冰一下，捞出切碎。       2 将切好的荷叶装入碗中，打入鸡蛋。     3 把鸡蛋和荷叶搅拌均匀，起热油锅煎炒。     4 炒熟了就可以出锅啦！简单又美味! END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

沙姜鸡是一道特色传统名菜，属于粤菜。该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜，无砧板气、五金气，原汁原味，远非其他鸡肴所及。 沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。 食材 鸡 1斤半 沙姜 8两 红葱头 2个 葱段小米辣 10克 花雕酒 10克 麻油 10克 生抽 1勺 老抽 1勺 淀粉 10克 盐 10克 方法/步骤 1 左边沙姜右边红葱头，红葱头木有可以用洋葱代替！都木有就小葱白！沙…

螃蟹这样的做法，你一定没有试过，简单又过瘾，比清蒸好吃百倍 食材 螃蟹 500克 小龙虾 30克 生姜4片、葱4棵、红辣椒4个、盐适量、蒜头6粒、香菜1棵 适量 方法/步骤 1 螃蟹和小龙虾先放在水中清洗后再用刷子将蟹毛、蟹壳、虾肚皮刷洗干净，介意的话，可将虾腮部剪去，螃蟹腮部去不去大家请随意，我做的时候是不去腮的。 2 准备好葱姜蒜、红干椒、香菜，并切洗好。 3 热锅凉油，放入姜、蒜、红辣椒翻炒十几秒钟，炸出香味即可。 4 倒入刷洗好的螃蟹翻炒一下. 5 快速倒入半锅凉水。 6 放入葱段，盖上锅盖先用小火慢慢烧开…

豆角炒肉怎么做？下面就来给大家介绍豆角炒肉的方法。 食材 长豆角 400克 猪肉 200克 生粉 3克 鸡粉 2克 白糖 2克 方法/步骤 1 长豆角洗干净摘成段。 2 烧适量水，水煮沸腾后再把豆角放入锅焯水一分钟后捞出备用。 3 把猪肉洗干净切成片。 4 起锅热油，把猪肉放入锅大火爆炒二分钟。 5 再把豆角放入锅，加少量盐和鸡粉，淀粉水翻炒均即可。 6 关火装盘，简简单单的一道家常菜。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

利用两朵黑木耳和3颗红枣就可以煮出ㄧ锅满满胶质和红枣香的养生排毒黑木耳露！ 食材 黑木耳 20g 去籽红枣 3颗 枸杞约 10颗 水 500g 黑糖 15～20g 方法/步骤 1 黑木耳、红枣和枸杞洗净后用冷水泡发 2 将木耳和红枣略切成丝 3 与水ㄧ起用果汁机打碎成浆后倒入锅中，用小火慢炖。 4 煮到汤水带稠状，便可放入棕榈糖或冰糖或黑糖、枸杞。 5 等再次煮滚即可享用 6 偷偷告诉你搭配另外煮熟的汤圆也非常好喝。   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

食材 肉馅 适量 白菜（可改为冬瓜） 适量 魔芋丝（可不放） 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把肉解冻，切葱，姜和卷心菜。 2 肉馅。将肉馅用酱油解冻，加少许水，用筷子单向打匀。视情况而定，边打边加水，直到肉变厚。加入洋葱、姜、盐，拌匀。 3 魔芋丝放锅里煮3-5分钟，放旁边备用。 4 煮一壶水。水刚沸腾时，用勺子把打好的肉馅做成球状。一定要在水开始起泡时开始，否则球会变硬。 5 所有的球都放进锅里后，当水沸腾时，把球拿出来。 6 把之前准备的白菜和魔芋丝倒进这个锅里继续煮。 7 当…