蒸香菇肉丸的做法 食材 五花肉 大概1 斤左右 鲜香菇 5或6个 生抽.蚝油.盐.酒 适量 生粉 一小勺 香油 少许 方法/步骤 1 先教暖姥姥选香菇，不知她是不是这样选？ 选香菇首选香菇伞要厚厚肉肉的，而且香菇伞未开全的<象我手里中间的伞往里收圆圆的>，其次香菇杆短短肥肥的<一般瘦长的杆很硬>。这样的香菇甜。 2 五花肉洗净切片剁碎，不是很碎时停下。香菇切片再切成小丁，与略碎的肉肉拌匀再一起剁。边剁边调味边拌匀<酒.盐.生抽.生粉各适量>，这样剁易入味，而且肉肉和香菇丁混一起再…

冬天来临之前的小雨常会勾起人们寻求温暖的愿望，来自于美食的慰藉最恰如其分了。有的人会直奔火锅，有的人会去烤肉，总之就是那种吃起来不但能满足自己的胃，而且周遭热气腾腾的氛围也会让人倍感温暖的饭食。唯一的不足之处就是吃完之后还要把味道带回家。。。 　　其实这种天气喝汤真是个不错的选择。在家里喝口热汤，温暖且舒服。这即是家的味道吧。 食材 白萝卜 半根 肉馅 200克 鸡蛋清 1个 盐 3克 酱油 2勺 蚝油 2勺 白胡椒粉 少许 葱花 少许 姜片 2片 香油 少许 水 适量 食用油 少许 步骤/方法 1 白萝卜切丝。因…

肉丸炖蔬菜，没有火锅复杂的底料，清爽蔬菜和不同口味的丸子，荤素搭配味道不错，适合孩子吃。 食材 肉丸 适量 娃娃菜 5片 菠菜 一把 黑木耳 一把 粉丝 一把 豆芽 一把 盐 适量 生抽 两匙 生姜 3片 蒜 6瓣 八角 一粒 花椒 10粒 葱花 1把 步骤/方法 1 油热后加入姜葱蒜，八角花椒煸香。 2 放入各色丸子翻炒几下。 3 加入水，超过丸子的量即可。 4 加入老抽，大火烧开，小火焖10分钟。 5 加入豆芽，粉丝，娃娃菜（切开），黑木耳烧开后焖2分钟，再加入菠菜，放入盐，葱末调味。 6 大火烧开焖1分钟就可…

今年一家三口都非常的忙，老公工作更忙，所以，经常是我和女儿两人在家吃饭。 我下班回到家再煮饭，等到把饭菜弄好，都已经是晚上七点多钟了。弄得我和女儿二个人都好累。 于是，我经常会在冰箱里冻一些自已做好的菜或半成品，例如水饺，还有这一款菜菜的食材---肉丸。 等到要吃的时候再拿出来煮，既快速又有营养。当然，更加少不了家乐的浓汤宝。有了这一个浓汤宝，汤的味道更丰富了哦 食材 肉丸 12个（胡萝卜丸） 芥菜 3片 浓汤宝 1勺 油 10克 盐 3克 步骤/方法 1 胡萝卜肉圆从冰箱提早取出解冻。 2 将芥菜洗净切细丝。芥菜…

吃了能补钙的豆腐蒸肉丸，鲜香软嫩，低脂、健康、有机、营养、美味！ 食材 豆腐 1块 肉末 400克 鸡蛋 50克 葱 适量 淀粉 适量 蒜 适量 生抽 25克 方法/步骤 1 豆腐取1/3切片待用，剩下2/3拍碎 2 400克肉馅、1个鸡蛋，倒入适量葱花 3 加入15克生抽、10克老抽、10克蚝油、1勺盐、5克淀粉、2克五香粉，顺时针搅拌均匀 4 倒入豆腐碎，搅拌均匀 5 盘中铺上豆腐片，将肉馅揉成团子放在豆腐上，放锅中盖盖蒸15分钟 6 10克生抽、10克蚝油、1勺淀粉、适量番茄酱、半碗清水搅拌均匀 7 倒油，放…

今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食   食材 豆腐 300克 猪肉 150克 水发木耳 150克 植物油 适量 盐 适量 淀粉 适量 胡椒粉 2克 香油 适量 方法/步骤 1   食材：老豆腐300克 猪肉100克 植物油 盐 香油3克 胡椒粉2克 水发黑木耳50克 淀粉 2   把猪肉切小块，放进料理器里 3   黑木耳也加进去，加少许香油 4 开榨   5   用料酒胡椒粉香油盐 6   一起搅…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 金针菇 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 金针菇处理，去除根部段，金针菇拆成小把小把 2 洗干净材料 3 烧热水，水沸后加肉丸金针菇先煮5分钟，然后加笋丝 4 加香菜末和蚝油，盐调味 5 煮好起锅 6 装碗食用 7 做好了快来试试吧 END 注意事项 在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导…

      今天小编带来了一道龙眼肉丸的美食，味道是特别的好吃，做法也是特别的简单，吃起来真的是特别的好吃，为了帮助到了那些想要学习这道龙眼肉丸的人，所以小编就写了一篇如何制作龙眼肉丸的经验，想要学习的人，可以看看小编写的经验噢，简单非常的简单，还好吃，希望小编的经验可以帮助到了你噢。 食材 猪肉馅 半斤 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 一勺 酱油 三勺 玉米淀粉 四勺 耗油 一勺 十三香 一小勺 食用油 一勺 干淀粉 一勺 制作龙眼肉丸方法： 1 首先准备好适量的葱姜蒜末，再加入适量的盐、三勺酱油、四勺玉米淀粉…

你知道怎么用馒头做肉丸吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 馒头 方法/步骤 1 第一步，把准备好的一斤肉，剁成肉末，放入盆中，加入姜末，葱花，胡椒粉，十三香，盐，酱油，蚝油，打入三个鸡蛋，搅拌均匀。 2 第2步，把两个馒头揉碎和肉末倒在一起，拌均匀，加一勺淀粉，搅拌均匀，虎口挤肉丸，下油锅炸，炸至金黄，即可捞出。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

我家闺女不喜欢吃水果蔬菜，无论什么青菜，只要一方嘴里嚼两下就吐出来，为了能让她多吃几口菜，真是想尽了办法，天天要打要骂的，不见效果，还惹得她更不愿吃了，小娃娃不像大人，你说了在多遍，我是为了你好，可人家根本不买账，后来想想你不是喜欢吃肉吗，我把蔬菜都剁碎加到肉里面，看你吃不吃，做了这种蔬菜肉丸，果然不吐出来了，还说我觉得这个好好吃哦，我觉得妈妈很厉害哦，反正马屁拍得我很舒服。 食材 菠菜 1棵 马蹄 3个 猪肉 250克 盐 适量 芝麻油 适量 十三香 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 鸡蛋 1枚 淀粉 适量 鸡精 …

打边炉的好处就是，吃剩的食材第二天照样可以利用，不浪费呀。这不，今天这道汤料，全部都是昨晚打边炉剩下的食材，用来煲汤，又变成一道甘甜味美的冬季养生汤啦O(∩_∩)O哈哈~ 食材 鲜猴头菇 50g 黑甘蔗 135g 鸡腿菇 20g 里脊肉 200g 橄榄油 适量 食盐 适量 清水 适量 步骤 1 食材：鲜猴头菇、鸡腿菇、黑甘蔗和里脊肉。 2 将猴头菇洗净，切片。 将甘蔗洗净，切段，拍松。 将里脊肉洗净，剁成肉酱，做成肉丸。 3 预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。 4 将甘蔗放入汤锅中。 5 盖锅盖，大火煮滚，转文火…

无 食材 猪肉馅 100g 葱 20克 姜 5克 鸡蛋 6个 红辣椒 5g 一品鲜酱油 2勺 油 适量 蚝油 2勺 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备原材料猪肉馅、鸡蛋、葱、姜备用。 2 葱、姜剁成小粒粒。 3 猪肉馅先倒入适量纯净水搅拌均匀，这样吃起来口感特嫩，再放入葱、姜、蚝油、一品鲜酱油、盐、味精。 4 猪肉馅调好煨制20分钟入味。 5 碗中涂抹一层薄薄的油将猪肉馅装入碗中。 6 盘中也要涂抹一层薄薄的油，倒入一品鲜酱油，再将装有猪肉馅的碗倒扣在盘中。 7 鸡蛋依次打入盘中。 8 锅中烧开水放入肉丸鸡蛋，大火…