不要过量食用胡萝卜。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。 食材 茄子 适量 白菜 适量 胡萝卜 适量 大葱 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 食用油 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备茄子。将茄子切条。 2 准备白菜。将白菜切丝。 3 准备葫罗卜。将胡萝卜切丝。 4 准备大葱。将大葱切葱花。 5 准备一口锅。 6 热锅凉油！放入葱花，爆香！再放入胡萝卜丝，炒一会儿。 7 然后，再放入茄子条，炒一会儿。最后，再放入白菜丝，再填入适量凉清水。再盖上锅盖！等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入…

到市场去买了几个圆的大茄子，这种我没有见到过，感觉不错，今天小编教大家怎么炒茄子不变色 食材 茄子 三个 干辣椒 少许 胡椒粉 一点点 青小辣椒 少许 盐 适量 生抽 少许 蚝油 少许 淀粉 适量 味精 适量 蒜粒 少许 方法/步骤 1 将茄子用刀切成条状 2 把切好的茄子加入少许盐腌制15分钟，再挤干茄子里的水分即可 3 准备好调料，加入少许生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀即可 4 将调好的辅料倒入腌制好的茄子搅拌均匀，可以加人一些蒜粒即可 5 锅里油温烧热后放入一点干辣椒炒香，放入腌制好的茄子爆炒，加入切好的青辣椒粒，…

     鲜嫩的茄子简单一炒就很好吃的。 食材 长茄子 两个 五花肉 少许 蒜苗 一棵 油盐 适量 方法/步骤 1 将茄子洗净，去皮，切块。 2 将五花肉切成片。 3 将蒜苗洗净，切成段。 4 热油后，放入五花肉煸炒。 5 放蒜苗炒一下。 6 放茄子块，加盐，翻炒均匀。 7 茄子变软后，即可出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

千层茄子是非常好吃的一道家常菜，今天我来和大家分享一下怎么做千层茄子，一起来看一下吧。 方法/步骤 1 将半个洋葱切丁，在锅中倒入食用油，然后倒入洋葱丁。 2 翻炒至变软，加入300克番茄酱，盐适量，黑胡椒适量，搅拌至沸腾，盛出备用。 3 准备两个茄子，切片，撒盐腌制十分钟，吸干表面水分。 4 煎至两面金黄，放入烤碗，刷一层番茄酱，再撒上马苏里拉奶酪，重复三次。 5 200度上下火烤10分钟即可装盘食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

今天教大家做酱茄子，一起来学吧 工具/原料 茄子200g，尖椒200g，番茄酱20g，黄豆酱20g，生抽10ml，蚝油10ml，鸡精5g，蒜末5g 方法/步骤 1 茄子洗净，去皮，切成条，尖椒切十字花刀 2 起锅烧油，油温五成热时放入茄子。茄子炸熟后，放入尖椒再炸十秒钟 3 锅中留底油，放入番茄酱，黄豆酱，生抽，蚝油。炒香后放入炸好的茄子，尖椒。加入清水，鸡精，小火炖煮五分钟。撒上蒜末即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

一盘烤茄子端出，香气扑鼻，软糯的茄子蒜香四溢。 食材 茄子(紫皮，长) 2根 红椒 1个 青椒 1个 圆葱 半个 蒜蓉 35克 辣椒面 适量 孜然 适量 小葱花 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 备食材：长茄子2根/青椒1个/红椒1个/圆葱半个/蒜蓉35克/辣椒面适量/孜然适量/小葱花适量/香菜适量 2 茄子洗净后，用刀从中间划一倒口子，在茄子表皮与缝隙中刷油。 3 烤箱200°预热三分钟，把茄子放入烤7分钟。（为了将茄子烤软又不会蒸发太多水分。） 4 烤茄子期间，起锅热油，倒入蒜蓉爆香后盛出。 5 加入青红椒末、…

夏天来了，又到了茄子季，蛤蜊也正是肥美时。如果你喜欢茄子，又忌油，那就尝试用蛤蜊炖茄子吧，它一定会让你的味蕾充满惊喜。蛤蜊不需多，几个就可以提味   增鲜。绵软的茄子吸足了蛤蜊的汁液，鲜美之极。这道菜，除了炖，做汤其实也不错。茄子煮的越软越烂越好吃，我为了拍到成型的茄子，出锅早了点。炖的话，就   不要加水了，茄子和蛤蜊本身会析出很多水分。原汁原味的，滋味更曼妙。   工具/原料 原料：蚬子蛤、紫蒂茄子、小葱、香菜、大蒜、姜。<br> 步骤/方法 1 茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟；   2…

茄子洗净切开，放入盆中，加入适量食盐。 浸泡过的茄子清水冲洗沥干，热锅倒油，炸一下茄子。 油热后翻炒蒜头，倒入适量生抽、食盐翻炒均匀即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

茄子如何炒烧鸭下面就看我的分享 食材 烧好的鸭子 500克 茄子 300k 酱油 3克 蚝油 2克 盐 1克 葱花 3克 蒜米 5克 方法/步骤 1 茄子洗净切成厚一点放碗里，加入酱油、蚝油、油拌均匀腌制30分钟。 2 菜市买回烧好的鸭子都放好配料滴 3 锅里热油大火倒入醃好的茄子爆炒一段时间加一点水烧干舀入碗内备用 4 将配好料子的烧鸭肉倒入锅里炒热，然后再放入炒好的茄子一起翻炒片刻加入蒜米葱花拌几下OK装碗出锅。 END 注意事项 茄子必须先腌制然后加多一点油爆炒 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

做这个菜，茄子先要入油锅炸软，吸饱油的茄子再和肉末一起高温爆炒，那香味和滋味就全出来了。 食材 长茄 3根 肉末 2两 料酒 2勺 生抽 一勺 老抽 一勺 糖 半勺 盐 一勺 方法/步骤 1 茄子洗净去蒂切滚刀块；锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下） 2 茄子炒软后盛出备用；用料酒，生抽，老抽，糖和少许盐调成味汁；油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色； 3 倒入茄子和味汁炒匀，并大火收汁；出锅时撒入葱花。 4 做这个菜，茄子先要入油锅炸软，吸…

小森生活中购买茄子种子的具体步骤如下： 工具/原料 小米10 MIUI12 小森生活1.13.1 方法/步骤 1 打开小森生活手游，点击右上角的地图。 2 在打开的地图中，选择小镇中的种子店。 3 接着来到种子店中，点击其中的交易。 4 在打开的种子店中，添加茄子种子，在左侧的购买清单中，支付90金币，点击购买即可一粒茄子种子。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

辣椒炒茄子是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做辣椒炒茄子。快来看看吧。 方法/步骤 1 茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。 2 辣椒去蒂洗净切片，大蒜籽去皮洗净切粒。 3 起油锅，放入茄子煸炒一会。 4 茄子拨到一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒煸香。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…