小时候每每生日的时候最盼望的就是能有一个大蛋糕，上面涂抹上满满的奶油，从饭局开始就一直盯着蛋糕，直到最终点蜡烛，心满意足的吃上满满一大口蛋糕才罢休。 食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 50克 牛奶 35克 淡奶油 300克 芒果 2个 细砂糖 36克 蓝莓 适量 玉米油 33克 柠檬汁 4克 薄荷叶 适量 方法/步骤 1 蛋白和蛋黄放在不同容器，放蛋白的容器需无水无油，要不然蛋白会打不发； 2 首先先做蛋黄糊，将玉米油和牛奶混合，这样出来的蛋黄糊比较细腻搅，拌乳化，直至看不到玉米油； 下来将过筛好的低筋面粉倒入混合好的牛…

咖啡可以拉花，蛋糕也可以，这款拉花蛋糕是以最基础的蛋糕为底，制作时间也不长，只因为有了牙签的帮忙，而显得很特别。 食材 低筋面粉 40克 鸡蛋 2个 玉米油 20克 白砂糖 30克 水 15克 粉色素 少许 方法/步骤 1 蛋白与蛋黄分离，分别装在干净无水无油的盆里。 2 蛋白加入糖打发至出现小弯钩。 3 蛋黄用电动打蛋器打发至发白。 4 取1/3蛋白加入蛋黄中搅拌均匀。 5 水加入玉米油，搅拌均匀 6 倒入蛋黄糊中，拌匀。 7 将剩余蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。 8 筛入低筋面粉。 9 翻拌均匀至无颗粒状。 10…

好吃   食材 山药 120克 菠菜 100克 鸡蛋 60克 食用油 5克 方法/步骤 1 准备食材：山药、鸡蛋、菠菜 2 菠菜切成小段、山药去皮，洗净切小段直接放入辅食机。 3 料理机里加入菠菜、山药、鸡蛋。 4 开始搅打，打成糊，持续搅打，打发至能看到细密的小气泡。 5 在耐高温容器底部及内壁刷点油，将打发好的糊，倒入容器中。 6 振动若干下在睡拒保鲜膜封住，用牙签扎几个小孔，上锅蒸20分钟，焖5分钟，出锅 7 蒸好不要马轿争辞上揭锅盖，突然遇特霜冷容易回缩、塌陷，倒扣脱模，切块完成 END 注意事项 注意火候…

来一道美味的苹果派，快来学习如何制作吧 食材 低筋面粉 220g 黄油 105g 去皮苹果 450g 细砂糖 55g 清水 95g 玉米淀粉 15g 盐 四分之一勺 肉桂粉 四分之一勺 鸡蛋黄 1个 方法/步骤 1 软化的黄油中筛入面粉，加入细砂糖，搓揉成粗沙粒状态。 2 倒入清水，用刮刀拌匀，揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时左右。 3 苹果去皮切成小丁块儿，淀粉中加入清水搅拌均匀。 4 锅中放入黄油小火融化，倒入苹果块儿、白砂糖翻炒均匀后小火煮几分钟，淋入水淀粉，翻炒至粘稠状态。 5 加食用盐、肉桂粉，翻炒…

食材 花生米 随意 芹菜 随意 胡萝卜 随意（喜欢吃哪样可以多放点） 调料 适量 1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放） 少放 2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油 适量 方法/步骤 1 花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！ 2 煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。 3 花生煮熟后，把水排干，挑出调味料。烹调半小时后也可以选择调味料！因为它已经尝过了！ 4 另起锅。锅里在…

食材 里脊肉 200克 玉米淀粉 5克 蛋清 1个 坚果粉 10克 没有坚果粉也可以用其他果汁代替来提味，果汁的话5克就好！ 适量 一岁以上可以用宝宝酱油200克的里脊肉用3-5克宝宝酱油，1克盐即可 适量 方法/步骤 1 首先里脊肉浸泡水放几片姜去血水1个小时以上 2 1小时后，取出面筋和面膜，挑好肉，称取200克，切成小块，蛋清1份，坚果粉10克，玉米淀粉5克。 3 然后将食材倒入搅肉机搅拌细腻 4 更结实，不松。把它放在装花的袋子里，切成厚口（玉米粒也可以放一年以上） 5 锡纸提前准备剪好长方形，裱花袋肉裱肉…

北海道面包的热量低,营养价值高,每天吃一点北海道面包可以补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁，下面我们大家一起来看下正宗北海道面包的做法吧！ 食材 高筋面粉 300g 牛奶 140g 淡奶油 65g 方法/步骤 1 准备用料，高筋面粉300g，牛奶140g，淡奶油65g，酵母3g，黄油25g，糖40g，盐3g，鸡蛋25g，面包材料混合揉成团 2 揉好之后的面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂，面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大 3 发好的面团，排气，平均分成两份，滚圆，盖保鲜膜醒20分钟， 4 取一份…

食材 鸡蛋（请买新鲜的） 6只（带壳约75g每只） 细砂糖 15g 60g 食盐 2g 香草膏 依照口味适量 玉米胚芽油or高油酸葵花籽油 68g 室温下的牛奶 90g 低筋面粉 105g 沙拉酱 大概用到200g左右 肉松 大概用到200g左右 方法/步骤 1 准备2个盆。把蛋白蛋黄分开，放到一个大碗里。 2 开始搅拌蛋黄。把15克糖，2克盐和香草奶油放在蛋黄碗里搅拌均匀。这一步很重要，涉及到蛋糕的最终细度。用打蛋器搅拌均匀，像暴风雪一样耐心搅拌，像一幅动画片，越搅拌越好。 3 把牛奶倒三次，搅拌均匀。 4 分3…

你知道如何在家制作玉米蛋糕吗？ 食材 牛奶 32克 方法/步骤 1 第一：牛奶32克，芒果果泥一百克，白砂糖28克，煮至微微沸腾，加入泡软的吉利丁5克，放凉备用 2 第二：倒入模具，淡奶油78克，打至6成发，倒入刚刚的芒果液体肩膀均匀 3 第三：最后把慕斯糊倒入模具中冷冻一夜就可以了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

食材 超轻粘土,工具 适量 超轻粘土,工具 适量 方法/步骤 1 先搓球 2 制造脂肪滴 3 做嘴巴，眼白，鸡冠 4 尽力而为。 5 取白色搓成条切成若干，揉成鸡蛋形状 6 揉成鸡蛋形状 7 组成柴窝 8 作品完成 9 作品展示，如果感觉有用就留个赞呗 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

西点培训班一般学费多少钱 方法/步骤 1 学西点的话，学费不是最重要的，重要的是你自己要知道你要学到什么程度，然后学习的目的是什么（比如爱好、兴趣、创业等）。然后考虑好了，选学校的时候，一定要实地考察，考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况。 2 学费的话，西点专业分为10天、1个月、3个月、6个月和9个月一年及以上课程，学费也有所不同。一般是几千到几万不等。 3 可以先在官网上进行了解，然后去实地进行考察，这些都没问题了那就是不错的学校了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

食材 黑芝麻 100克 白芝麻 200克 白砂糖 120克 麦芽糖 85克 水 50-60克 盐 一丢丢 玉米油 一丢丢 方法/步骤 1 把糖，水，麦芽糖和盐放进不粘锅里，用小火烧到132度！大锅，边煮，哈哈！ 2 将煮好的芝麻放在烤箱中70-80度保温，然后将糖煮至132度。把芝麻拿出来，倒进去，快速搅拌，撒些玉米油，搅拌均匀！ 3 倒入不粘纸上，按压成方形或长方形！ 4 当还有温度和一定的热量时，切块！ 5 糖纸 6 漂亮吧！ 7 大姐说：好吃！熏香！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…