无需烤箱,蒸一蒸就好,好吃还不怕上火。 食材 粘米粉 200克 糯米粉 100克 白砂糖 30克 水 150克 红色果粉 10克 蓝莓果酱 10克 巧克力酱 10克 方法/步骤 1 准备好材料。这个量6寸的这模具可以做2个。 2 把粘米粉、糯米粉和白砂糖混合均匀,混合均匀后慢慢地边加水边用筷子把粉搅拌成粗粒状。 3 然后用手把粗粒尽量搓成小粒。 4 搓成小粒后用粉筛过筛。这里可以借用勺子边压边筛。 5 过筛后的米粉要呈细腻、松软状。 6 然后取一小把米粉,加入少许的红色果粉拌匀。 7 先放入模具中蝴蝶结的地方,铺平…