超级简单的红糖发糕做法 食材 酵母 6克 面粉 500克 6克 120克 红枣 8颗 温水 适量 方法/步骤 1 红糖加温水化开，加入酵母搅拌均匀 2 红枣切小粒，跟面粉混合 3 和好的红甜品，少量多次倒入面中，边倒边搅拌至面糊状 4 封上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发40分钟左右 5 醒好的面，用筷子搅几下，排排气 6 碗里刷油 7 将面糊倒入碗中七分满 8 放上大枣粒装饰 9 水开，大火蒸25分钟左右 10 关火后再闷5分钟 11 红糖发糕就好啦 END 注意事项 化糖的水不要太热，如果水太热晾温乎了之后再加酵母…

秋天是南瓜丰收的季节，婆婆家的菜园子里结了很多老南瓜，我带了一些回来，最近经常变着花样吃南瓜，关于南瓜的吃法您知道多少？ 食材 南瓜 100克 酵母粉 10克 面粉 200克 水 10克 白砂糖 10克 酱油 10克 鸡蛋 10克 耗油 10克 方法/步骤 1 南瓜去皮，去内瓤，切成薄片，上锅蒸15分钟。 蒸好的南瓜取出来，用勺子压碎，南瓜如果充分蒸熟了，用勺子轻轻用力就可以压碎的。 2 待南瓜泥的温度降至常温，往南瓜里加少许清水，加一个鸡蛋，如果一点水也不加也可以。 3 加入少许酵母粉，白砂糖，充分搅拌均匀。加入…

食材 火腿肠 根 鸡蛋 个 盐 克 葱 五根 方法/步骤 1 去掉鲜虾的壳，去掉虾线，用盐和料酒，再加入一些生料，使肉变嫩。腌10分钟 2 三个鸡蛋？小葱 3 两个火腿肠切片 4 加少量油，将鸡蛋煎至金黄色，放入小碗中 5 去碗里 6 加入少量油将虾仁炒至金黄色 7 加入火腿肠 8 倒入超级好的鸡蛋 9 出锅，完美 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

食材 米粉 250克 温水 100克 糖 45克 面粉 50克 酵母 3克 奶粉 15克 水 200克 干果 少许 方法/步骤 1 温水？酵母？糖，搅拌融化 2 加入帮攀三各种粉末，加水搅拌均匀。用塑料包装容器，发酵、充气、起泡、搅拌、排气（夏季约1小时） 3 分装到模具，撒上干果，静置20分钟 4 有点太多了。不能放下。放在一个6英寸的披萨盘里。上面垫着油纸。静置20分钟。 5 将米糊放入菌特锅中，蒸蹲袭20-25分钟，文火煮3-5分钟。 6 出炉 7 这是披萨盘子里的。米糊不多， 8 气孔还是比较均匀的 END…

燕麦饼，可以早餐吃也可以当午后小点，当然也可以揣在兜里，路上吃。燕麦的营养大家都知道啦，而它特有饱腹感，也有瘦身的功效哦。关键问题是，它的制作方法非常简单：把材料混合-->分压成小饼-->烤制，三步搞定 食材 面粉 100克 牛奶 20毫升 燕麦片 100克 鸡蛋 1个 黄油 60克 砂糖 50克 泡打粉 1克 葡萄干 适量 方法/步骤 1 准备好材料，燕麦、面粉和一点泡打粉，混合均匀。 2 黄油加热溶化成液体，离火后拌入砂糖搅匀，加入鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。 3 将面粉混合物倒入其中，搅拌成面糊。…

我很少做带馅的蛋糕，但是第一看到这款用酒酿做成的蛋糕我就非常的心动，因为酒酿是我们这里坐月子用来不养身体的，老人都说对女人很补，冬天是美美最害怕的季节，多做点对身体好的小零食吧，咱也进补一下 食材 粳米粉 80克 玉米粉 40克 蛋黄 3个 全单 1个 油 60克 酒酿 60克 蛋白 4个 糖 60克 葡萄干 80克 步骤 1 蛋黄三个加一个全蛋做为蛋黄糊，蛋白四个作为蛋白糊 2 蛋白糊分次加入白糖打至硬性发泡 3 蛋黄糊拌匀后放入酒酿和油，拌匀 4 筛入粳米粉和玉米粉，翻拌均匀 5 蛋黄糊和蛋白糊分三次拌好 6 …

配方－《不失败完美质感巧克力》 （稍有调整） 食材 鸡蛋 35克（蛋糕体） 蛋白 50克（蛋糕体） 咖啡粉 4克（蛋糕体） 细砂糖 30克（蛋糕体） 低筋面粉 22克（蛋糕体） 杏仁粉 25克（蛋糕体） 糖粉 10克（蛋糕体） 朗姆酒 10克（潘趣酒） 细砂糖 15克（潘趣酒） 饮用水 70克（潘趣酒） 牛奶 60克（安格斯酱） 蛋黄 1个（安格斯酱） 细砂糖（安格斯酱） 20克 软化黄油 50克（咖啡奶油） 安格斯酱 45克（咖啡奶油） 现磨咖啡粉（原方用即溶咖啡粉） 4克（咖啡奶油） 朗姆 2克（咖啡奶油） 7…

食材 猪肉,姜,盐,糖,生抽,高压锅,料理机或者破壁机 适量 猪肉,姜,盐,糖,生抽,高压锅,料理机或者破壁机 适量 方法/步骤 1 把肉洗干净，去掉筋膜，准备一小块生姜 2 把肉切成小块 3 水开后，撇去浮沫 4 把它放在高压锅里煮40分钟。在最初的十分钟里，打开一个大火，把它充气，然后打开一个小火，然后把它拔出来放进一个保鲜袋里。这个时候，肉很大，不容易滚扁。所以我们可以先用滚动销的一端把它敲下来，这样操作起来更容易 5 然后放进电饼档里去炒，有不粘锅的放进不粘锅【一直小火】是一样的可以加一勺橄榄油，一点点的盐…

食材 油 3勺 鸡蛋 1个 饺子皮 张 三文鱼 400克 猪肉馅 2两 虾仁 5只 韭菜 半斤 酱油 3勺 芝麻油 2勺 盐 5克 料酒 1勺 方法/步骤 1 三文鱼虾仁 2 ? 盐、料酒、酱油、芝麻油、核桃油、鸡蛋 3 切韭菜成小段 4 填料 5 猪肚饺子， 6 开水下薄皮大馅的小猪仔，煮15分钟出锅。用不锈钢大锅煮，无搅拌，无加水。翠绿的韭菜隐约可见，令人垂涎欲滴哦，赶紧吃一个，味道果然鲜美。相比鲅鱼，三文鱼腥气小，更容易成功哦，简单易做富含营养！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

吐司布丁上面酥酥的，非常好吃，做早餐是很好选择~ 食材 吐司 三片 冰糖 30克 黄油 适量 盐 1克 牛奶 适量 方法/步骤 1 将吐司切成右侧的正方体，给孩子吃可以再切小一点 2 在烤盘上铺一层油纸，摆好吐司丁 3 放入烤箱中，150度烤5-10分钟，烤制香脆。家中没有烤箱的，也可以用平底锅小火煎至香脆。如果不想吃甜的，到这一步就可以吃了，简单又省力。 4 准备常温的冰糖、水、黄油、牛奶 5 大火放入水和冰糖，如图状态后转至中小火，尽量不要翻动，没有那么容易糊，可以轻轻的把没化的冰糖压碎。冰糖全化了之后放入黄油…

白巧克力蛋糕是由面粉为主要食材做成的一道美食，属于甜品。 食材 低筋面粉 50克 色拉油 24克 鸡蛋 3个 牛奶 24克 细砂糖（蛋白中） 36克 细砂糖(蛋黄中) 18克 方法/步骤 1 蛋白部分：取一个无油无水的容器，放入3个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡，加入1/3细砂糖 2 继续打发，打至出现纹路再加入1/3细砂糖 3 继续打发，打至出现纹路再加入1/3细砂糖 4 打发好的蛋白放入冰箱冷藏 5 打发好的蛋白放入冰箱冷藏 6 不要打出泡沫 7 不要打出泡沫 8 筛入低粉，切拌均匀；将1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊…

今天给大家分享的是超级好吃的，蛋挞的教程，是很多青少年都非常喜欢吃的一个西点，味道非常非常的美味；店面中的蛋挞，最好是新鲜出炉的那样的，超级好吃，一口气吃六个不在话下。 食材 牛奶 55克 方法/步骤 1 牛奶55克，糖20克，搅拌均匀。 2 倒入一个鸡蛋打散搅拌均匀；加入90克奶油搅拌；过筛一次；注意过筛网需要干净无水。 3 准备好一些蛋挞皮，将刚准备好的奶倒进去，注意8分满 4 提前预热烤箱200度，烤20分钟左右； 5 等20分钟即可出炉了；建议自己在家里制作美食，有不一样的体验哦 6 又香又好吃的蛋挞就制作…