（豆浆粉+水）可以换成等量的豆浆、牛奶或水，不用豆浆就是常见的普通卡仕达了   卡仕达不甜，不要减糖~ 食材 豆浆粉 60克 低筋面粉 30克 豆浆 410克 蛋黄 4个 细砂糖 80克 高筋面粉 300克 新鲜酵母 5克 奶油 25克 盐 1克 炼乳 25克 方法/步骤 1 蛋黄+砂糖打至发白，加入低筋面粉搅拌均匀 2 豆浆粉和冷水用蛋抽打散后，再开火煮至沸腾 沸腾豆浆冲入蛋黄糊里，边倒边搅拌，不能把蛋烫成蛋花汤了 回倒锅中加热至冒大泡泡 3 过筛后倒入平盘，表面贴保鲜膜降温、冷藏。完成。用之前重新搅打顺滑，装入…

当了解到西点这个行业的时候，会犹豫，自己现在这个年龄是不是能够学习，会不会错过了学习的年龄了，今天为大家来分析下 方法/步骤 1 西点行业是餐饮市场中的一个热门行业，很多女生都会进入这个行业，有的学西点就业、有的创业、还有的仅仅是为了自己感兴趣，在家能够自己吃而已。不同的需求，适合学习的年龄也是不同的 2 不同年龄段的人都有学习西点的想法，学习西点怎么入门成为他们跨出第一步的疑惑。实际上，学习西点专业对于年龄没有限制，年满14周岁即可报名入学，零基础进行实训练习，经过一段时间的学习后就可以达成自己的学习目标。 3 …

零失败，平底锅就能做蛋糕，口感松软，孩子可爱吃了 食材 鸡蛋 3颗 白糖 适量 方法/步骤 1 打3个公鸡蛋，蛋清蛋黄分离 2 蛋黄中加白糖，搅拌均匀 3 蛋清也放入白糖 4 用打蛋器打至奶油状，筷子立着不倒就好了 5 将蛋黄倒入平底锅中，迅速放入蛋白摊平 6 盖上锅盖，开最小火煎至熟透即可 7 松软的蛋糕就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

零失败，平底锅就能做蛋糕，口感松软，孩子可爱吃了 食材 鸡蛋 3颗 白糖 适量 方法/步骤 1 打3个公鸡蛋，蛋清蛋黄分离 2 蛋黄中加白糖，搅拌均匀 3 蛋清也放入白糖 4 用打蛋器打至奶油状，筷子立着不倒就好了 5 将蛋黄倒入平底锅中，迅速放入蛋白摊平 6 盖上锅盖，开最小火煎至熟透即可 7 松软的蛋糕就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

喜欢吃芝士蛋糕的我，最近学会了做蛋糕，所以一定会试试做芝士蛋糕的。味道还不错哦~蛋味，芝士味都足够了！ 食材 鸡蛋 4个 淡奶油 100克 奶油奶酪 150克 芝士 2片 杏仁片 适量 柠檬汁 2克 赤藓糖醇 20克 方法/步骤 1 分开蛋白和蛋黄，蛋黄备用。蛋白加10克糖和2克柠檬汁打发 2 在软化的奶油奶酪中加入淡奶油、10克代糖、备用的蛋黄，一起搅均匀。 3 搅拌后 4 加入一半蛋白，搅拌均匀 5 搅拌 6 把特下的蛋白一起放入搅拌 7 烤炉预热，烤盘铺2层油纸。(为了拍照好看，我用了450克的吐司模，尺寸2…

食材 大米(香米，不是粳米，更不是糯米) 250g 酒酿(连米一起) 80g 水 160g 糯米粉 50g 糖(根据自己的口味调整) 50g 酵母(optional) 3g 方法/步骤 1 Rice和水浸泡在一个混合杯过夜，然后用酒和糖捣碎。我把煮好的米饭直接放进去。不管怎样，我把它打成浆，所以我不需要浪费煮好的米饭 2 直接打成米糊，不要将湿米加水。我买了免洗大米。如果不是免费洗的，洗完后我要用410克水和米饭。把糯米粉加糖和酵母，其实可以把糖和酵母加在一起，然后再把糯米粉加进去，但这段录像忘了。 3 本来米馒头…

铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。But!孩子们并不爱吃~ 怎么办呢，聪明妈妈这么做~加入奶油奶酪泥和漂亮美味的蔓越莓干，口味改善，营养增加，孩子自然就愉快地接受啦~ 食材 山药 2根 奶油奶酪 50克 蔓越莓干 15克 纯牛奶 50毫升 白砂糖 2勺 方法/步骤 1 铁棍山药蒸熟去皮，加糖适量。 2 用各种工具将山药挤压成泥。   加奶油奶酪和纯牛奶，将铁棍山药变成柔滑的泥状。 3 加入莓干，搅拌均匀。 4 将裱花嘴装入一次性裱花袋，然后…

虽然黑豆营养丰富，好处诸多，但是要想安全有效的利用黑豆，还需要了解一定的方法，黑豆干炒过后会引起便秘，而且炒熟之后蛋白质将会变得相当难以消化，加重消化系统的压力同时。所以黑豆的加工方式也尤其重要，既要避免营养流失，也要防止加工不当导致机体受到损害。   今天给大家带来的这道黑豆做的点心，松软喷香，比蛋糕还好吃呢 食材 铁棍山药· 100克 黑豆粉 150克 鸡蛋 1个 糖 1勺 方法/步骤 1 生的铁棍山药去皮，切成小块，放入榨汁机/料理机中 2 打入一颗鸡蛋，用榨汁机打成糊，约1-2分钟 3 打到如图的状态，能看…

食材 西兰花 一朵。 胡萝卜 两根。 木耳 适量。 食用油 适量。 料酒 一勺。 盐 适量。 蚝油 一勺。 方法/步骤 1 把所有的蔬菜都洗干净。事先将木耳浸泡，胡萝卜切片，西兰花切成小块。 2 把油放在火锅里加热。把食用油加热。把胡萝卜片炒一下。 3 放入西兰花再翻炒几下。 4 加入事先浸泡过的琼脂，撒上少许盐、一勺料酒和一勺蚝油，翻炒至碎（如果喜欢煮一点，可以加一点水，盖上锅盖，用文火炖）。 5 盛潘。 6 请君慢用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

九层咸米糕做法 食材 粘米粉 160克 玉米粉 100克 澄粉 20克 水 590克 方法/步骤 1 把配料A虾米瑶柱洗净用水泡一阵后切碎；花肠腊肉葱香菜等别别切碎 2 先放点油爆香虾米瑶柱再下腊肉腊肠 3 把主料混合均匀加入放凉后的配料AB搅拌均匀 4 把混合好的粉浆待一层蒸熟后再放另一层（一般一层约十分钟，粉浆会变透明），待全部都放完后再蒸十几分钟，用牙签插入后无粘连粉就熟透了，放凉后切块，随食随蒸或煎都行 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

食材 米粉 200克 油 5克 腊肠 1-2根 盐 适量 韭菜 适量 葱 少许 豆芽 适量 鸡蛋 1颗 方法/步骤 1 锅内炒葱 2 把腊肠放进去，如果你喜欢，你可以放更多 3 放入韭菜,豆芽迅速翻炒 4 放入米粉炒鸡蛋继续炒 5 倒些酱油和盐，炒匀 6 完成盛盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

电饭锅烤盘的制作方法 食材 鸡蛋 1个 油 20克 糖 50克 牛奶 140克 普通面粉 300克 蛋黄 1个 安琪酵母粉 3克 方法/步骤 1 准备一个盆，倒入面粉。倒入蛋白糖。搅拌酵母粉和牛奶。把面粉倒进去。把面粉混合均匀，然后加入油。揉搓至少五分钟，是头发的两倍大 2 把面团揉成八块，然后吹成圆形 3 喜欢这幅画 4 图 5 把锅底的油刷一遍，再醒15分钟，然后刷一层蛋黄液。如果有芝麻，可以加上装饰，然后按蛋糕锉 6 40分钟内完成。它很软 7 一个非常美味的简单的 8 ? END 经验内容仅供参考，如果您需…