专家说，不管是在聚会上开启香槟，还是在沙发上豪饮烈性威士忌，重要的是要清楚你所喝的东西对健康的影响。   　　 美国营养学协会的发言人露丝·弗雷希曼说，对于新年期间喝酒的人来说，如果从卡路里的数量来看，那么香槟其实是最健康的酒类之一，当然前提是不要过量饮用。   步骤/方法 1 　　一两杯即可   　　弗雷希曼说，新年期间饮酒不伤身的最佳方法是适可而止。   　　她说：“女性喝一杯、男性喝两杯就是比较合适的量。”   　　研究表明，适量饮酒可能对心脏有益。11月刊登的一份研究结果说，酒精有助于阻断可能导致动脉形成斑…

泡好的花生直接用豆浆机做成豆浆已经非常可口，这次加入薄荷，味道比平时喝的豆浆多了一份清新，配上一些炒花生，除了味觉上的享受，还能喝出口感！夏天的每个早餐，感觉少不了这一杯！ 食材 生花生 适量 炒花生，新鲜薄荷 适量 方法/步骤 1 花生提前泡发，薄荷清洗干净！ 2 泡发好的花生加入100ml的开水在料理机中榨出豆浆。 3 将花生豆浆放到锅中煲煮，之前只用了100ml的水调出来的豆浆是很浓的，所以放到锅中煮时又另外添置了一些清水。 4 洗干净的薄荷加20ml的纯净水放到料理瓶中。 5 用料理机打成细腻的薄荷浆。 6…

  还有2个月就要过年了，走进年货批发市场，到处可见马蹄粉、粘米粉、糯米粉的身影。小时候年二十九左右，妈妈总会做好一盘盘的萝卜糕、马蹄糕，取其寓意“步步高升”。现在嫁人了，家里人少了（主要是少了我这个吃货），妈妈蒸年糕时也逐年减少分量了。其实马蹄粉除了用了蒸马蹄糕，还可以用来做糖水、勾芡、做羹。这个蛋花马蹄爽，就是我小时候最喜欢吃的糖水之一，滑滑的，稠稠的，小朋友最喜欢了。并且用料也非常家常，用的都是家里常备的食材，心血来潮时，随时都可以做。   “莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角”被誉为广州“泮塘五秀”，地处西关的泮…

覆盆子拥有红润光泽的诱人的外表，味道浓郁，功能多样，对人体健康很有益处，有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香，其未熟果实经炮制即是《本草纲目》中的覆盆子中药，有壮阳补肾功效。我仅仅是因为好看才泡的，所以过程特别简单 方法/步骤 1 新鲜覆盆子，我家里就有种，所以是现摘的 2 洗净，它表面黑色的东西洗掉，洗净 3 家里比较漂亮的白酒瓶子，工艺酒瓶或其他的玻璃制品 4 将洗净的的覆盆子装入瓶中，然后倒入白酒，静置几天，酒就会变成红色，下层深红往上逐渐变浅，是渐变色哦， 5 这是成品，很漂亮吧，过程很简单，酒的味道就不知道…

  1、雪梨有清热、化痰、止咳的作用。 2、川贝是一味中药，入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。 3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝是很苦的。      川贝与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力等。   食材 雪梨 1个 川贝母 6克 冰糖 20饿 方法/步骤 1 药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。 2 雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净。 3 将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖穿雪梨底部。 4 雪梨放进大碗里，放入川…

喜欢喝葡萄酒又总觉得外面买的不合自己口味，那可以试试自制葡萄酒。其实也没有很复杂，那么葡萄酒的制作方法是怎样呢？ 食材 巨峰萄萄 10斤 冰糖 2斤 面粉 适量 沙布 适量 发酵容器 一个或者两个 方法/步骤 1 挑选洗净干净完好的葡萄（最好是有把的，水流不进，不易坏），舍弃软的坏的葡萄，浸泡十分钟面粉后备用 2 充分晾干葡萄，可以在篮子里使其充分沥干，注意每一过程中不要使用铁制容器 3 将白砂糖和葡萄按1：8的比例充分混合 4 尽量将葡萄全部捏碎，注意果皮不用挑出来 5 葡萄装入发酵容器后12个小时左右开始发酵，…

这篇文章将介绍在家制作冰淇淋的方法--“冰箱做法”。 食材 牛奶 1杯 冰块 2盘 黄油 少量 果汁调味 5茶匙 香草精 半茶匙 盐 4-6汤匙 糖 一汤匙 可可粉 一汤匙 方法/步骤 1 这个方法加入蛋奶会更好，因为鸡蛋会使做成的冰淇淋更加顺滑。由于此方法需要等较长时间，因此对小孩来说可能不是最有诱惑力的。 2 将冰淇淋配料混合放入深烤盘、塑料碗、不锈钢碗或耐用容器后，放进冰箱。 3 冰箱冷藏30分钟。 4 检查混合物。当边沿开始凝固时，拿出冰箱并用刮勺大力搅拌，直至全部冰晶碎开。如果可能，请使用搅拌器或手动搅拌…

小茴香籽怎么泡水？ 食材 小茴香籽 6g 干薄荷叶 1g 玫瑰花朵 2g 干甜叶菊 1g 清水 1200ml 冰糖 适量 方法/步骤 1 把材料准备好 2 然后把所有的材料都倒进养生壶的过滤篮中， 3 然后在茶壶中放入1200ml的清水，盖好盖子，接通电源，按花草茶键，再按开始/暂停键，时间5分钟 4 5分钟后，再点击保温按钮，接着按开始按钮，此时就进入保温模式 5 然后就可以倒入茶杯，直接喝了，喜欢甜一点的，现在就可以放入一点冰糖进去，冰糖溶化后就可以了 END 总结 1 1.把材料准备好 2.然后把所有的材料都…

新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。 食材 牛奶 250ml 糖 40g 玉米淀粉 40g 方法/步骤 1 1.50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用； 2 2.200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀； 3 3.小火慢慢加热； 4 4.沸腾后搅入淀粉糊； 5 5.关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右； 6 6.取出脱模食用。 END 注意事项 1、最好用厚底的锅，不容易糊； 2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以…

中国喝豆浆的传统由来已久，早在西汉年间，豆浆就在民间流传下来，如今，豆浆也是许多家庭早餐的必备饮品。它含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、烟酸、铁、钙等营养物质，是一种老少皆宜的营养和保健食品。 食材 糯米 25克 黄豆 50克 红枣 25克 方法/步骤 1 将黄豆清洗干净够；在清水浸泡6~8小时小时，泡至发软备用；糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时；红枣洗净去核后，切碎备用。 2 将浸泡好的黄豆，糯米和红枣一起放入豆浆的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示黄豆糯米红枣做好。（注：现在的豆浆机会自动…

柚子具有清热解毒以及消食化气的功效，含有多种营养物质，一起来看看怎么制作柚子茶吧。 食材 柚子皮 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将柚子皮剥开，刮开里面的白瓢。 2 将柚子皮切成细丝。 3 将柚子剥成碎块。 4 将柚子皮放在锅里煮。 5 在锅里放入冰糖。 6 将大火转至小火。 7 水分耗干即可关火。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

夏天这个季节大家都比较喜欢吃西瓜水果，一般都是买回西瓜直接吃，西瓜也可以用来制作甜品，喜欢甜品的朋友们可以看下小编的分享，西瓜甜品的制作方法详见以下操作步骤，希望能帮助到有需要的人员。 食材 西瓜 300克 火龙果 200克 椰汁 300克 芋圆 200克 白糖 适量 方法/步骤 1 第一步：准备好300克的西瓜、200克的火龙果切好然后放进冰箱冷藏一下，如下图所示。 2 第二步：冰箱冷冻拿出200克的芋圆煮好放凉开水中泡一会儿，如下图所示。 3 第三步：从冰箱拿出的椰汁直接倒入芋圆上面，如下图所示。 4 第四步：…