海产类一般都是含蛋白质很高的，但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鲜，今日做的鲍鱼仔和蚝都是是干的，所以营养更高，只是制作过程会比较繁琐一点，但为了这张嘴再繁琐都没问题 制作步骤： 1. 干鲍鱼仔用常温水泡24小时备用 2. 干蚝用常温水泡三个小时就可以了 3. 光鸡一只，清洗干净后切块沥干水 4. 切好的鸡肉起油锅加入蒜、姜片、红葱头下锅爆炒 5. 直到没有水分，鸡肉开始出油就可以加入料酒翻炒，等料酒挥发掉后加入适量的酱油、盐继续翻炒，最后加入1500毫升的水 6. 另外起煮锅，将泡好的鲍鱼仔和蚝翻炒将水分挥发掉…

   如今随着养生需求的增加，不少消费者以进食海参来达到养生的目的。众所周知海参营养丰富，也正是因为海参营养丰富，所以大家变着法吃海参，那么海参怎么吃有营养？如何合理的搭配海参膳食？然而海参吃的时候有诸多禁忌，不然会对海参营养造成很大浪费，也不利于人体吸收。今天小编跟大家来讨论海参怎么吃有营养这个话题。 食材 干海参、水发海参 若干 海参虽好，海参怎么吃有营养 1    众所周知，海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。…

在家就能做出好吃的金玉满堂，一起来学习吧！ 食材 玉米粒 200克 方法/步骤 1 首先把青笋刮成薄片，冷水下锅加入盐，香油，小火烫3分钟。 2 然后把青笋捞出控水备用，锅中加清水，下入玉米粒，加入一勺金汤酱，鸡精，大火熬制两分钟。 3 最后把汤汁熬制浓稠，接着倒在青笋上即可，这样好喝的金玉满堂就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是猪肉榨菜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 400克 清水 240克 猪瘦肉 300克 榨菜 180克 盐 少许 肉馅用植物油 40克 肉馅用清水 少许 黑胡椒粉 2克 方法/步骤 1 面团提前揉好，饧40分钟左右，滋润的面团更好吃 2 猪瘦肉洗净，切块，入料理杯中 3 打成细腻的肉馅 4 榨菜切成大丁，与猪肉馅同入一碗中，根据口味调入适量盐、黑胡椒粉、植物油 5 加入少许清水，充分混合均匀 6 饧好的面团搓成细长条，切成大小均匀的小剂子 7 擀成边缘略薄、中间稍厚的小饼皮 8 取适量的猪…

平常卖的红枣糕，多糖多油，让我们这些胖纸望而却步。。。 今天在家做了这款少糖少油健康版红糖红枣糕，这下胖MM可以解馋啦！(∩_∩) 据传红枣糕是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，约有200余年的历史。 红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百…

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 具有利尿，止渴，解酒毒的功效 营养丰富 具有很高的食用价值 食材 菱角 500克 盐 15克 方法/步骤 1 准备材料，清洗干净 2 红菱角剥壳，这个要借助小刀，有点费劲，手指甲都剥疼了，嫌麻烦的话，可以直接买剥好的红菱肉，另外说个小窍门，就是如何元红菱角，一般炒菜的话要选老一点，太嫩的话会影响口感，出水厉害，没有肉感，卖菜老板说选老菱角，就是将菱角倒入一大桶水中，老菱角是会沉下去的，浮在水面的就是嫩菱角，就这么简单啦！……嫩藕切段备用 3 锅内倒入油，下鸡…

去过北方的朋友都知道，北方大部分地区以产小麦为主，主食也就是以馒头为主，就算开饭馆的也离不开以面食为主，只是饭馆的花样要多一点，做法也是层出不穷，就拿普通的烙饼来说能做好多种，葱油饼，焦酥饼，鸡蛋饼，家常烙饼等等，口感各有不同，今天我就分享一道家常油饼的做法，这样做出来的饼柔软筋道，层次分明，百吃不厌。几分钟就能做好，喜欢面食的朋友一起来看看吧。 食材 面粉 550克 食用油 60克 盐 8克 五香粉 2克 花椒油 2克 方法/步骤 1 准备一个大一点的碗，加入500克面粉，5克盐，再加入微微烫手的温热水，20克食…

还在吃单一的馒头吗？给馒头加营养——南瓜开花。南瓜含有丰富类胡萝卜素，维生素，以及丰富矿元素。每天吃馒头，加点南瓜，增加营养更健康。 食材 面粉 200克 南瓜 100克 酵母 2克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 南瓜去皮，去瓢，切长条，热锅，隔水蒸熟；PS：做馒头不需要这么多南瓜，多余做了其他美食。 2 取100克南瓜料理机打成泥；150克面粉、1.5克酵母，适量水揉成团，另一个50克面粉，酵母，适量温水，揉成白面团； 3 二种面团盖盖子，分别静放让其发酵至原来二倍大； 4 发酵好的面团，揉、排气，再次揉成光滑…

用地瓜制作馒头，非常香软好吃，下面教大家做法 食材 中筋面粉 550g 地瓜 400g 酵母 5g 水 30g 油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。 2 往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。 3 把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。 4 待面团醒好后，用擀面杖擀成长薄的方形 5 把擀开的面团折三折,成横状。 6 用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形 7 把薄方形卷起来成长条状 8 再把面团切…

广式白斩鸡 食材 鸡 一只 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 红枣 适量 枸杞 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净，一把小葱，若干姜片，若干枸杞和红枣，加入水差不多淹没过鸡。加入枸杞和红枣主要原因使汤更加鲜甜，这样既有好汤喝又有好肉吃。 2 一把小葱和一把香菜洗干净切成小段，姜和蒜头剁成末状，把葱花香菜姜蒜一起放在调油碟加入酱油和香油搅拌，静放待蘸用。 3 加盖大火煮开后转小火煮二十分钟左右，一锅浓汤和口感刚好的鸡肉可以出锅了 4 把鸡捞出来放凉，汤倒进另外容器装着。 把放凉的鸡斩小块装盘里，蘸上第二步调好的…

今天的芹菜叶真的很嫩很新鲜，扔掉有点太可惜了，用来做鸡蛋饼最合适了，没想到它也这么喜欢 食材 芹菜 500g 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 芹菜叶洗净切碎备用 2 锅里放油，加入葱花煸香～ 3 葱花和葱油一起倒入芹菜叶中，再加入鸡蛋两个，盐、白胡椒、五香粉拌匀～ 4 加入适量清水和面粉，想要薄一点就水多一点， 5 拌匀即可～ 6 锅里放入少许油，可以分次下入做成小圆饼，也可以像我一样偷懒一次放入摊平～ 7 翻面不容易可以拿铲子铲开成小块，煎至两面金黄即可 END 注意事项 没有难度还相当快手的…

早市上，农家刚拔的青萝卜，不知道是什么品种，又脆又甜，跟本地青萝卜有点区别。（我们本地青萝卜口感艮，生食辛辣）。擦成丝清炒一下，色泽翠绿，入口咸鲜，唉，真招人喜欢。 食材 青萝卜 大半个 小米椒 一个 花生油 一点点 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 青萝卜半个（取青色部分），一个红椒。 2 擦成细丝。 3 锅内适量花生油烧热，姜蒜，小米椒炒出香味儿。 4 萝卜丝放入，翻炒几下。 5 适量盐，鸡精调味儿。 6 翻炒均匀关火盛盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…