天然健康的菠菜蛋糕，口感细腻柔软、味道清新甜美、颜值爆表！这是8寸圆模量。 食材 鸡蛋 6个 低粉 100克 细砂糖 50克 色拉油 50克 柠檬 5滴 菠菜汁 100克 步骤/方法 1 菠菜加一点点水放入破壁机或者料理机按下果汁功能键打成菠菜汁 2 菠菜汁加入玉米油搅拌均匀 3 加入蛋黄搅拌均匀 4 筛入低粉按Z形搅拌或者翻拌至均匀，一定注意翻拌方式适度，不要将面粉搅拌起筋。 5 搅拌均匀后加保鲜膜密封备用，同时预热烤箱170度。 6 蛋白加几滴柠檬汁高速打出大泡，加入第一次的三分之一的糖。 7 蛋白打出细泡后加…

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃白萝卜身体棒棒哒，包饺子是比较多的一种做法了，周末在家包个饺子吃吃还是挺幸福的。 食材 肉或者肉馅 适量 白萝卜 适量 方法/步骤 1 少量面粉，慢慢加入水，边搅拌，要和成较硬一点的面团，放在盆里盖盖子醒着。 2 肉切成小块用搅拌机打成肉沫，或者直接买现成的肉沫，放入食用油，五香粉，鸡精，香油，生抽，一个蛋清。搅拌均匀，搅上劲儿。 3 白萝卜对半切开，用擦丝的工具擦成细丝。 4 擦好的萝卜丝，用刀再稍微切几下。 5 萝卜擦丝后会有很多的水分，用手抓一把，把水分攥到搅好的肉馅中。 6 把…

猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚羸、肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症，适量进食猪腰花也有一定的疗效。同样要注意的是，猪腰花的脂肪含量和胆固醇含量极高，普通人群不宜常食。猪腰口感脆嫩，但是一般含有异味，所以致使很多人望而却步。 食材 猪腰 2个 胡萝卜 半根 冬笋 一小块 木耳 2朵 盐 少许 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 花椒油 少许 方法/步骤 1 将外面的筋膜去除；猪腰自中间平剖开；用刀子将中间的出怪味的那部…

腐竹是由黄豆制成的营养价值挺高，那怎样做的腐竹才好吃呢？我和大家分享一下我的经验。 食材 腐竹 300g 葱 2根 花椒 适量 方法/步骤 1 浸泡：将腐竹浸泡凉水中约2小时。浸泡时注意翻动，以便浸泡均匀。 2 切块：将浸泡好的腐竹切成约3cm的小段，洗净备用。 3 葱：两大颗葱，取一点切碎，另外的切成2cm大小的葱段，可以从中间剖开。 4 炒：油热后放入葱姜蒜末炒香，放入葱段煎炒1分钟后放入腐竹，放入调味料后加少许温水闷锅。 5 成盘：锅开后闷30秒钟后撒一点香菜末即可出锅。 END 注意事项 一定用凉水浸泡 烹…

常吃豆类不仅有益健康，还能达到美容的效果，今天小编做的是花豆黑米蒸饭，黑米独特的香味，可以增加小朋友的食欲。 食材 大米 200克 花豆 50克 黑米 50克 水 适量 糖 30克 方法/步骤 1 首先在容器中放入淘好的米 2 然后把黑米淘洗干净也放入容器中 3 再把花豆和熊猫豆洗净以后也放入容器中 4 在容器中加入水开始浸泡 5 如果是中午吃，就早上泡上，如果是早上做，就头天晚上泡上 6 把泡好的米和豆子放入竹筒中 7 然后加入适量的水 8 再加入2匙糖，如果不喜甜可以不加 9 盖上盖子放入笼屉 10 盖上笼屉，…

苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值很高，苹果富含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。 玉米中的维生素含量非常高，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，脂溶性维生素中维生素e较多。 用鲜玉米和苹果做了这香甜苹果玉米羹，味道清香，营养均衡，软烂适口，非常适合1.5岁至3岁的幼儿搭配辅食食用。 苹果玉米羹是一款很百搭的甜羹，可以搭配白米粥、小馒头等一起食用，就连我家的大宝宝都很喜欢呢！ 食材 玉米(鲜) 2根 苹果 1个 冰糖 20克 步骤/方法 1 准备原料； 2 将苹果切小丁； 3 用这样的…

今天给大家介绍下红烧鸭肉的家常做法，一起看看吧！ 食材 鸭肉 500克 青椒 2个 红椒 2个 姜 1块 蒜 3瓣 冰糖 1块 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 食材准备好,将鸭肉剁小块 2 冲洗干净 3 全部洗净切小备用 4 锅里放水 5 将鸭肉焯水，放入两片姜 6 捞出沥干水分 7 起油锅 8 将冰糖小火炒出糖色，加入姜，蒜 9 倒入鸭肉 10 快速翻炒 11 料酒 12 生抽 13 蚝油 14 小火翻炒均匀上色 15 注入清水 16 盖好盖子大火煮开 17 转中小火焖煮20分钟左右 18 最…

糯米包油条，它又叫糍饭团，是湖地区有名的早点小吃，香粘的糯米铺一层熟黄豆粉、一层肉松，再裹上酥脆的油条，咬一口，口感超级丰富，超级香啊 食材 糯米 200克 油条 2根 黑芝麻 30克 白糖 适量 黄豆粉 50克 海苔 3张 肉松 适量 步骤/方法 1 将糯米黑芝麻水在电饭煲中蒸熟，添一坨平铺在保鲜膜上，按压成长方形，尺寸约15CM*10CM 2 将熟黄豆粉两勺均匀撒在米饭上 3 铺上自制肉松 4 放上自己喜欢口味的海苔，我放的芥末味海苔 5 按米饭平铺的大小切一段油条放上 6 像卷寿司一样将所有食材卷起即可 7 …

这是小朋友特别爱吃的一道菜。材料呢，我采用的是里脊肉。滑嫩可口。配菜除了我们常见的西芹和胡萝卜，还加了千叶豆腐丁。特别特别的美味。 食材 里脊肉 适量 西芹 适量 大葱 适量 胡萝卜 适量 调料 适量 方法/步骤 1 准备一块新鲜的里脊肉用刀背拍软。 2 加入白胡椒粉和五香粉。 3 用手抓匀腌制十分钟。 4 焯水煮熟。 5 放入腌好的肉丁。 6 放入西芹胡萝卜和千叶豆腐。 7 放入少许的酱油蚝油。快速翻炒起锅放入鸡粉。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

有时候就是如此，不知道是什么的时候吃得很香，真要和他说是他不喜欢的食材做的，马上就会觉得难吃，其实我觉得有时候还是心理问题。 花点小心思，给家人做上一份健康的美食，看着家人吃的香甜满足，是我觉得最幸福的时刻。 工具/原料 <p>材料：南瓜100克，糯米20克，黄豆20克，花生米10粒。</p> 步骤/方法 1 黄豆和花生米洗净放入豆浆机中。   2 再把糯米洗净放入。 3 南瓜去皮切小块。   4 也放入豆浆机中，加入所需的水量。 5 豆浆机插电，按下米香豆浆功能即好。 END 注意事项 花…

又到了收获板栗的季节，刚刚下来的新鲜板栗又嫩又甜，这季节回趟老家打板栗想吃多少吃多少，不吃酱油的宝宝们可以像我一样炒糖色哦 食材 板栗 一碗 琵琶腿 两支 白糖 2勺 姜 2块 盐 适量 料酒 1勺 八角 4朵 香叶 3片 步骤/方法 1 琵琶腿剁块洗净，冷水下琵琶腿加八角，香叶，料酒，姜拍碎一起大火煮开捞起，再凉水冲水干净。板栗剥好（我这里的板栗是晒过的，不是刚打下来的，剥里面的薄皮时用热水烫一下就很好剥啦） 2 炒锅倒油，趁油未热加白糖小火炒化有泡泡时倒入琵琶腿，另一块拍碎的姜（我这里糖炒的时间有点久，大家不要…

豆豉蒸小鲫鱼的做法 食材 豆豉 一袋 小鲫鱼 七条 糖 一小勺 方法/步骤 1 小鲫鱼洗净用绳子穿起来挂着凉干水份 2 特说明一下，这是一小袋豆豉，我用得是七条小鲫鱼，豆豉全放了，稍微有点咸，要做的朋友可以参考一下用量，适当调整一下。 3 姜片，蒜切沫 4 鱼凉干水气后，放盆中加三四片姜，料酒，一点点盐用手抓匀淹十到二十分钟，切记盐可以不放不可多放，因为豆豉很咸，一不小心你就会败在这一步了，如果没谱的话就不要放盐，反正成品是不会太淡的。 5 锅热放油，鱼要多煎一会，煎到两面金黄，感觉鱼刺都煎酥了才行，盛入盘中备用。…