腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。 食材 薏米 50g 红豆 40g 干莲子 30g 干花生米 20g 红枣 5个 糯米 30g 大米 30g 干桂圆肉 20g 水 适量 方法/步骤 1 准备好以下材料：红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。 2 准备好清水750ml，并开火烧水。 3 加…

五香鱼的做法 食材 罗非鱼 一条 葱 若干 姜 若干 蒜头 若干 小米椒 几根 八角 1块 花胶 若干 酱油 若干 盐 若干 油 若干 水 若干 方法/步骤 1 买回来的罗非鱼，先用清水洗干净。 2 然后在用到在鱼上划横，两边都要划，这样鱼会更加的如味道。然后在鱼身上撒盐，涂抹均匀。腌制一下。 3 然后撒点五香粉，腌制一下。 4 然后把葱，姜，蒜头，小米椒，都切好，八角，花椒都准备用。 5 热锅烧水，倒入姜，蒜头，小米椒，八角，花椒爆香。 6 然后把鱼放下去煎至金黄。 7 然后倒入酱油。 8 然后倒入水。 9 最后…

酸辣里脊，家乡人的都十分爱吃，一定要趁热吃，脆脆的，小朋友都特爱吃！ 食材 里脊 250g 土豆淀粉 适量 料酒 适量 香菜叶 3片 辣椒 3个 冰糖 适量 水 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把里脊肉洗干净之后切成细丝 2 锅里倒油，热了之后放入里脊，炒到完全变色 3 倒入料酒，糖，醋，酱油，辣椒丝和水 4 弄好土豆淀粉淋到肉里收汁 5 装盘放几片香菜叶装饰一下 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经…

好吃。 食材 面粉 500克 酵母 5克 红糖 30克 大枣 200克 淀粉 20克 盐 4克 方法/步骤 1 红糖用开水化开。 2 大枣去核切块。 3 大枣倒入红甜品用料理机打碎。 4 面粉放酵母，倒入红糖大枣泥 5 揉成面团醒发至大蜂眼状。 6 醒发好的面揉一遍，再醒10分钟，分成小剂子肉成团，凉水上锅蒸，上气再后蒸15分钟即可。 7 浓浓的枣香味，柔软好吃。 END 注意事项 注意不要太甜了！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

糯米肉圆的做法步骤 食材 水 1 面粉 1 方法/步骤 1 准备的原料。 2 糯米淘洗干净，沥干 3 夹心肉剁碎。 4 水烧开，下入糯米煮开，再烧一两分钟。 5 煮好的糯米过清水，沥干。 6 煮好的糯米加肉米，葱姜沫，盐，鸡蛋。 7 匀待用。取适量的原料在手心摔打十几下，成圆球。  下油锅中火慢炸，定型后再翻动，否则很容易散开。炸成金黄色就可以了。糯米肉圆就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

最好吃的脆菜在这里请大家产后尝尝 食材 黄瓜 3根 酱油 1瓶 蒜 1瓣 干红辣椒 3个 鸡精 10克 姜丝 少许 方法/步骤 1 1.黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少量盐研制6小时后倒去汁备用。 2 2.炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油500克，把酱油水烧开后关火，再加入适量味精放凉备用。 3 3.用一保鲜盒，把腌过的黄瓜条，姜放入，再把蒜切片放入，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存。随吃随取可再放少许香油味道更好。 END 注意事项 黄瓜一定去瓤 经验内容仅…

砂锅炖鸡营养又美味，做法也非常的简单，很多朋友不知道砂锅炖鸡怎么做，下面一起来学习一下吧。 食材 鸡 1只 青辣椒 30克 小米椒 适量 蒜 适量 姜 适量 盐 25克 料酒 20克 酱油 30克 蚝油 20克 方法/步骤 1 青椒去籽切段，小米椒切段。 2 姜切成厚片，部分姜片切成姜丝，鸡切成小块。 3 将鸡肉放入盆中，再放入姜丝，倒入料酒、酱油、蚝油、盐。 4 把鸡块与调料抓匀，腌制20分钟。 5 将锅底铺满姜片，把腌制好的鸡块放入。 6 加入水没过鸡块，盖上锅盖大火加热。 7 30分钟后打开锅盖加入蒜、青椒、…

炖鸡腿怎么炖好吃 食材 鸡腿 8个 冰糖 5颗 香叶 3片 花椒粒 适量 桂皮 一块 大蒜 姜 葱 小辣椒 生抽 老抽 耗 适量 油 盐 适量 方法/步骤 1 鸡腿焯水  再洗一下 2 葱姜蒜  花椒粒  香叶，桂皮  小辣椒?️备用 3 生抽  老抽  耗油  碗里备用 4 热锅烧油  放五粒冰糖  炒成焦糖色 5 放鸡腿煸炒 炒成这样  加入生抽老抽耗油 6 炒成这样  加葱姜蒜备用的调料 7 继续煸炒 8 炒一会儿加水  没过鸡腿  加入适量的盐 9 大火烧开  小火慢炖45分钟 10 完成 END 经验内容…

将肉馅搅拌上劲后，放入芹菜和辅料搅拌，即可调制出饺子馅，具体的操作步骤如下： 食材 猪肉 500g 鸡蛋 一个 芹菜 350g 葱 75g 生姜 25g 方法/步骤 1 将调味料倒入肉泥 准备200克清水，加入6克老抽、20克生抽、11克盐、5克味精、6克鸡精，搅拌均匀，倒入500克肉中。 2 加入鸡蛋 顺一个方向搅拌3-5分钟，打入一个鸡蛋，再搅拌2分钟。 3 搅拌肉泥 切好350克芹菜，加入75克葱、25克生姜、香油，搅拌均匀，加入处理好的肉馅中，搅拌均匀。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

豆腐大家常吃，但是你吃过豆腐丸子吗？小编新跟友人学了这道菜，周未便下厨房做了起来，豆腐油炸素丸，不象肉丸，吃多了会腻。下面小编就来跟大家一起分享这道美味。 食材 豆腐 2块 胡萝卜 3个 葱 5个 淀粉 适量 五香粉 少许 生抽 少许 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材。 2 豆腐切碎，搅拌成泥状。 3 胡萝卜切碎，葱切碎，放入豆腐泥里，搅抖均匀。 4 倒入淀粉，搅拌均匀。 5 倒入适量生抽、五香粉、盐，搅抖均匀。 6 一个个做成丸子。 7 油锅里倒上油炸丸子。 8 炸至金黄色，捞出即可。 END 注意事项 炸丸…

很早以前，记得第一次看到晶莹剔透的糯米丸子的时候，我就毫不犹豫的爱上了，这次百度了一下，发现糯米丸子的做法有很多种，但基本是全肉较多，食多会腻，加之糯米外裹，一个下口，第二个便已堵胃，肉食人物除外哈。不爱肉的可以尝试下我这款山药糯米肉丸子，减少肉的量，加入山药相混，吃到嘴里鲜香而不腻口。。 该文章来自豆果美食达人作者jijiqucho 食材 胡萝卜 半根 铁棍山药 适量 蛋清 适量 猪肉 适量 姜 适量 料酒 1小勺 酱油 少许 盐 1小勺 玉米淀粉 适量 步骤 1 将所有材料洗净备用。 2 糯米提前泡水一小时，然…

好吃 食材 豆腐皮 50克 鸡蛋 50克 料酒 10克 猪肉 200克 盐 5克 香油 3克 胡萝卜 100克 大葱叶 5克 方法/步骤 1 猪肉剁碎，红萝卜剁碎 2 准备一张豆腐皮 3 加入鸡蛋，料酒，香油，酱油，盐，顺时针搅拌均匀，最好搅拌时间长点，这样吃起来肉质更加滑。 4 把豆腐皮摊开，平铺入肉 5 慢慢卷起来 6 下锅蒸大概20分钟，可以看着肉卷的长度厚度调整时间，放凉后，切片开吃！   END 注意事项 肉搅拌到滑滑 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…