署片的制作方法如下： 食材 土豆 1~2个 油 小半锅 盐 1勺 辣椒面 1勺 孜然 1勺 方法/步骤 1 土豆去皮，切片，浸泡。 土豆去皮清洗干净，将土豆切成薄片，土豆片切的越薄越好，切好之后我们把土豆片放在一个盆中，然后倒入清水，再放入少许食用盐，将土豆片放在盐水中浸泡10分钟。 2 土豆片大火煮开 起锅开火，锅中倒入适量清水，大火烧开把浸泡好的土豆片放入锅中煮，等锅中水再次沸腾的时候，就可以关火，将土豆片捞出过凉水，放在一边沥干备用，注意煮土豆片的时候不要胡乱搅拌，防止把土豆搅烂。 3 小火慢炸 起锅烧火，倒…

宝宝非常爱吃 食材 胡萝卜 15g 低筋粉 25g 鸡蛋液 30g 油 5g 盐 1g 酵母粉 2g 糖 3g 水果粉 10g 方法/步骤 1 鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里，混合均匀。加入过筛好的低筋粉，拌匀。 2 胡萝卜切碎，加入面糊。 3 搅拌均匀。 4 面糊倒入模具里，表面刮平整。 5 放入蒸锅，蒸15分钟面糊凝固即可。 6 晾至温热就可以脱模了。 END 注意事项 可以放自己西黄的配料哦 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

那天买了2个凉瓜，想着买猪骨来煲汤，到市场上买猪骨时，发现猪骨很贵，但是看到鸭肉才9.9元/斤，所以买了半只鸭肉来煲汤。 下面由小编分享：凉瓜煲鸭肉的做法的经验给大家： 食材 鸭肉 半只 凉瓜 2个 生姜 1小块 方法/步骤 1 首先将买回来的鸭肉，清洗干净，祛除表皮的毛，放入砂锅中煮，如图： 2 将凉瓜洗干净之后，对半切开，如图： 3 挖去凉瓜内部的馕，如图： 4 将凉瓜再次对半起开，切成小块状，如图： 5 将切成小块状的凉瓜放入锅中与鸭肉一起煲，如图： 6 加盖煲，汤沸腾之后，关成小火，煮20分钟，即可调味，如…

狗肉营养又美味，特别适合冬季食用。特别是，遇寒冷的天气，吃上一道狗肉菜，既开胃，又暖身。因此，今天我想给大家分享一道美味又营养的狗肉佳肴。具体做法请看下面步骤。 食材 狗肉 750克 菜头 250克 红椒 250克 蒜子 3克 五香八角 8克 姜 1·5克 原须 150克 生抽 适量 陈醋 适量 盐 适量 油 适量 味精 少量 方法/步骤 1 分别，将菜头切成半圆块·红椒切成块·蒜子切成片·姜切成片。 2 将原须一棵一棵洗净。 3 炒锅烧热，放入适量油，油温升起将狗肉·蒜子·姜·五香八角下锅爆炒，然后加入菜头·红椒…

大肠和茄子一起炖美味极了！ 食材 猪大肠 100克 茄子 250克 菜花 50克 青椒 50克 花生油 10毫升 木耳 30克 胡萝卜 30克 姜 10克 花椒 少量 胡椒粉 少量 蚝油 10毫升 生抽 10毫升 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下 2 热锅放油，放入大肠煸炒出油 3 放入茄子 4 放入菜花 5 放入木耳 6 放入酱油 7 再放入少量蚝油 8 放入适量水 9 炖一会 10 炖至汤汁浓稠一些 11 放入青椒和胡萝卜 12 勺子中放入姜、花椒和胡椒粉 13 放入锅中，再加入少许…

糖醋大蒜这做法才正宗，掌握配方比例，吃半年也不怕坏。 食材 大蒜头 5斤 白酒 50g 盐 50g 白糖 20g 八角 3粒 花椒 5粒 生抽 300g 香醋 400g 方法/步骤 1 买5斤新鲜大蒜，去除头部和根部。 2 大蒜去除外皮，放入大盆，留出一次外皮。 3 盆内倒入凉水，撒上40克精盐，搅拌一下。 4 大蒜倒入大盆，浸泡四小时以上（浸泡可以去除辛辣，杀菌和泥土） 5 倒入1.5升清水，300克生抽，400克香醋。 6 加入300克白糖，撒上八角、花椒，大火煮至沸腾。 7 糖醋汁大火烧开，煮2分钟，关火自然…

像棕榈一样大的鲜虾。两餐30元。好吃的！ 食材 紫苏 5棵 蒜 5瓣 姜 10片 生抽 2勺 料酒 适量 海虾 200克 小红辣椒 3只 方法/步骤 1 把虾头切掉，把虾背切掉，把肠子去掉。过滤掉水。在油锅里炒大蒜和姜。倒入虾仁。 2 两面煎至金黄色。 3 把紫苏叶洗净沥干。 4 把紫苏倒进干虾里搅拌均匀。 5 加入切碎的红辣椒。 6 把汤和菜炒一下。 7 红、黄、绿五颜六色，芳香四溢！ 8 虾背上全是虾酱，又肥又好吃。 9 虾仁晶莹剔透，弥漫着紫苏特有的香味！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

洋葱和牛肉卷一起才是美味哦 食材 洋葱 1个 牛肉卷 200g 大葱 1根 方法/步骤 1 准备食材，将洋葱、大葱、牛肉卷分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将牛肉卷倒入，快速翻炒均匀，加一点点水 3 再将洋葱倒入，快速翻炒，大火 哦，持续大火 4 盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料 5 再放一点点孜然，翻炒均匀，持续大火收汁，放葱段 6 然后就可以出锅啦， 简直是美味啊，很远就能闻到香味 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

食材 红豆 250克 麦芽糖 120克 糖 100克 猪油 150克 方法/步骤 1 红豆电饭锅煮好了。倒出太多的汤，留下一些烹饪机来战斗。趁热加入糖、麦芽糖和猪油，搅拌均匀。 2 倒入搅拌机，打匀。 3 豆沙打好后倒入不粘锅 4 中、小火炒。一路炒。用大火炒。所以你不留太多汤在上面。如果汤太多，就得煎很长时间。 5 你要有足够的耐心来炒任何馅料。你的手酸了 6 炒到这样就可以了，拿起一点不粘手，微微出油就行了。 7 大豆沙馅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

拌西芹 食材 西芹 半斤 虾仁 半斤 胡萝卜 20克 盐 适量 料酒 少许 鸡精 适量 葱姜 少许 方法/步骤 1 首先把 虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一料酒、一小勺干淀粉和盐,，上浆,放入冰箱冷藏半小时.。 2  再把西芹和胡萝卜洗净切成长条,分别放入沸水汆1分钟,捞出入冷水中降温后沥干.，.热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟。   3 然后放入西芹和胡萝卜条，加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出即可。 END 注意事项 煸炒时一定热锅放油，而且油温不要过高 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

又收到“小尾羊”家的礼品啦~~开心o(∩_∩)o ~~感谢“小尾羊”，感谢美食杰~~ 这次的礼品是3斤羊蝎子~~~正好冬至那天，咱们可以炖羊蝎子汤啦，喝碗羊蝎子汤暖身暖胃~~ 羊蝎子汤美味，但我更喜欢这道【香辣羊蝎子】。而且按照我这个法子烹饪，那真是骨头比肉还香~~不信，你试试~~ o(∩_∩)o ~~ 羊蝎子是羊中的精品，羊肉香嫩不腻，脊骨骨髓多，炖出的汤浓香没有膻味~~而且它低脂肪，低胆固醇，高蛋白，富含钙质~老少皆宜~~ 食材 羊蝎子 750克 洋葱 0.5个 芹菜 2颗 泡椒 10个 植物油 200毫升 郫…

。今天我们做油泼面爽滑筋道，香辣过瘾， 食材 面粉 300g 盐 3g 青菜 适量 方法/步骤 1 三百克面粉，放三克盐，用一百七十毫升的凉水和面，先搅成面絮，再揉成一个光滑的面团。 密封起来醒面二十分钟。 2 醒好的面不用揉搓成长条，分成等份的剂子。 在每个剂子上面都均匀的刷一层食用油，盖起来再醒发三十分钟，方便后续操作。 3 松弛好的面延展性特别好，直接用手压扁，一边用手撑开，一边摔打。 厚点薄点都行，看个人喜好。 4 开水下锅，用筷子轻轻拨散，防止粘连，煮三分钟以后，下青菜煮熟，捞出来过凉水，口感更加筋道。 …