操作简单且好吃 食材 大虾 100克 鸡蛋 40克 淀粉 50克 芝麻 50克 食盐 2克 胡椒粉 2克 料酒 2克 孜然粉 2克 方法/步骤 1 大虾去虾头，只留虾身，剥去虾壳，剥到虾尾那里，从背部切开不切透，去除虾线虾装盘备用。 2 加入清水，清洗干净，加入食盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟。 3 鸡蛋1个打散，取2个小碗分别放上干淀粉与芝麻 4 把脱皮虾裹上干淀粉，沾一下蛋液，然后再沾上芝麻，一次把所有的虾都这样沾上芝麻备用。 5 锅里烧油，油烧5成热，把虾一个个放入油锅里，开中火炸，当虾慢慢的浮起 6 …

猪肝富含丰富营养，作为两广人生滚粥又是一道家常做法。猪肝粥的鲜美搭配香糯的粥，即使夏天吃起来也会很可口。 食材 猪肝 400g 青菜 100g 生姜 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 猪肝洗净，切片，放入姜片，盐，糖，生抽，油，料酒拌匀，腌制三十分钟 2 洗米，将米放入锅中煮一小时，用电饭煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量，定时煮。煮粥时候可以放入适当姜片，灯加入猪肝时，可以去腥。 3 切好少许青菜，等待和猪肝一起加入粥 4 少许葱，最后放入粥内 5 待粥做好，放入猪肝，青菜，大火滚五分钟。 6 放入葱花，香油，…

平时多准备一些卤牛肉放冰箱，想吃的时候拿出来一拌，方便又省事。 食材 牛肉 1000克 冰糖 10克 老抽 10克 小米辣 5克 生抽 10克 香菜 5克 市售卤料包 20克 芝麻香油 4克 方法/步骤 1 牛肉切大块，冷水入锅，将牛肉川烫至表面变色捞起，洗净血沫备用。另外准备一个深锅，将所有卤牛肉的材料和调味料放入，水量要盖过牛肉。 2 小火炖煮1-1.5个小时就可以关火，然后浸泡在汤汁中放置到凉。取一块凉透的牛肉切成薄片。 3 香菜洗净切碎，葱、姜、蒜切成末，小米椒切小圈圈，熟的花生米压成粗的碎粒备用。 4 锅…

红枣银耳粥，营养又美味，老少皆宜 食材 银耳 3只 红枣 8颗 冰糖 4个 步骤/方法 1 银耳泡发撕成小朵，锅中放水，放入银耳，大火煮开转中小火。 2 洗净去核，撕成小块。银耳熬20分钟放入红枣，继续熬30分钟，加入冰糖，继续小火熬20分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

要看油菜花请赶早，与跟我一样爱美食的亲分享春天味道的马兰头蘑菇羹了。 食材 马兰头 200克 蘑菇 150克 蒜 5克 盐 5克 油 5克 高汤 400克 玉米淀粉 20克 方法/步骤 1 坐锅烧水，水开后，加入少许油和盐，放入蘑菇焯烫约1分钟后捞出冲凉； 2 将摘洗干净的马兰头放入锅中焯烫至水再次沸腾后捞出冲祝泛凉； 3 冲凉后罩薪腊的蘑菇切梳子刀； 4 冲凉后的马兰头挤干水分切碎； 5 炒锅加热，放入蒜片小火煸香，放入蘑菇翻炒几下； 6 往锅中倒入高汤适量、少许盐与蘑菇同煮约5分钟； 7 将马兰头倒入锅中，用玉…

自炸油条的做法 食材 酵母 5克 牛奶 1盒 盐 适量 油 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 方法/步骤 1 将牛奶  鸡蛋  盐  酵母  盐倒入盆里搅拌均匀。 2 将面粉分3次倒入盆中搅拌均匀 3 将搅拌好的面团表面抹上一点油 盖上保鲜膜即可 4 面团发成蜂窝状 手上 案板上抹油 5 揪成一个个小面团  不要揉  直接拉长  放入烧热的油锅里   6 炸至金黄捞出即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

为你爱的人，为你可爱的娃，动手做做这款有爱心的巧克力慕斯蛋糕，香甜、美味…… 食材 奥利奥碎 80克 淡奶油 200克 牛奶 200克 黄油 40克 黑巧克力 40克 白糖 10克 吉利丁粉 10克 椰蓉粉 50克 可可粉 80克 方法/步骤 1 奥利奥分离出饼干，装在袋子里压碎…… 2 黄油隔水加热融化 3 融化后的黄油乘热倒入奥利奥碎中，搅拌 4 把搅拌好的奥利奥碎平整铺垫在模具底部，放入冰箱10分钟 5 牛奶、鱼胶粉、糖（可以不要）、巧克力碎隔水加热，搅拌 6 淡牛奶用打蛋器（手动、电动均可），打成黏稠状即可…

今天小编给大家分享一道小编自创的鲜虾炒青椒，其实不止这道菜，很多菜都是小编自创的，经常都吃光盘，所以就大胆给大家分享了，希望大家也能喜欢哦。 食材 鲜虾 10-15只 姜 一小块 青椒 1-2个 蒜苗 2根 方法/步骤 1 将鲜虾须剪掉，洗净，放入锅里，加水煮开后捞出；大概煮六七成熟，捞出后控干水分； 2 取两三根蒜苗，清洗干净，切成段；取一个青椒，将青椒去蒂去籽，洗净，切丝状； 3 再拿一块姜，将姜去皮，洗净，切成碎或者姜丝； 4 开火，加入适量的食用油，将姜入锅里炒香； 5 将青椒下入锅里翻炒几下； 6 将蒜苗…

今天小编来教你做卤蛋超人！ 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 香料大合集，喜欢辣的可以来点干辣椒 2 鸡蛋随亲君 3 烧水的同时把鸡蛋的大头扎一个孔，让蛋黄停留在中间，也防止鸡蛋煮破 4 煮蛋，冰箱里拿出的蛋水开后保持中小火7分钟，溏心蛋嫩一点6分钟，8分钟则是刚刚凝固的软心蛋 5 鸡蛋煮好后放在冷水里静置，晾凉好剥皮 6 这是准备卤水，锅中加水兼裕羞倒入所有配料，大火煮开后再多煮一会儿，直到汤汁少三分之一 7 将卤水放凉距牺，在罐子里依次加入鸡蛋最后倒卤水浸泡一夜即可！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

煮五香排骨，用多功能锅，简单，方便又好吃，而且熟的快，还不油腻。 食材 排骨 1000克 葱，姜，蒜 各10克 料酒，生抽 各10克 老抽，盐 各5克 味素 2克 花椒，大料，桂皮，白糖 各5克 方法/步骤 1 锅中加水，放入排骨，煮出排骨中的血水，捞出沥干水分。 2 葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入碗中，倒入料酒，生抽，老抽，放入白糖，盐，味素，花椒，大料，桂皮。 3 排骨放入多功能锅中，倒入碗中辅料，放入一碗水。 4 多功能锅调至"肉/鸡"档，按启动键，开始煮排骨了。 5 多功能锅发出提示音，排骨就做好了。 6 捞出…

如何制作少女3D钻石心形覆盆子乳酪慕斯 食材 奶油奶酪 100g 牛奶 100g 覆盆子果茸 100g（不含夹心） 吉利丁粉 13g 淡奶油 295g 糖粉 60g 百利甜酒 15g 低筋面粉 90g 鸡蛋 5个（约45g一个） 细砂糖 80g（30g蛋黄用，50g蛋白用） 纯牛奶 50ml 玉米油 50ml 方法/步骤 1 首先，我们需要准备好所有材料，以便有效地执行以下步骤。 2 如果需要做三明治，可以先做一个奇峰，烤奇峰，同时准备慕斯液，这样可以节省时间。具体奇峰制作方法见方子说明中的链接。 3 制作覆盆子慕…

今天给大家介绍下香菜炒大蛹的做法，一起看看吧！ 食材 大蛹 500克 葱 2根 姜 1块 蒜 2瓣 香菜 1棵 油 适量 生抽 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 黄蛹用温热水清洗干净，凉水过凉后沥干水分 2 葱姜蒜准备好，选相对长的粗壮的香菜去叶切段备用。 3 热锅冷油待油温升高后葱姜蒜生抽爆锅，喜欢吃辣可以来点辣椒。 4 黄蛹入锅翻炒，加入盐，适当多炒三五分钟，让蛹充分入味。 5 倒入切好的香菜梗，营养美味的香菜炒大蛹出锅装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…