南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心，总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。 南瓜太多的时候，把它变成主食，也是不错。香甜的南瓜松糕，花儿怒放般地咧着大嘴，犹如烈焰红唇的诱惑。 南瓜叮熟捣烂，没有使用料理机，于是松糕中必然会留下丝丝南瓜的纤维，这效果与不着痕迹的金黄，又是另一番感受。 100克糖，听起来很多，细细想来，这个比例，其实也就与一般马芬蛋糕没什么区别，大多数人应该不会对此有什么异议。其实，把这面糊放进烤箱里，那就是南瓜马芬。放进蒸锅，就是松软清新的蒸糕。 迷人的大嘴。。。。 食材 南瓜泥 125克 粘米粉 2…

天气越来越热，也越来越不想在厨房里大汗淋淋的煎炒烹炸，有天中午突然想吃腊肠焖饭了，这次没用电饭煲，用的美的蒸汽炉，一大碗够两个人吃，成品也挺不错的。美的蒸汽炉密封性好，上汽快，蒸米饭用时35分钟，不比电饭煲差呢。 该文章来自豆果美食达人作者多幸福多快乐 食材 腊肠 70g 胡萝卜 50g 土豆 70g 大米 200g 生抽 适量 橄榄油 适量 步骤 1 准备好各种原材料，大米洗净备用； 2 胡萝卜和土豆去皮切小丁，土豆用清水冲洗一下去淀粉； 3 腊肠切小丁； 4 把三样食材放在小盆里，倒入生抽、橄榄油和适量的清水拌…

教你制作裙带菜胡萝卜骨头汤，非常实用的小技巧快学起来吧！ 食材 猪大骨 300g 裙带菜 50g 各种调料 适量 方法/步骤 1 猪大骨冷水下锅加姜片和料酒煮出血沫，捞出备用。   2 另起一锅放少许油加姜片，放入骨头翻炒一下，加入开水慢炖半个小时。   3 裙带菜用清水泡发，锅中放入切好的红萝卜，炖20分钟，然后放入裙带菜，再加适量的盐调味，煮五分钟就可以出锅了。   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

年前做的麻辣香肠，换个方法吃，炒包菜，这种方法炒出来的包菜口感爽脆，不出汤。下面给大家介绍一下具体做法。 食材 腊香肠 1根 包菜 1个 葱 1根 干红辣椒 2个 姜 2片 酱油 1勺 蒜 2瓣 蚝油 1勺 料酒 1勺 老抽 2滴 方法/步骤 1 包菜洗净切丝，腊肠切片备用。 2 我用的是生腊肠，起油锅先爆香后再炒更好吃。 3 待腊肠煸炒出油后，加入葱姜蒜继续翻炒。 4 加入一勺料酒去腥。 5 香肠炒两分钟左右，下包心菜翻炒。加入一勺蚝油、一勺酱油、两滴老抽提味增鲜。 6 待包心菜炒熟就可以出锅。 7 出锅装盘即可…

芋头饼是一道非常美味的小吃，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美餐。 食材 芋头 1个 水 适量 糯米粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 芋头蒸熟压成泥加白糖和糯米粉揉成这样子 2 白芝麻备用 3 取一小块芋泥整成图片这样再拍上白芝麻 4 全部整好 5 入锅小火煎至两面金黄 6 这个颜色就是熟了 7 成品呈上 8 芋头蛮大个的，想再搞点花样，结果一次没成，面包糠它巴结不上芋头大哥。 9 来点润滑剂，鸡蛋液！ 10 放油锅里一炸，香喷喷的 11 一个芋头应该可以吃上三四餐！整好放冰箱速冻 …

这款外皮酥脆，内里软糯的山药红豆饼，炸制完成以后最适合趁热食用。 食材 山药 1根 红豆馅 适量 玉米淀粉 适量 全蛋液 适量 面包糠 适量 油(炸制) 适量 糖桂花 适量 步骤/方法 1 山药洗净，入冷水锅里煮，直至用筷子可以轻松穿透。 2 煮熟后去皮 3 碾成细腻的山药泥 4 山药泥加入玉米淀粉，和成不沾手的面团。(这个玉米淀粉的用量自己衡定，如果觉得黏手，就加适量玉米淀粉；如果面团不黏手，并且面团边缘没有出现裂纹，就表示面团达到了合适的干湿度) 5 将面团等分成若干份，大小自己决定。 6 取一个面团，按扁 7…

     家里宴客时，我总喜欢先准备点冷盘，可以更从容不迫地备菜。所以，我才可以轻松地玩转家宴。但其实，这酱香牛肉除了做冷盘之外，还可以备点在冰箱。春节，走亲访友，懒得做饭的时候，切几片，加点青菜煮碗面也是不错的选择。上班的日子，提前弄点牛肉。第二天下班回家，肉菜就有了，再炒个青菜，半个小时内就可以做出简单的晚餐。     这么多的牛肉，当然是与家人、朋友齐分享的。 食材 牛腱子 4个 蒜头 1大个 干辣椒 8个 陈皮 10g 八角 5个 花椒 1茶匙 生抽 200g 白糖 1汤匙 水 2000ml 方法/步骤 1…

白菜物美价廉，用土豆，猴头菇做一道炖菜，好吃又营养。 食材 白菜 半棵 猴头菇 1朵 土豆 1个 葱，姜 少许 盐 3克 五香粉，味素 各2克 食用油 10克 生抽 5克 方法/步骤 1 白菜掰成单叶洗净切块，土豆去皮洗净切成1cm左右的条。 2 葱切片姜切丝备用，事先泡发好的猴头菇撕成小朵，放入开水中焯3分钟，过凉挤出水分备用。 3 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。 4 放入土豆煸炒1分钟左右，放入猴头菇煸炒。 5 放入白菜煸炒，放入盐，生抽煸炒，加水不要没过菜，大火烧开。 6 中火炖10…

鸡蛋的营养不用多说了，做法可能也是最百变的了。过年了，吃鸡蛋咱就吃个新花样，红烧荷包蛋，既美味又简单，加了家乐酱油，鲜味十足，吃腻了传统鸡蛋做法的你赶紧试试吧。 食材 鸡蛋 3个 家乐酱油 2勺 蚝油 1勺 糖 1勺 步骤/方法 1 锅内加适量油烧至八成热时打入鸡蛋，呲啦～ 2 转中火盖锅焖一分钟至鸡蛋定型。 3 翻面煎另一面。 4 加入各种调料，1分钟后翻面，再烧1分钟，待汤汁基本收干即可。 5 取出装盘，把剩下的汤汁浇在上面。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

裸蛋糕是现在很流行的一款蛋糕，因为装饰奶油比较少，水果又多，所以比较受大家的喜欢。 食材 8寸戚风蛋糕胚 3片 草莓 500克 淡奶油 300克 糖粉 25克 薄荷叶 适量 方法/步骤 1 将戚风蛋糕胚切分成3片厚度差不多的片。 2 草莓洗净，对半切好。 3 淡奶油加入适量糖分打发到裱花状态。 4 取一片蛋糕胚，均匀的抹上一层奶油，然后把草莓均匀的铺好，再盖上一层薄薄的奶油。 5 再盖上一层蛋糕胚。重新抹奶油，铺水果粒的步骤。 6 洗好表面装饰用的水果和薄荷叶。 7 奶油装进裱花袋，在蛋糕表面挤出想要的花色，然后按…

杏仁滋补养肺，不但营养丰富而且还有美容功能。糯米性温，味甘，有补血，补虚，健脾暖胃等作用。杏仁和糯米的组合香味浓郁，再加上奶粉和冰糖更使得这款饮品锦上添花！真的好喝哦！ 食材 杏仁(大) 30克 糯米 50克 奶粉 30克 冰糖 30克 饮用水 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 糯米先用水冲洗干净，说明一下，我用的是粥米比较碎 3 把四样食材都倒入破壁机的搅拌杯里 4 加入适量的清水至豆浆水量最大线 5 插上电源，我选择了纯豆浆功能，也可以选择五谷豆浆，按下开始键 6 机器开始工作 7 大概30分钟，蜂鸣声提醒…

1岁以前宝宝尽量不要吃糖盐油，这款小饼干很适合小宝宝，口感是松酥的，有奶香味，蛋香味。大宝宝吃可以适当加10克白砂糖。加到蛋液里一起打发，后面程序一样。 食材 蛋黄 2个 婴儿奶粉 40克 全蛋 1个 低筋面粉 40克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 2个蛋黄和1个全蛋放入盆中，用电动打蛋器打发。 2 打到质地蓬松，颜色发白，体积变大，划8字花纹消失缓慢。开始可以用高速打发。 3 用高速打发到体积变大蓬松后，换低速慢慢整理下，直到划8字消失很慢很慢。然后加入过筛的低粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀，动作要轻柔快速，均匀即可。…