糯米提前浸泡一晚。均匀的铺开。蒸二十分钟。蒸的同时,我们把碗中抹一层猪油。放一颗蜜枣。再放一把红绿丝、一些葡萄干。米饭蒸好盛出。放入白糖、猪油。抓匀。米饭铺一层。再用豆沙铺一层。最后再铺一层米饭。压实。上锅蒸十分钟。拿出扣在盘中。八宝甜饭制作完成。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部
竹笋美味爽口被誉为“菜王”,竹笋绝对是一种理想的养生保健品,竹笋无论是新鲜的,还是干竹笋,都非常好吃,今天给大家介绍新鲜竹笋怎么做好吃? 食材 竹笋 400克 盐 4克 白糖 4克 醋 10克 辣椒油 10克 热炒仙露 10克 芝麻油 10克 清水 500克 方法/步骤 1 竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。 2 竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。 3 锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。 4 捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,…
食材 大头菜(卷心菜) 1个 粉条 1把 鸡蛋 3个 生抽 3-4勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 白糖 适量 葱,蒜 少许 方法/步骤 1 第一步是将干粉条清洗干净,用冷水浸泡1小时左右,取出粉条,沥干水,倒入2汤匙生酱油、1汤匙老酱油,即可加入一些嘉乐鸡汁或不加。腌一下。 2 第二步是把卷心菜洗净切碎。把洋葱和大蒜切碎。 3 第三步,锅中放适量油,放入葱花和蒜末爆香,放入大头菜翻炒,加入适量生抽,翻炒均匀。盛出备用。 4 第四步:把鸡蛋打碎,加热油,煎鸡蛋。别煮过头了。 5 第五步:将腌好的粉放入鸡蛋中,使…
今天带来的是紫薯玫瑰花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 紫薯泥版 10克(个人口味酌情增减) 中筋面粉 200g 去皮熟紫薯 120g 纯牛奶 100g 白砂糖 25g 酵母 3g 紫薯粉版 10克(个人口味酌情增减) 中筋面粉 250g 天然紫薯粉 18g 纯牛奶 150g 白砂糖 25g 酵母 3g 方法/步骤 1 紫薯粉版的就把所有原料全部混合,揉成光滑的面团即可。 2 紫薯蒸熟,捣成泥,冷却至不烫手。 3 把酵母和白砂糖倒入面粉混合一下,加入紫薯泥和牛奶,揉成光滑的面团。牛奶别太多,免得面团太湿,…