随着生活水平的不断提高,每日餐桌上的大鱼大肉已经成了不可或缺的佳肴,经常食用粗粮,可以提高免疫力,下面我给大家介绍美味的野菜团子的做法! 食材 玉米面 250克 白面 50克 酵母 5克 水 250克 马齿笕 250克 猪肉馅 100克 食用油 10克 葱花 5克 十三香 5克 香油 5克 盐 10克 蚝油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/步骤 1 1、将玉米面、白面、酵母掺在一起,使用70度左右的开水进行和面,面团和好后,夏天醒发半小时左右,冬天放在太阳地方2小时左右,使面团发至一倍大! 2 2、将洗好的野菜…

2022年10月29日 16点热度 0人点赞 阅读全文

金针菇肉馅馄饨 食材 金针菇 1份 猪肉 1份 盐 3g 十三香 1g 料酒 3g 酱油 3g 方法/步骤 1 金针菇过水焯过后,剁成沫放入装有猪肉沫的盘中,添加调味品酱油和料酒,搅拌均匀 2 馄饨皮准备好,放入调制好的猪肉馅料 3 将面皮捏合到一起成一团 4 然后摆放盘中 5 下入锅中煮熟后即可出锅装盘食用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

烙单饼怎么和面做又软又好吃,一起和小编看看吧。 食材 白面 1.5斤 黑芝麻 2两 鸡蛋 2个 发酵粉 1两 食用油 2两 泡打粉 1两 水 0.5斤 方法/步骤 1 把面放入面盆,放入芝麻,炮打粉,发酵粉,加入适量的水,开始和面(可以加入少量食用油,不加也可以)。和好之后,盖上盖子发酵25分钟。 2 发酵好后,再进行揉面排气,完成之后,把面擀成大饼,进行二次醒发(20分钟) 3 醒发好后,就可以开始烙饼了。把电饼档锅底刷一层油,大饼放入电饼档开始烘烤,烙的两面金黄即可食用。(烙饼期间注意把饼子翻一翻,以免烤糊) …

2022年10月28日 31点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是鸡汤青菜面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 老母鸡 1只 开水 2L 盐 少许 阳春面(1小把) 100g 鹌鹑蛋 3个 小油菜心 3颗 海苔 少许 胡萝卜 2片 方法/步骤 1 老母鸡解冻后先清理干净表面的细绒毛,再用清水冲洗干净 2 将鸡肉剁成小块(去掉鸡头和鸡),鸡油单独撕下来切小块 3 锅里倒入适量的水,鸡肉冷水下锅焯水 4 捞出焯水后的鸡肉,用清水冲洗干净表面的浮沫 5 鸡肉倒入锅里小火慢慢翻炒 6 炒至鸡肉表面稍微出现焦黄时关火 7 炒好的鸡肉放三分之一到汤锅中,加入2L刚烧好的开水 …

2022年10月28日 19点热度 0人点赞 阅读全文

好吃   食材 牛肉 300克 洋葱 50克 葱 2克 中筋面粉 300克 料酒 10克 酱油 15克 姜末 6克 五香粉 5克 香油 5克 花椒油 5克 熟油 15克 肉皮冻 15克 方法/步骤 1 肉皮冻切小丁备用 2 牛肉馅放盐、姜末、五香粉和料酒腌一会儿,洋葱和小葱剁碎一起和皮冻丁放入牛肉馅里 3 再放入少许香油、花椒油和熟油,酱油搅拌均匀 4 面粉里放盐,用六七十度温水和面,稍微和软点,擀薄皮,馅料少放点以便包子皮留出空间容纳汤汁儿,一定包严实 5 每个包子间距宽点,蒸熟的包子会发胀 6 开水锅搭蒸笼计时…

2022年10月28日 21点热度 0人点赞 阅读全文

对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是南瓜糯米饭。下面,我和大家分享下自己的经验吧。 食材 南瓜 200g 蜜枣 5g 红枣 50g 葡萄干 30g 白糖 3g 糯米 150g 方法/步骤 1 准备适量的糯米,也可以准备一些糯米,再准备一些大米,这样吃起来不是很糯。 2 将糯米提前泡一泡,泡一泡的话更容易给蒸熟,减少蒸制的时间。 3 准备一个小南瓜,清洗干净,之后将南瓜切开,从顶部给切开,之后将南瓜里面的瓤给挖出来,之后把南瓜再给清洗一下,之后放在一边备用。…

2022年10月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

         方瓜馅饺子是一款健康美味的主食,方瓜中富含的维生素E有抗氧化、抗衰老的作用,与猪肉搭配作馅,能突显其口感的爽脆,加上嚼劲的饺子皮,吃一口便令人停不下筷子,的确是老少咸宜的主食选择。若再蘸上酸爽的陈醋食用,则更加鲜美可。下面,一起来看看方瓜饺子馅怎么做好吃。 食材 面粉 500克 方瓜 200克 猪肉 200克 香油 适量 姜蒜葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 十三香 适量 食盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 第一步,把面粉倒入盆中,用温水搅拌成面絮状后,揉成光滑的面团,醒面30分钟…

2022年10月28日 19点热度 0人点赞 阅读全文

春天来了,还有什么比减脂餐更重要的么!推荐这款凉拌紫甘蓝杏鲍菇,好吃又减脂,你一定会爱上它,让自己清爽一下吧! 该文章来自豆果美食达人作者归家小厨 食材 紫甘蓝 150克 杏鲍菇 2个 蒜 3瓣 香菜 1根 芝麻酱 20克 丘比大拌菜汁 40ml 步骤 1 准备好杏鲍菇。 2 准备些紫甘蓝。 3 准备一些蒜和香菜。 4 杏鲍菇用削皮器打成条形。 5 杏鲍菇打好待用。 6 锅中烧开水,烫熟杏鲍菇,捞出用凉白开冲一下待用。 7 紫甘蓝切细丝儿待用。 8 蒜和香菜切好放入盆中。 9 加入麻将。 10 再加入大拌菜汁。 1…

2022年10月28日 14点热度 0人点赞 阅读全文

我们这款韭菜鸡蛋馅饼的口感同样超棒,再加上粉丝的融合,让口感的层次瞬间提升一个档次。比韭菜盒子简单,比烙饼营养更美味,早餐绝佳选择,新手也能成功!家庭版特色馅饼,味美馅料足,每一口都香软无比,解馋又管饱!今天就跟我一起来体验一下这款特色早餐面食吧,好吃更营养哦。 食材 韭菜1把 粉丝1把 胡萝卜半个 300克 鸡蛋2个 蚝油2勺 胡椒粉1克 盐2/3勺 普通面粉500克 清水300克 适量 方法/步骤 1 1、面粉放在大碗里,用清水和成比较软一点的面团,密封放在一旁醒发; 2 2、鸡蛋磕入碗中搅散,蛋液倒入锅中不停…

2022年10月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。 食材 土鸭 800克 扁豆 300克 姜 8克 蒜 5克 郫县豆瓣酱 15克 豆豉 10克 黄豆酱 10克 酱油 5克 方法/步骤 1 将扁豆处理干净。 2 鸭子斩成块,反复淘洗去除血水,加1克盐、少许胡椒粉、1克料酒拌匀码味20分钟。 3 将蒜、姜拍破,香料略微拍碎。 4 锅烧热加油,放入姜蒜爆香。加入香料中小火煸出香味。 5 加入郫县豆瓣酱和豆豉煸香,放入黄豆酱。 6 加入鸭块煸至发白。大火煮10分钟至扁豆软烂,汤汁浓稠即可装盘食用。 END 注意事项 …

2022年10月28日 69点热度 0人点赞 阅读全文

大家给宝宝补钙一般用牛奶、虾皮、骨头汤,其实芝麻酱的含钙量才是最高的。 食材 黑芝麻 100g 核桃油 适量 方法/步骤 1 准备食材:黑芝麻100g、核桃油适量 2 黑芝麻洗净沥干水 3 黑芝麻入锅,中火炒干后转小火慢炒 4 炒至能用手捏碎就可以了,吃一口很香 5 黑芝麻晾凉(一定要晾凉,否则湿气很重容易搅打成团),倒入料理机打成粉,然后加适量核桃油继续打到油和粉充分融合即可(核桃油根据想要的芝麻酱稀稠程度來加) 6 又香又营养的黑芝麻酱就做好啦!将黑芝麻酱放入密封罐冷藏保存,可以保存2-3周。 END 注意事项…

2022年10月28日 18点热度 0人点赞 阅读全文

小米有养胃健脾,促消化,抗菌消炎的作用。 山药具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖的作用。 胡萝卜有润肠排毒,护眼强体,强心降糖的作用。 山药红萝卜小米粥的功效是清热养阴、健脾和胃。对于女性美容养颜,瘦身消肿有一定效果,也可以起到很好的调理身体的作用。这种粥可以养胃,调节血气,去脂减肥,而且防皱效果很好。爱美之人平时可以适当多吃些山药胡萝卜小米粥,对身体有益。 该文章来自豆果美食达人作者qiyue•﹏• 食材 小米 100克 山药 半根 胡萝卜 半根 步骤 1 1、食材:小米、山药、胡萝卜。 2 2、把山药去皮洗净切小…

2022年10月28日 42点热度 0人点赞 阅读全文
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