简单实惠 而且比较好吃 如果不喜欢这种吃法 可以切成丝凉拌 食材 面粉 500克 食用油 1小勺 步骤/方法 1 用开水烫面 揉匀 揉成圆条 2 切成块 压平 擀成薄片装 3 用电饼档烙 先用刷子在电饼档上刷一层油然后放入一张饼子 五秒钟后打开放入另一张 翻一下再放入一张反复 放入七八张就可以了等到上下两张为金黄色就可以出锅了 4 出锅后用东西盖上五分钟左右吃的时候就是软的 根据个人喜欢吃的菜可以卷入里面 在刷上黄豆酱 卷起来特别好吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

鸡蛋的8种新式做法，给孩子换换口味和花样吧~ 食材 鸡蛋 若干个 牛奶 一瓶 方法/步骤 1 金银豆腐 1.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。 2.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟） 3.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。 4.鸡蛋打入碗中，加入食盐。 5.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。 6.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。 7.中火推炒至鸡蛋熟透 8.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。 2 牛奶蛋羹 主料：牛奶100ml、鸡蛋1个 辅料：白糖适量、枸杞6g 1.鸡蛋打入碗中 2…

天然绿色食品，脂肪含量特别低，热量高，富含蛋白质和氨基酸，能增强人体抗病力。 食材 牛排骨 5斤 盐 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 辣椒面 二两 鸡精 适量 花椒面 适量 味精 适量 方法/步骤 1 牛肉排骨切块待用 2 大锅到入冷水，放入牛排骨， 3 加如盐、海椒、花椒，用猛火烧开三十分钟 4 燃后用文火煮至八成熟，捞起待用 5 把海椒面、花椒面、盐、鸡精味精放在碗里和匀 6 将牛肉装入盘内，和海椒面一道放到桌上即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

杭州风味的鸡味馆口感 食材 面条 1 鸡汤 1 鸡腿 1 青菜 1 海盐 1 胡椒粉 1 红椒 1 方法/步骤 1 盛一碗三黄鸡鸡汤 2 切撕一只鸡腿下来，取鸡腿肉切块。 3 【备料齐全】碱面一份➕两根青菜洗净盐水里泡半小时清洁➕鸡汤➕鸡腿肉。 4 【煮鸡汤】500ml鸡汤下煮锅 5 【煮面】顺序：面条-青菜-鸡腿肉-3g海盐。 6 完成】盛出以后，撒上3g胡椒粉，剪5段红色彩椒装饰。吹着空调，吃着胡椒味的热鸡汤面，出一层薄汗，特舒服。香喷喷。美滋滋。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。 食材 鸡骨架 800克 精盐 20克 鸡精 15克 耗油 10克 白糖 25克 生抽 6克 老抽 8克 料酒 10克 方法/步骤 1 准备材料。香菜小葱洗净切好备用。 2 盆内放入精盐，鸡精，耗油，白糖，蜂蜜，生抽，老抽，料酒，蒜蓉辣酱，甜面酱，淀粉，清水搅拌混合均匀备用。 3 鸡骨架洗净放案板上切块。锅内倒适量清水，冷水下入鸡骨架。煮开焯水3分钟，煮至鸡肉变白，撇去浮末，捞出控水备用。   4 锅内倒适量油，待油温热倒入鸡肉块。翻炒一会，倒入调料汁。盖上锅…

宝贝特别喜欢吃猪耳朵，他今天的点餐是想吃这两样，于是就突发奇想，一锅出哈～出锅后小家伙说味道一级棒。 该文章来自豆果美食达人作者枭笑 食材 鸡中翅 7只 猪耳朵 1个 生抽 1勺 盐 依个人口味 姜 2勺 大蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 1块 香叶 2片 冰糖 3g 熟白芝麻 2g 小葱 2根 步骤 1 首先将鸡翅与猪耳朵焯水，冷水下锅，大火烧开，煮2分钟，捞出用温水冲洗干净。 2 将焯水的猪耳朵切丝。 3 起油锅，把焯水的鸡翅摆放锅中，煎至两面微黄。 4 下入猪耳丝翻炒。 5 加入料酒。 6 再加入生抽翻炒均匀。 …

炸酱面的家常做法。 食材 猪肉 适量 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 黄豆芽 适量 葱 适量 姜 适量 甜面酱 适量 番茄酱 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪肉三肥七瘦。 2 鲜肉切丁，黄瓜，胡萝卜切丝。豆芽菜焯水，胡萝卜过油煸炒。 3 番茄酱和甜面酱 4 锅内油热加姜片和八角 5 等油八成热后，先放八角和姜片，把肉丁放进去炒变色，肉丁炒到有些焦黄。 6 然后倒入甜面酱，均匀炒到肉肉都裹上酱 7 然后加些糖，再炒几下，就可以适当的番茄酱，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。 8 加糖三…

很多人都喜欢吃粽子，现在让我来教大家如何做梅干菜肉粽。 食材 猪肉 适量 糯米 适量 梅干菜 适量 粽叶 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 味精 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 主要原料图。 2 猪肉切小块，冷水下锅焯水后洗净备用。 3 糯米清洗一下后，加适量糖、盐、生抽、色拉油拌匀，放一边稍泡约半到1小时。（糯米少泡一会儿成品口感较扎实，我试过泡三四小时的，太软了，可能是我包得不够紧） 4  锅内放少量油，先把肥肉放入稍煎出油脂。 5 再把瘦肉放入略炒。 6 加适量糖、盐、生抽、料酒，加水与食…

牛肉馅饼，是一道营养均衡的点心，也可作为主食。，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，深受人们喜爱，下面一起来学习一下怎么做牛肉馅饼吧！ 食材 牛肉 适量 面 300g 酵母 3g 糖 3g 温水 350g 洋葱 1个 鸡蛋 1个 料酒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒面 适量 香油 几滴 熟油 适量 方法/步骤 1 面粉里加入酵母和糖，倒入温水搅拌成面糊，至没有面疙瘩即可。 2 盖上保鲜膜，发到原来的1.5倍大。 3 将洋葱切碎，备用。 4 牛肉馅里打入一个鸡蛋，加料酒、蚝油、生抽、盐、花椒面、熟油，…

所有材料倒一起，腌好，放入烤箱烤半小时，开吃！这也许是最简单的排骨做法了。 该文章来自豆果美食达人作者米糖君 食材 小排 400克 葱 1段 姜 2片 蒜 3瓣 排骨酱 40ml 盐 2克 料酒 15ml 糖 2克 生抽 10ml 步骤 1 排骨洗净，连同所有材料倒入大碗。排骨酱我用的李锦记，没有的用蚝油+番茄酱调和。 2 搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏至少4小时，腌一夜更好。 3 剪一大张锡纸，哑光面朝上，平铺排骨，最好不要堆叠，以免受热不均。 4 锡纸包起来。放入预热好的烤箱中层，200度烤30分钟。 5 到时间打…

特别喜欢吃麻婆豆腐，特别下饭的一道菜，因为不能吃辣，就做个不辣版的麻婆豆腐，自我感觉比饭店的还好吃，不信你试试。 食材 豆腐 400克 郫县豆瓣酱 2茶匙 干辣椒 4个 蒜瓣 3个 葱 1根 姜 3片 花椒 1茶匙 白胡椒粉 少些 肉糜 50克 步骤 1 葱姜蒜干辣椒切碎备用。 2 不老不嫩的豆腐切成小丁。 3 水烧开，将豆腐放入锅中煮片刻定型。 4 锅内放油烧热，将生姜干辣椒炒香，放蒜末、葱、花椒爆香。 5 放入豆瓣酱炒匀。 6 放入肉末炒匀，放一品鲜酱油、盐炒匀。 7 放入豆腐翻炒1分钟，加鸡精、胡椒粉炒匀出锅…

纳豆起源于中国古代，是发酵豆制品，不仅保有黄豆的营养价值，还富有维生素k2，能提高蛋白质的消化吸收率，含有很多活性成分， 具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。 做一份浓汤的菜，盛一碗米饭，浇上汤汁，放上一层厚厚的纳豆，好吃！比放淡酱油来的实在. 自己做的纳豆比买的好吃很多，不苦也没有那么臭，做法简单，经济实惠，做起来吧！ 维生素k2 是人体中不可缺少的重要维生素之一， 大多存在于发酵食物中， 能 有效的预防骨质疏松，补充身体内的蛋白质，能够预防一些癌症的情况的发生 . 该文章来自豆果美食达人作者Sim…