宝宝不爱吃蔬菜，把蔬菜搅拌碎，弄在面条里，这样，就可以吃到蔬菜啦！ 食材 菠菜 50克 面粉 100克 花菜 1朵 西红柿 半个 芸豆 2根 酱油 5毫升 步骤/方法 1 把菠菜用水煮一下 2 用搅拌机把菠菜搅拌成菜汁，搅拌的细腻一些，菜跟汁全部留着！ 3 把菠菜汁跟面粉活在一起，活成一个面团，然后醒一会 4 醒面的时候，把花菜，西红柿，还有芸豆丝准备好 5 把面团拿出来后，反复揉面，这样会很劲道，然后把面团，擀成面饼 6 把面饼切成一条一条的，粗细看个人爱好！ 7 倒入少量植物油，然后放入芸豆丝，花菜，西红柿翻炒…

美 食 密 码 1.猪蹄中每100克就含有15.8克蛋白质，一直视为民间的滋补佳品。其中所含丰富的胶原蛋白，能促进皮肤胞 吸收和贮存水分，使面部皮肤柔软细腻，丰满光泽。 2.干香菇中含有一般蔬菜缺乏的麦淄醇，可以转化为维生素D，促进体内钙的吸收；常吃香菇能增强机体免疫 力，有降低胆固醇，降血脂，降血压的作用，并且有预防癌症的功效。 3.花生素有 “绿色牛乳”之称，常食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效，适用于营养 不良脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。其中含有大量的维生素E, 能美容抗衰老。 温馨小…

这样蒸出来鱼块吸收了蒜蓉和辣椒的香味，鲜中带香；还有这辣椒在蒸的过程中，吸足了鱼的鲜味，用来下饭拌、面、、、 食材 草鱼 1条 姜 6片 蒜 20瓣 干辣椒面 40g 盐 半茶匙 白酒 1茶匙 生抽 2茶匙 白糖 半茶匙 生粉 适量 食用油 适量 白胡椒粉 少许 步骤 1 姜、蒜去外皮，洗净沥干，姜切丝，蒜压成蓉； 2 草鱼处理好冲洗干净沥干水份，切块，用盐、白胡椒粉、白酒拌匀腌制30分钟； 3 草鱼腌好后，取一炒锅，下适量油烧热； 4 烧油锅的过程中，将鱼块中的姜丝取出，逐快沾抹上薄薄一层生粉； 5 油锅烧热后，…

菜谱是1个9寸披萨的量 该文章来自豆果美食达人作者爱新觉罗_金金 食材 A面团用料 如下↓ 高筋面粉 100克 低筋面粉 20克 白砂糖 4克 盐 2克 水 65克 耐高糖酵母粉 1.5～2克 黄油 6克 B撒料 如下↓ 水果粒 可选香蕉、火龙果、罐头类水果粒、芒果、椰果等 沙拉酱 1大勺 马苏里拉芝士 100克左右 步骤 1 将糖、盐、酵母粉混合一下，加入水化开。将调好的水和面粉一起加入厨师机揉面，揉面差不多1分钟的时候加入黄油，继续揉面到成均匀的面团。时间差不多10分钟。（以面团揉均匀为准，手揉也是一样，揉到面…

由于慢性肾功能不全病人不能吃植物蛋白含量高的食物，而又需要补充优质蛋白质，麦淀粉中几乎不含植物蛋白质，鸡蛋又含有丰富的优质蛋白质，由此麦淀粉鸡蛋饼可作为病人的主食。这里主要介绍自己动手做麦淀粉鸡蛋饼的做法。 食材 麦淀粉 80克 鸡蛋 1个 小麦粉 20克 食盐 0.5克 橄榄油 10ml 方法/步骤 1 首先将麦淀粉和小麦粉用凉水搅拌成稀糊状，注意是凉水不是热水。这里掺进少量小麦粉是为了增加黏性，易于成饼。 2 然后加入鸡蛋搅匀，如若病人血脂高，可将蛋黄滤出，只加蛋清，加入食盐。由于肾功能不全病人需要控制食盐量，…

常吃芹菜好处多多，大家更不知道的是芹菜叶的营养价值比芹菜的茎更高； 食材 芹菜 适量 猪肉 适量 面粉 适量 盐 适量 香油 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备好所用食材； 2 芹菜叶子焯水，捞出后加水打成菜泥（这步可以省去）；将面揉成面团，放在一边醒一会； 3 将芹菜焯水、沥干、切末； 4 将肉块与生姜、大葱放进料理机搅碎（用刀剁出来的肉馅会更好吃）； 5 芹菜、肉馅盐香油搅拌均匀（宝宝也吃所以没有加入过多的佐料）； 6 面团取出，将面团揉至光滑，分成小剂子、擀皮； 7 将包好的饺子开水下锅，中间浇上…

  饺子是人们餐桌的常客，尤其是过年，家家都会吃饺子，过年吃饺子意味着大吉大利。 食材 猪肉馅 250克 面粉 400克 芹菜 400克 葱，姜 各5克 盐，调馅料 3克 生抽，料酒 各5克 味素 1克 食用油 30克 香油 3克 高汤 50克 方法/步骤 1 面粉加入温水合成面团醒面40分钟。 2 葱洗净切末，姜去皮切末备用。 3 芹菜摘洗干净，用开水焯一下，用手指掐一下芹菜梗，能掐动就可以，捞出放入凉水中过凉，切碎挤干水分备用。 4 肉馅放入盆中，放入料酒，高汤顺一个方向搅拌均匀，使高汤充分融入到肉馅中，放入葱…

羊肉泡馍好吃又美味 食材 羊肉 200克 木耳 5朵 泡馍饼 2个 香菜 2根 黄花菜 20克 粉丝 1把 蒜苗 1根 番茄 半个 豆干 1块 姜 5片 方法/步骤 1 将备料准备好。 2 羊排加料酒，生姜放锅里焯水，去沫后加入新鲜的姜片放入电饭锅或电压力锅中炖熟备用。 3 将番茄，木耳，黄花菜，豆干，蒜苗放入锅内翻炒一小会，加入羊肉汤，少量清水（主要怕全羊肉汤会腻），至水煮开。 4 放入泡好的粉丝，掰好的泡馍，一起煮熟。出锅前可根据个人口味加入适量的盐，醋。 5 出锅后，撒上香菜。美味的羊肉泡馍做好啦。 END …

特地买了芹菜包饺子,芹菜可降血压,有利尿作用,芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失,经常吃芹菜对身体有好处. 该文章来自豆果美食达人作者静静的小厨房 食材 芹菜 500克 猪肉 250克 黑木耳 10克 饺子皮 500克 盐 适量 生抽 适量 步骤 1 黑木耳和肉洗净放入料理机搅拌 2 芹菜洗净，锅中放水煮开放入芹菜烫一下，然后再切碎 3 切好的芹菜和搅好的黑木耳肉放入锅中，然后放盐和生抽搅拌均匀 4 取一饺子皮放上黑木耳芹菜肉馅 5 包成月牙状 6 锅中放水煮开，放入饺子煮 7 煮至饺子浮在水面上即可 END 经…

老面叉烧包的做法 食材 普通面粉 500g 老面面种（包种） 适量（不限） 白砂糖 150g 小苏打 3g 炼乳（奶粉） 适量（可不加） 猪油（冻结） 2勺（汤匙） 自制叉烧 约250g 方法/步骤 1 将老面面种用温水溶开，（也可直接撕小块到混合物里） 2 将溶好的老面种倒入面粉和糖的混合物中 3 加温水搅拌至无干粉。 4 用手揉成面团。 5 放温暖处发酵，约12~24小时。（夏天6小时左右） 6 先留出小块面团做老面种，可存放于冰箱冷藏（近期做）或速冻，如速冻做前要取出置于温暖处发起后才能用。 7 加入小苏打揉…

一边吃couscous，一边就觉得口感很米粉。代替米粉做粉蒸排骨或者牛肉。 食材 排骨 120克 料酒 120克 生抽 78克 腐乳 57克 十三香 39克 姜葱 76克 开水 29克 花椒面 46克 方法/步骤 1 排骨加入腌料，拌匀，至少半小时。 2 腐乳有盐，我淡口，所以只额外加了一丢丢酱油。用的糟方腐乳，里面有醪糟，是额外的风味 3 蒸之前要让他先吸取一部分。 4 碗底铺肉，上面放土豆南瓜或者红薯，盖保鲜膜(一定要是耐高温的)。 5 蒸1小时以上，然后把碗翻转过来扣在盘子上。 6 撒点儿小葱花儿就可以吃了。…

是不是还在苦恼吃白米饭的单调，简单吃菜的无趣。今天小编交大家做一顿好吃又快捷的香肠焖饭。 食材 米饭 两人份 香肠 1小根 小油菜 3根 鸡蛋 1个 姜丝 适量 水 35毫升 白糖 10克 鱼露 10毫升 香油 10毫升 酱油 15毫升 小葱 少量 方法/步骤 1 首先淘洗干净大米后蒸熟，放入烫熟的小油菜和切好的香肠，打入一个鸡蛋和适量的姜丝，并再次按下煮饭键。 2 在煮饭期间，将10克白糖，10毫升鱼露，10毫升香油，15毫升酱油放入35毫升水中均匀搅拌。 3 饭开后，倒入调料，将之搅拌均匀，撒下小葱，美味的香肠…