今天带来的是紫薯玫瑰花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 紫薯泥版 10克（个人口味酌情增减） 中筋面粉 200g 去皮熟紫薯 120g 纯牛奶 100g 白砂糖 25g 酵母 3g 紫薯粉版 10克（个人口味酌情增减） 中筋面粉 250g 天然紫薯粉 18g 纯牛奶 150g 白砂糖 25g 酵母 3g 方法/步骤 1 紫薯粉版的就把所有原料全部混合，揉成光滑的面团即可。 2 紫薯蒸熟，捣成泥，冷却至不烫手。 3 把酵母和白砂糖倒入面粉混合一下，加入紫薯泥和牛奶，揉成光滑的面团。牛奶别太多，免得面团太湿，…

韭菜是一种营养含量高并且美味的蔬菜，那么韭菜合子怎么做呢？下面来看看吧！ 食材 鸡蛋 适量 韭菜 适量 方法/步骤 1 将韭菜切碎。 2 鸡蛋摊入锅中。 3 将切碎的鸡蛋饼和虾皮放入韭菜中。 4 馅料搅匀包成盒子。 5 放锅中煎熟即可。 6 详细做法如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。现在只要在超市里买一盒咖喱块，自己在家也能做印度大餐！美味的咖喱饭！ 食材 鸡肉 150g 米饭 150g 土豆 150g 胡萝卜 150g 油 适量 盐 适量 咖喱 适量 洋葱 适量 青椒 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁 2 将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱 3 加入鸡肉翻…

萝卜丝饼怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备面粉、白萝卜、虾仁等食材。 2 将面和成面团，盖上保鲜膜20分钟。 3 将干虾仁泡在水中30分钟后切成小丁。 4 锅烧热，加入适量的油，加入葱末和姜末翻炒至出香味，加入虾仁翻炒至熟备用。 5 将萝卜丝放入水中煮，加入先聊，盐，胡椒，搅拌均匀。 6 将面团擀成长片放在案板上按压成圆形，包好馅料，开火煎至两面金黄即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。 非常好吃的大米面包粉面包卷。浓郁的大米香，筋道的口感，要比普通的面包香几倍。最妙的是不用二次发酵。一次发酵法就成功。 食材 白砂糖 15克 鸡蛋液 32克 黄油 32克 大米面包粉 250克 水 162…

今天小编给大家带来牛蒡菇菇炊饭的做法，供大家参考。 食材 糙米 3杯 玉米笋 3条 牛蒡 1/4条 红萝卜丝 1小撮 鸿禧菇 1/2包 昆布 20g 香菇 4朵 酱油 2匙 方法/步骤 1 昆布跟香菇先泡一公升水，约半小时。接着中火煮半小时，但不要煮滚，只要稍微起泡即可 2 将1/2包鸿禧菇洗好切半截，玉米笋洗好切片 3 牛蒡先将外皮泥土刷干净，用菜刀削出类似铅笔厚屑，把高汤内的香菇切薄片，把所有食材放进电子锅，加入高汤，酱油 4 酱油只有上色一些，但没有咸味，所以吃到时候可以加上肉松增加香气 5 装盘就可以吃了 …

米线出来煮出来的，炒米线其实味道也是特别棒的，今天小编来教大家如何炒出好吃美味的米线吧。 食材 香菜 适量 米线 适量 白糖 适量 生抽 适量 拌饭酱 适量 方法/步骤 1 1.准备材料，香菜洗净切碎。 2 2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。 3 3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。 4 4.中大火，用筷子不断翻炒米线。 5 5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。 6 6.放入香菜碎，翻匀即可。 END 注…

扇贝丁不仅营养丰富，而且味道特别鲜美，用新鲜的扇贝丁、新鲜的韭菜、新的猪肉包出来的饺子，哪味道真是美的太极了。 食材 面粉 300克 扇贝丁 200克 猪肉 100克 韭菜 200克 味极鲜 10克 大葱 10克 鲜姜 10克 花生油 20克 食用盐 10克 方法/步骤 1 鲜肉切成丁，大葱、鲜姜切成细末，一并放入小盆内，再加入味极鲜酱油，腌渍30分钟。 2 面粉加适量的清水和成面团，饧面30分钟。扇贝丁每个改刀成四分之一，韭菜切成末，一并加入肉盆内，再加花生油和食用盐，拌匀即成饺子馅。 3 面团揉切成面剂子，擀成…

今天教大家做大枣地瓜面红糖开花馒头。 食材 面粉 1000克 地瓜泥 500克 红糖 50克 干枣 200克 酵母 3小勺 温水 适量 方法/步骤 1 将红糖用水化开，加入酵母，倒入面里进行揉面环节，揉成光滑的面团进行发酵。   2 大概3个小时左右，发酵完成后，再次揉面进行排气，揉面过程中倒入红薯泥，大枣，混合后进行二次醒发。 3 醒发结束后，将面分成大小相同的面剂，团成球状，在表面划十字花刀，放入笼屉，下锅蒸。 4 水开下锅蒸，大火蒸15分钟左右，即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

又甜又软的发糕可以说是小时候最爱吃又最营养的食物了，那到底要怎么做才能做出和蛋糕底很像的又松软又好吃的发糕呢？下面就来看看吧！ 食材 玉米面 300g 面粉 150g 鸡蛋 2个 葡萄干 适量 方法/步骤 1 将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。 2 搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。 3 接着倒入准备好的面粉，继续搅拌均匀后，盖上盖子发酵。 4 葡萄干挤干净备用。 5 将发酵好的面泥搅拌几下。 6 准备蒸盆，盆内刷油，接着倒入玉米面胡摊平，均匀的摆放葡萄干。 7 将蒸盆放入锅中蒸煮，半小时…

家常红薯馒头 食材 面粉 适量 红薯 适量 发酵粉 2克 白砂糖 一勺 温水 适量 方法/步骤 1 取适量的面粉放入一个大碗中加入一勺白砂糖、2克发酵粉、适量的温水拌成面絮后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者湿布让其发酵至两倍大。等发酵好后再次揉成光滑的面团。 2 取适量的红薯，去皮后清洗干净，先切成薄片后切成小丁。尽量要剁碎一点哦。 3 把切好的红薯丁放入面团中，把红薯丁揉进面团中，接着把面团搓成长条，然后切成大小一致的小剂子。 4 把切好的小剂子摆放在蒸锅上醒面20分钟左右，然后开大火蒸15分钟左右就可以了。 EN…

牛肉大葱馅饼在北方是个很好的主食，其特点关键在于馅料的制作，馅料做的美味吃起来就唇齿留香。 食材 牛肉馅 250克 大葱 1根 面粉 400克 花生油 40克 料酒 1小勺 蚝油 1汤勺 胡椒粉 少许 五香粉 少许 香油 1汤勺 味精 适量 白糖 1小勺 食盐 适量 鸡蛋 1个 猪油 50克 姜 1小块 啤酒 50毫升 蒸鱼豉油 1汤勺 方法/步骤 1 将面粉酵母放进盆里，一同加入搅拌好的鸡蛋，加入大约200ml左右清水搅拌成面浆，然后揉成光滑的面团，放温度稍高的地方发酵，时间大概30分钟。 2 将牛肉剁成肉馅，加…