自己可以根据自己的口味加材料 食材 面粉 200克 温水 120克 菠菜 500克 粉丝 40克 鸡蛋 200克 葱 20克 花椒油 20克 盐 15克 方法/步骤 1 准备好各种食材。 面粉中加入1g盐，然后将温水慢慢加入，一边加一边不停的搅拌成絮状，和成光滑的面团 2 然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏1晚。 3 第二天早上，拿出面团回温，备馅儿料，将菠菜焯水后沥干水分切丁，虾皮提前泡一下，鸡蛋炒成滑蛋样子、葱切丁 4 粉丝浸泡煮3分钟捞出放凉水中过一下，沥干水分，然后再放入适量香油，搅拌均匀。 5 将面团取出，将面团搓…

作为一个湖南人，能吃辣却不太喜麻，毛血旺好吃，可稍觉红油太重不利健康，于是自创一新版血旺：肥肠毛肚鸭血煲。追求有毛血旺的香辣口感，但又比血旺要清淡些，作为一道香香辣辣的家常下饭菜，食材内容丰富，家庭成员们根据需求可各取所需。 该文章来自豆果美食达人作者娟姑娘美小厨 食材 肥肠 500克 磨芋豆腐 一块 毛肚 500克 红椒 5个 豆豉 适量 鸭血 1块 红油 一块 姜蒜葱 适量 食用油 适量 西兰花 1个 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 适量 盐 适量 步骤 1 备好食材。 2 毛肚切丝，鸭血切块，焯水备用。 3 磨…

秋高气爽，是时候做一碗香喷喷热气腾腾的肉丝炝锅面了。下面让本王教大伙怎么样做肉丝炝锅面（2人份）。 食材 面条 250g 肉丝 适量 小白菜 适量 葱姜蒜 适量 食油 适量 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 肉切丝，撒上少许面粉，淋上生抽，老抽，盐，浸泡几分钟。 2 葱姜蒜切末，备用。烧一壶热开水备用。另外再切点碎葱花和香菜放小碗，淋上香油，少许醋，加适量盐腌起来最后用。 3 热锅凉油，加入浸泡好的肉丝爆炒，十几秒，加入葱姜蒜继续爆炒。 4 进行第三步时可以跟这步同时进行。把面条放入沸水中煮两滚儿。 5 第四…

花卷的做法很简单 食材 面 适量 酵母 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备所有材料 2 面盆倒入酵母，慢慢倒入适量水， 3 和成光滑面团，醒发至两倍大 4 每个面剂再反复揉搓几下，擀成长方形，刷上油，撒上少许盐和干粉，沿着长的一端卷起来，从中间对半切开，顶端不要切断，切口朝上，拧成麻花的样子，再卷起来，小尾巴用手按一下，压在下面，一个生胚就完成啦。 5 放入蒸锅，蒸15分钟，焖5分钟，出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

香喷喷软糯糯的广式腊味糯米饭，简单易做。冬天吃最适合不过了～ 食材 糯米 500克 粘米 150克 香菇 10小朵 腊肠 2条 虾仁 1碗 咸炒花生 一碗 酱油 适量 食用油 适量 葱花 适量 步骤/方法 1 香菇，虾仁提前泡发。泡好的香菇切丁，腊肠切丁，香葱切碎。 2 此时先煮糯米，500克糯米加150克粘米，这样配起来，糯米不会太太太粘，会比较好一点点。水一定要比平时煮饭下的少，高于糯米一厘米就好。 3 煮好的糯米饭，用饭勺打散，备用。 4 锅里下油。 5 油烧开后先放入虾仁跟腊肠，中火爆炒一会接着放入香菇，翻…

香蕉可以降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。还具有提高免疫力、预防癌症的作用，长期坚持一天吃两个香蕉，能有效地改善体质。另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里，一份精致的美饼让香味回荡在厨房。 食材 鸡蛋 4枚 香蕉 2根 面粉 少许 白糖 适量 白醋 少许 葱 少许 方法/步骤 1 准备好鸡蛋、香蕉、葱，和少许糯米粉或者面粉。 2 鸡蛋打散，香蕉切片。 3 全部打成泥放入碗中。 4…

简单易做 食材 蔬菜 200克 鸡胸肉 100克 水果 75克 牛肉 125克 沙拉酱 30克 蜜糖 10克 奶油 16克 水 3克 方法/步骤 1 水煮荷兰豆➕水煮虾仁➕水煮虫草花➕煎牛排➕蓝莓 2 泡菜南瓜龙利鱼汤➕柠檬金桔水 3 水煎鸡胸肉➕清炒萝卜丝豆芽➕一个橙子? 4 自制红薯泥三明治➕一个橙子? 5 橙子➕煎牛排➕水煮西蓝花➕煎蛋 6 香蕉?➕蒜蓉金针菇蒸龙利鱼 7 龙利鱼豆腐杂烩汤➕梨子? END 注意事项 注意搭配 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

方便又省事的早餐馒头饼，好吃饱腹。 食材 馒头 100克 鸡蛋 90克 火腿 100克 盐 5克 葱花 4克 黑芝麻 5克 油 10克 糖 1克 方法/步骤 1 馒头切丁少油放入锅中煎至金黄   2 加入切好的火腿丁，葱段   3 蛋液中加入盐搅拌均匀   4 用漏勺淋入锅中   5 撒上黑芝麻 盖盖子 小火焖熟     6 切开就可以吃啦~ 配上一杯热腾腾的豆浆~完美~   END 注意事项 食材要新鲜的 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：…

怎么做砂锅米线，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 米线 300g 金针菇 100g 虾 70g 蒜 20g 盐 20g 鸡精 20g 蚝油 20g 小米辣 20g 方法/步骤 1 首先将金针菇洗净后铺到砂锅底部。 2 接着放入米线。 3 再铺上处理好的虾。 4 然后倒入事先准备好的蒜末。 5 接着倒入小米辣。 6 最后撒上盐。 7 倒入生抽。 8 最后加入蚝油进行调味。 9 加完后倒入清水。 10 开火煮5分钟后取…

突然想念妈妈做的馅饼，有家的味道，可是太远，只好自己做起，自力更生，味道棒极了 该文章来自豆果美食达人作者小哼麻麻 食材 面粉 300g 酵母 5g 猪肉 半斤 葱花 一些 步骤 1 酵母温水化开 2 倒入面粉中 3 再慢慢加清水用筷子和成絮状 4 揉成三光面团，盖保鲜膜发酵半个小时以上 5 发面的同时准备肉馅，瘦肉一块剁细 6 加盐糖鸡精料酒淀粉蚝油，色拉油，一个方向搅拌上劲 7 加葱花拌均匀 8 面团发酵两倍大，蜂窝状 9 揉一揉排气，切段 10 擀薄皮放肉馅，皮要中间后边上薄 11 包子一样收口 12 收口朝…

双色水饺的做法 食材 五花肉沫（馅儿） 250g 面粉（绿色） 180g 水（菠菜汁用） 120g 菠菜 90g 白面粉 150g 水（白面粉皮） 100g 色拉油（馅儿） 30g 料酒（馅儿） 10g 盐（馅儿） 8g 味精（馅儿） 3g 麻油（馅儿） 5g 生抽（馅儿） 4g 水（馅儿） 50g 胡萝卜（馅儿） 1个 韭菜（馅儿） 1把 方法/步骤 1 准备一点菠菜，我这里90克，做出来颜色比较淡，你也可以多一些 2 撕碎放入搅拌机，加120克水，榨成菠菜汁待用 3 180克面粉用菠菜汁揉成面团，菠菜汁我用了1…

玉米面的营养价值很高，而且我们经常吃粗粮对身体很好，今天我就用玉米面做了一种饼子，很适合小孩子 食材 玉米面 少量 白面 少量 泡打粉 少许 绵白糖 一小勺 葡萄干 少许 方法/步骤 1 第一步，准备食材，盆里放入玉米面和白面（比例3：1），少量的泡打粉和一小勺的绵白糖，边加温水边搅拌，搅拌成面糊糊（如图所示），不要太稀 2 第二步，电饼铛里插电，里面刷一层油，加热，油温热之后用小勺子舀一小勺子慢慢倒入电饼铛中，正好成一个圆形，我做了一个大的两个小圆的，盖上盖了加热 3 第三步，两三分钟之后，等一面呈金黄色之后 翻…