一直很喜欢吃这个，自己琢磨着做了，感觉还不错。好东西，大家分享。 食材 猪肉 50g 姜末 适量 豆腐皮 1张 食盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 所有材料洗净备用，豆腐皮冲下水，并晾干水分 2 猪肉剁成末 3 把剁好猪肉放入碗里，加入所有调料拌均（调料可按照个人喜好添加，咸淡自己调节，一般馄饨馅即可） 4 油豆皮平摊在桌上，在豆皮边上均匀放上肉末 5 从有肉的那边往上卷，卷紧点 6 把卷好的肉切成菱形 锅里放油烧至6-7成热时，放入豆卷，炸至两面金黄 7 把炸好的豆卷捞…

好久没蒸鸡蛋了，今个晚上吃个鱼片蒸鸡蛋吃 食材 鱼肉 200克 鸡蛋 7个 小葱 30克 料酒 5克 生抽 8克 淀粉 2克 盐 适量 香油 3克 温开水 500毫升 步骤/方法 1 鱼切片 2 然后加入料酒 3 加入生粉 4 在加入盐抓匀腌半小时 5 鸡蛋 6 打入碗里 7 加入一倍的水 8 搅拌散 9 然后在加入盐 10 在次搅拌均匀 11 包上保鲜膜 12 牙签轧几个洞 13 上锅先蒸10分钟 14 这是蒸过的 15 然后拿出来摆上腌好的鱼片 16 撒上小葱 17 在蒸五分钟 18 蒸好拿出来 19 然后撒上…

水煮鸡蛋怎么煮好剥皮？今天就来分享一下。 食材 鸡蛋 若干个 自来水 适量 方法/步骤 1 第一、取出若干个新鲜的鸡蛋，进行清洗。 2 第二、将锅烧热，加入适量的自来水，能够将鸡蛋淹没。 3 第三、将水烧热一会后放入鸡蛋进行蒸煮，大约五分钟。 4 第四、将煮好的鸡蛋取出，放入凉水中进行浸泡。 5 第五、放置三分钟左右，待鸡蛋不烫手后取出剥壳即可。 6 第六、将鸡蛋放入冷水中是利用了物体热胀冷缩的原理，热的鸡蛋放入冷水中因为鸡蛋壳比鸡蛋内部的蛋白质等硬，故而冷缩效果弱一些，使蛋壳与鸡蛋分离，容易剥壳。 7 总结：1、…

西红柿苦瓜炒蛋是一道一西红柿和苦瓜为主要材料在制作而成的一道菜品。夏天最为适合吃。苦瓜有排毒养颜减肥效果。西红柿可以美白。鸡蛋补充多元营养。是一道很好的菜。 食材 西红柿 一个 苦瓜 半个 鸡蛋 两个 盐 适量 花椒面 适量 辣酱油 三勺 步骤/方法 1 苦瓜要细。 2 里面放点盐，加一点水会更嫩 3 油热了炒、会很香 4 加了水的鸡蛋炒出来会很嫩 5 快熟放入调料 6 最后放苦瓜，多翻炒几下，放苦瓜入味 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

红豆千层糕很早我就想做了； 食材 马蹄粉(中华老字号)牌 250g 红糖 40g 椰浆 165g 白糖 50g 糖红豆 250g 清水 300g+30 方法/步骤 1 准备好材料；我觉得中华老字号牌马蹄粉好用,不用过筛 2 提前用高压锅煮好的糖红豆。 3 取出一半125的马蹄粉入大盆中加入白沙糖50。 4 加入椰浆。 5 加入300清水。拌匀至无粒状就好。 6 取另一半125马蹄粉；加入红糖40，还有清水300。 7 加入提前做好的糖红豆。 8 拌匀至无粒状，准备一个蒸盘；我拿了一个披萨9寸盘；盘底涂点油；我家没有…

内软外酥的南瓜糯米饼，做法简单易学，一起来看看吧！ 食材 南瓜 500克 方法/步骤 1 首先把南瓜削皮切开，上锅蒸熟后加入白糖，按压开，然后加入少量糯米粉。 2 接着我们把它揉成光滑的面团，再分成相同大小的小圆球。 3 最后把小圆球擀至小面饼，锅中放油加热，油温四成热下锅炸，小火慢炸，炸制金黄捞出即可，这样内软外酥的南瓜糯米饼就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

      做韭菜盒很简单，一个人在家就可以做，而且自己做的干净卫生还显厨艺呢。下面就来分享它的具体做法，喜欢的亲们一起来看看吧。 食材 韭菜 250克 鸡蛋 3个 面粉 250克 辣椒 3颗 方法/步骤 1 如图，首先把准备好的鸡蛋放进油锅里炒熟晾凉，韭菜洗净并切成小段。 2 如图，把干红椒切碎，然后和鸡蛋、韭菜放在一起，加入适量色拉油、五香粉、鸡精并搅拌均匀。 3 如图，取适量面粉，揉成光滑的面团，然后再做成小剂子。 4 如图，把小面剂子擀成圆饼状，尽量不要太厚哦。 5 如图，取适量韭菜馅放在饼上，只要放在其中…

民国《衢县志》载：“(柑橘)从前出产每年有数十万担之多。自明入贡，晚清始罢免。民国五年(1916年)大冻，损折殆尽，至今种植者尚未成林，出产遂大减。”嗣后，日本侵略军两次侵犯破坏，柑橘生产损失严重，加之病虫灾害，至上世纪四十年代，衢州柑橘已渐趋衰微。解放后，特别是改革开放以来，衢州柑橘生产发展迅速。衢州是名副其实的“柑橘之乡”。 食材 柑橘 1000克 冰糖 250克 柠檬汁 80克 清水 400克 步骤/方法 1 柠檬榨取柠檬汁置于玻璃盆中，并加入清水； 2 然后将椪柑洗净，去皮（皮留着备用）； 3 将椪柑果肉取…

黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。 食材 面粉 200克 葱 5克 酵母粉 3克 白砂糖 2克 方法/步骤 1 葱花备用葱花备用葱花备用 2 容器中加入酵母粉，30℃清水100ml 3 加入白砂糖，面粉，搅拌成絮状 4 加入猪油，搅拌均匀加入猪油，搅拌均匀 5 揉成面团，发酵两个小时 6 取面团30g，撒适量面粉，擀成椭圆状 7 卷起，再次擀成椭圆状卷起，再次擀成椭圆状面条上涂抹花生酱，撒些葱花，…

1.适合老龄人，妇女，幼儿和减肥者。2.在夏季使用清热解毒，治疗肠炎，痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。3.脾胃虚寒者忌食， 食材 苋菜 适量 菜油 15毫升 盐 2勺 步骤/方法 1 苋菜去根部，洗干净沥水备用。 2 热锅倒油，放入菜翻炒。 3 放入盐调味。 4 在翻炒一会就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

小麦胚芽地瓜玉米糊，很不错滴晚饭。甜甜的地瓜加入小麦胚芽，纯香滑爽，非常可口。 简介 麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2、5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。 食材 地瓜 1个（大） 小麦胚芽 3汤勺 玉米面(黄) 适量 小米 30克 纯净水 1500毫升 步骤/方法 1 地瓜洗净削去皮，切块。（大小随意） 2 盛出小麦胚芽。 3 盛出玉米面。 4 盛出小米。 5 锅中加入水烧开，下入洗净的米煮…

今天带来的是纸杯蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡蛋 4个 糖 25g（蛋黄） 糖 40g（蛋白） 低筋粉 40g 淡奶油 30g 色拉油 25g 巧克力 10克（个人口味酌情增减） 柠檬汁 10克 泡打粉 1g 方法/步骤 1 蛋黄和蛋白分离，蛋黄加糖打散搅拌均匀 2 加入油，蛋黄打散了会有些泡泡，没事，搅拌均匀就可以了 3 加入淡奶油搅拌均匀 4 蛋白加糖打发，一定要打发，而且鸡蛋要常温。我是用电动打蛋器，所以很快 5 打发到这个程度就可以了 6 把一半的蛋白加入蛋黄溶液中拌匀 7 拌匀后加入低筋粉…