香蕉作为很软烂的水果，受到了很多吃货的喜欢，在这里分享一下香蕉鸡蛋饼的做法，这种做法你可能没有尝试过。 食材 香蕉 1根 鸡蛋 1个 黑芝麻 10克 方法/步骤 1 准备好以下材料。 2 将香蕉切成薄块。 3 碗中打散一个鸡蛋。 4 倒入适量的水继续搅拌。 5 起锅烧油，将一半鸡蛋液倒入锅中。 6 鸡蛋凝固后上面铺上香蕉片。 7 再将另外一半鸡蛋液倒在上面。 8 表面撒上一些黑芝麻。 9 盖上锅煎到两面金黄出锅。 10 香蕉鸡蛋饼就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

白色的一层糖霜，透出里面鲜亮的红色，过年的时候端上一盘，好应景~ 食材 花生 300克 水 40克 细砂糖 120克 冰糖粉 120克 红糖 100克 芝麻 5克 核桃 200克 红枣 200克 方法/步骤 1 将花生米称重，放入烤盘，入烤箱中层上下管150度烘烤15-20分钟，中途要戴手套取出晃动几次 2 炒锅内倒入白糖和水 3 中小火加热 4 加热至砂糖融化，表面逐渐有密集的泡泡，糖浆逐渐浓稠，水分基本挥发转小火 5 倒入烤好的花生 6 用铲子翻拌均匀，关火，随着温度降低，花生表面就会有白色的糖霜包裹 END …

过年给小朋友做了南瓜发糕，松松软软的，小朋友很爱吃。下面就来分享这道美食的烹饪方法。 食材 南瓜 150g 葡萄干 30g 红枣 5g 中筋面粉 150g 酵母 3g 泡打粉 3g 糖 30g 方法/步骤 1 南瓜切块。 2 南瓜块上锅蒸熟。 3 倒入碗中捣成泥。 4 加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖搅匀。 5 再加入少许水继续搅拌。 6 放着醒发5分钟。 7 接着倒入8g色拉油搅成粘稠状。 8 将面糊放入碗中铺平。 9 放入锅中醒发至1倍大。 10 红枣和葡萄干泡软。 11 将泡软的红枣和葡萄干摆到发糕上。 12…

       蛋卷是我记忆中最美味的零食，可是每次吃我嘴里起泡，所以后来就不吃了，今天偶然看到网上有做蛋卷的方子，就仍不住动手了。        原方子里黄油用量很大，我家不喜欢黄油的味道，也对那高热量的东东有点顾忌，可是为了酥脆总得想办法，所以加了一克泡打粉，泡打粉对人体有害，也没感多加，所以做出来的成品自然酥脆度也就差了，我自己吃了两根，感觉比记忆中的味道要差，可是我家那宝宝却一直夸好吃，说比外面买的好吃，嘻嘻，家有小吃货，总是我不停做美食的动力。        这个蛋卷没有专用的蛋卷模具还是有一定的难度的，要…

西洋菜陈肾汤有有清热润肺、通利肠胃的功效，我儿子非常爱喝的。 食材 西洋菜 800克 鲫鱼 1条 猪骨 300克 罗汉果 1/4个 红萝卜 1条 水 适量 盐 适量 陈肾 2个 步骤/方法 1 备材料 2 猪骨头焯一下 3 鲫鱼用油煎过 4 取一个锅，放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右 5 下煎过的鲫鱼 6 再煲1小时间左右，加盐 7 再煲5分钟左右，关火即可装碗 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

今天有网友问我怎样做米发糕视频教程，小编在网上查了一些资料，再根据个人经验所得，希望能够帮助到大家。 食材 米发糕预伴粉 300g 面粉 适量 细砂糖 45g 枸杞 适量 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 用300克的预拌粉，要加330克左右的水，用筷子调匀，成糊状。 提前一天晚上把粉调好，然后放入酸奶机里保温（或用电饭煲保温挡应该也可以）13-15小时发酵 2 第二天中午前开始做准备工作，准备45克的细砂糖，如果喜欢偏甜的可以多加一些糖。 3 将细砂糖与预拌粉自带的配料包放入发酵好的米浆中，充分搅拌（然后…

    取出油皮，擀成面片，放上油酥，两边向中间折叠，擀成长方形，三折，再擀成长方形，卷起，分成12份，擀成面片，放入糖馅，收口，擀成椭圆形，放入煎锅中，煎至两面金黄。 食材 中筋面粉 600g 猪油 120g 清水 215g 白糖 30g 面粉 20g 方法/步骤 1 200g中筋面粉和100g猪油混合，揉匀，做出油酥。 2 400g中筋面粉、20g猪油和清水混合，揉匀，做出油皮。 3 白糖和面粉混合，搅拌均匀。 4 取出油皮，擀成面片，放上油酥。 5 两边向中间折叠。 6 擀成长方形，三折。 7 再擀成长方形.…

“宝宝还比较小，所以做点小一点的馄饨给她吃，这样样子可爱，她也能一口一个，吃着方便。” 食材 猪肉 300克 馄饨皮 300克 大葱 50克 鸡蛋 1个 香油 少许 蚝油 少许 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 猪肉切大块，放入搅拌机中，加入盐，生抽，一个鸡蛋，接通电源搅打成肉泥。 2 大葱切碎成葱花倒入肉泥中。 3 加入香油，顺时针搅拌均匀。 4 馄饨皮切小一点。 5 拿一张馄饨皮加一点肉馅，包成金鱼状小馄饨。 6 锅中水烧开，加入馄饨煮，加入一点紫菜碎煮熟即可。 7 宝宝辅食小馄饨的成品图。 END 注意事…

首先在大碗里面放入250克的面粉、250克玉米面，打入一颗鸡蛋加入40克白糖、5克酵母、5克无铝泡打粉，接着再取600克温水一次性倒在碗中，用筷子搅拌成面糊，盖上盖子发酵，平底锅中不放油浇面糊，顺着中心点垂直倒下，然后将面糊煎成面饼，将两面烙至金黄，这样玉米面饼就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

     油炸菜丸子，作为一道美食，备受广大食客喜爱，那么，美味可口油炸菜丸子的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！ 食材 大米饭 1碗 胡萝卜 1根 猪肉 适量 香菜 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 食用油 适量 十三香 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 将事先准备好的新鲜胡萝卜切丝，香菜洗净备用；   2 将切好的猪肉胡萝卜香菜米饭翻入盆中，打入一个鸡蛋，备用； 3 倒入鸡精盐和十三香混拌均匀备用； 4 倒入面粉适量备用； 5 将面馅搅拌均匀备用； 6 用勺子在虎口挤出一个丸子状备用； 7 将食用油倒入油锅，…

1. 蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化； 　　2. 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用； 　　3. 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用,如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。 食材 蚕豆 1斤 油 200毫升 芝麻 2勺 盐 1点 花椒面 2勺 孜然粉 2勺 辣椒面 2勺 白糖 150克 水 1勺 步骤/方法 1 新鲜蚕豆洗干净放锅里煮熟放点盐 2 捞出水分晾干备好花椒辣椒孜然粉芝麻等 3 锅里倒油和蚕豆一起下锅小火炸 4 炸到…

有时候没有现成的模具做造型，可以利用手边趁手的小工具来辅助造型哦~~~ 材料： 低筋面粉150g，黄油100g，蛋液20g，糖粉50g，香草精适量 食材 低筋面粉 150克 黄油 100克 蛋液 20克 糖粉 50克 香草精 适量 步骤/方法 1 黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大 2 分次加入蛋液 3 搅打均匀 4 滴入适量香草精 5 搅打均匀 6 筛入低筋面粉 7 拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时 8 取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿 9 放到案板上擀开，厚度约3mm 10…