最近有很多朋友向我咨询关于大米发糕怎么做的问题，今天就为大家介绍大米发糕怎么做，希望能够帮助到大家。 食材 米粉 110g 方法/步骤 1 准备食材：白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。 2 米粉加入面粉，倒入水、白糖和酵母，搅拌均匀，发糕盘中事先涂油。 3 将面糊倒入，醒发至表面有很多气泡，再上蒸锅蒸20分钟即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

红薯切片，上锅蒸15分钟，取出放入碗中，加入炼乳，压成泥状，加入牛奶，混合至吸收，手抓饼上铺满红薯泥，再盖1张手抓饼，切成1厘米的条状，对半再切1刀，拉长对折扭，放到烤盘上，刷蛋液，撒黑、白芝麻，放入烤箱，180度烤25分钟即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

    锅内倒入植物油，加热，放入老豆腐、大蒜和香葱，炒香，放入包菜，炒软，放入红薯粉条，炒匀，加入食盐、生抽、蚝油、十三香和鸡精，炒匀。 食材 包菜 1棵 红薯粉条 35g 老豆腐 70g 大蒜 2瓣 香葱 3g 植物油 3g 食盐 3g 老抽 5g 生抽 10g 蚝油 5g 十三香 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 包菜撕碎，清洗干净。 2 老豆腐切成小块，放入开水中，焯水，捞出，沥干。 3 红薯粉条放入清水中，泡软，再倒入锅内，煮熟，捞出，加入植物油和老抽，搅拌均匀 4 锅内倒入植物油，加热，放入老豆腐、大蒜…

我从小就喜欢吃炸酱面，前不久，自己买了一些食材回来，准备自己尝试做一回炸酱面。老铁们，给着小编来学习怎么做炸酱面吧！ 食材 面条 180g 肉沫 180g 豆瓣酱 20g 黄瓜丝 50g 甜面酱 20g 料酒 10g 姜蒜 10g 色拉油 20g 酱油 10g 方法/步骤 1 先将油锅烧热，再将肉沫放入锅中翻炒。加上酱油，料酒，炒两分钟后盛出。 2 将甜面酱和豆瓣酱放入锅中炒2分钟，再倒入姜蒜和肉沫，小火煮到浓稠再盛出。做到这一步，炸酱面的炸酱就做好了。 3 将面条煮熟后捞起来，再倒入到凉水锅里冷一会儿，再捞出，放…

白萝卜去燥润肺，平时炒着吃家里人都不爱吃，做人饺子都非常喜欢！   工具/原料 肉馅200g<br> 白萝卜250g<br> 生抽适量<br> 香油适量<br> 盐适量<br> 葱适量<br> 姜适量<br> 面粉适量<br> 耗时 准备时间10-20分钟<br> 制作时间半小时-1小时 步骤/方法 1 白萝卜洗净擦成丝，在开水里烫熟   2 肉馅内加入除面粉外的配料和匀，烫好的白萝卜剁成末后混合   3 面…

       菠菜，中药名。为藜科菠菜属植物菠菜Spinacia oleracea L.的全草。原产伊朗，我国各地普遍栽培。具有解热毒，通血脉，利肠胃之功效。常用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，痔疮。        菠菜的吃法很多，可以煮着，也可以做成各种点心等美食。下面就介绍下菠菜饺子的做法，菠菜饺子做出来后是绿色的，不仅颜色好看，味道也不错，可以增加食欲。 食材 菠菜 100g 面粉 500g 鸡蛋 1个 鱼肉馅 300g 盐 适量 花生油 适量 糖 适量 蒜苗 50g 胡椒粉 适量 十三香 适量 香菇…

外面卖的麻花是真不敢吃了，不仅油可能重复使用，油本身可能都不干净，还是自己做着吃放心！ 食材 普通面粉 150克 鸡蛋 1个 绵白糖 20克 小苏打 1/4小勺 水 30克 盐 1克 油 足量 方法/步骤 1 将面粉、小苏打、盐混合 2 将打散的鸡蛋、水、糖混合 3 将2倒入1中，揉成面团 4 盖上保鲜膜静置20分钟 5 案板上撒薄粉，将面团擀成长方形 6 切成小细条 7 将细条在案板上两手向相反的方向搓，将搓好的面条对折，面条就会自动缠在一起，再重复一次动作再次对折，将并拢的端捏紧 8 锅内倒入足够的油烧热后，转…

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，今天用白萝卜、鸡蛋、面粉做款早餐饼，好吃又营养，白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，在中药应用上很广泛而且对人体最好，还能排毒、防癌，白萝卜可以一次吃很多，能量很低具有保健功能，所以要经常吃哦！ 食材 白萝卜 半个 面粉 80克 黑胡椒粉 1勺 葱 1段 鸡蛋 1个 盐 1小勺 方法/步骤 1 白萝卜去皮，擦出细丝，放一勺盐腌出水。 2 挤干水，加少些盐、葱、黑胡椒粉拌匀。 3 面粉加鸡蛋、黑胡椒粉、少些盐。 4 再加适量水和成滴落的面糊。 5 磨具放油…

很久没有做饼干。饼干大多油多糖多，每见配方，总觉心惊肉跳，望而却步。 瓜子仁脆饼，一款以蛋白和瓜子仁为主料的饼干，没多少油，也没多少粉，算是让人宽心的一道饼干。 动手的时候，很是疑惑——蛋清究竟是要打发呢，还是不打发呢？食谱中只说“中速打至砂糖完全溶化”。看那图，也不知道是打发的蛋白呢，还是混合了面粉呢，雪白雪白的样子，索性就打个湿性发泡吧。先烤干表面后切块，再继续烘烤，温度不必太高，以免猝不及防烤糊掉。工具不力，块与块之间没有完全分开。不过没关系，可以在烤完之后，趁热把它们分开。一定要趁热，这脆饼，可能就成了碎饼…

过年必备小零食“开口笑”，简单易学，满口留香。这是一道非常富有地方特色的街边小吃，可以说是非常受大家喜欢了。现在大家都乖乖的闲在家里，那不妨来学做这道菜吧。 食材 鸡蛋 2个 面粉 300克 小苏打 5克 泡打粉 3克 白砂糖 57克 白芝麻 适量 方法/步骤 1 混合低筋粉、小苏打、泡打粉 2 把鸡蛋、白砂糖、油搅拌均匀 3 把2的材料加入混合的面粉中，揉成光滑的面团，然后分小块揉成小圆球 4 小球表面沾水，裹上芝麻 5 油锅滚烫后放入小球炸制金黄 6 捞出来控油 END 注意事项 面球球沾水的时候要非常注意，不…

法式鸡蛋派，一款很美味的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，有蛋香，造型小巧，口感松脆。法式鸡蛋派中含有的鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。法式鸡蛋派制作简单，营养美味。 食材 鸡蛋 4个 黄油 100g 面粉 200g 洋葱 1个 西葫芦 1个 香…

三文鱼和玉米的营养价值都很高，将玉米和鱼一起炖味道更是独特呢！ 食材 三文鱼头 200克 冻豆腐 100克 玉米 200 花生油 20毫升 盐 少量 胡萝卜 15克 青椒 20克 大蒜 10克 姜 10克 醋 10毫升 酱油 10毫升 步骤/方法 1 准备食材：玉米提前用高压锅煮熟切段 2 热锅放油，放入三文鱼头煎一会 3 翻面煎另一面 4 放入姜、蒜和少许料酒 5 放入醋 6 放入酱油 7 放入冻豆腐 8 放入玉米 9 加入适量水 10 将汤汁收浓一些时加入少许盐即可 11 味道鲜美哟 END 经验内容仅供参考，…