鸡蛋肠的做法 食材 鸡蛋 2个 盐 适量 胡萝卜丁 40g 葱花 少许 芝麻 少许 玉米粒 40g 玉米淀粉 少许 方法/步骤 1 鸡蛋打散，加入淀粉、玉米粒、胡萝卜、盐、葱花和芝麻，搅拌均匀，模具先刷一层油，然后倒入模具。 2 入锅蒸15-20分钟。 3 拿个盘子倒扣出来。 4 当当，好吃的蛋肠蒸好咯，第一次做卖相不是太好，不过味道很不错哟。 END 注意事项 辅料可以根据自己喜好来加，月龄小的宝宝可以把食材搅拌碎了，不加盐下去蒸，蛋非常嫩哦～ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

感觉好久没有做过面包啦，今天就动起手来，做个简单又营养高的,LG最喜欢吃的一款经典豆沙包红奖励他一下吧，(*^__^*) 嘻嘻，甜甜蜜蜜，重温记忆中的经典味道，自己做当然组织柔软有弹性啦，美味香甜可口，红豆控的朋友不要错过哦！ 食材 高筋面粉 250克 牛奶 135克 黄油 25克 奶粉 10克 鸡蛋液 30克 盐 1克 酵母(干) 3克 细砂糖 40克 红豆沙 适量 黑芝麻 适量 步骤/方法 1 将除黄油以外的面团原料全部混合在一起，用面包机揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜 2 加入黄油继续揉至揉出一层薄膜 3 揉…

这个方法简单易学，就是将做好的生坯立即上温水锅，大火蒸，从上气时计算时间，大约8-12分钟，也就是你闻到浓烈的面香味就可揭锅。轻轻按一下馒头就反弹，说明熟了。不需要虚蒸，也不需要将做好的生坯醒发。 面不能和的太稀，也不能发的太过，蒸的时间太长，这都会影响最后的效果。想来我以前面和的太稀，发好的面轻轻一踫就塌下去了，这就是发的太过了。以下面做的杂粮花卷为例，说一下制作过程，我做的花卷造型不好看，各位可以忽略，重点在这个小窍门。 食材 小麦面粉 1kg 大麦 100g 粗黑麦 100g 酵母 5g 油 40g 花椒 适…

家人到我家做客时，知道我喜欢红薯，特意给我带了好些来~~~ 个头很大，而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~ 我瞠目结舌，问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道，原来是热心的农民伯伯们送的~~~ 本来是件好事，结果生生被我弄成了愁事~~ 我这人有个不好的习惯，越是喜欢的东西，越是舍不得用~~ 比如，喜欢的衣服，通常压箱底了~~~喜欢的鞋子，通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰，通常放首饰盒了~~~喜欢的食物，通常放着放着就坏了~~~ 所以，这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~ 一大堆红薯，也就剩了这么…

今天要来教大家做的是腌制萝卜干，相比于腌制酸萝卜来说，萝卜干更加适合冬天，有时候不想炒菜，夹一小碗萝卜干也能够让自己吃掉三碗饭。 食材 晒干的萝卜干 200克 盐 2勺 生抽 2勺 白糖 1勺 辣椒面 10克 花椒面 10克 熟芝麻 5克 方法/步骤 1 把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟。 2 泡好的萝卜干，晾干水分备用。 3 晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀。 4 搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料）。 5 最后装起来用保鲜膜密封好（用密封罐是最好的）腌制3天左右就可以…

玉米面买回来怕长虫，所以做玉米饼早晨当早点。味道根据自己喜欢甜，咸味。 食材 玉米面 150克 面粉 50克 油 1勺 盐 1勺 绿豆沙 500克 方法/步骤 1 备好食材，用滚开水和面。 2 和好后醒三十分钟，捏成一个个小圆压扁把豆沙放中间。 3 像包汤圆一样收口搓圆，压扁放电饼铛里刷一层油 4 通上电源加热二分钟后加热灯熄了就好了，出锅。 END 注意事项 不宜加热太久。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

       顾名思义，梅干菜烧饼是以梅干菜和面粉油煎而成的烧饼。梅干菜是客家乡里的一道蔬菜，很适合早餐食用，梅干菜烧饼加白粥。跟着小编带你学会梅干菜烧饼做法。 食材 梅干菜 适量 面粉 适量 花生油 适量 食用盐 适量 清水 适量 方法/步骤 1 第一步：将买来的梅菜干用清水洗干净备用，并切成碎末。如图： 2 第二步：将碎末状的梅菜干用锅清炒，放入适量盐，调料之类的等等，清炒好的梅菜干放入碗中备用。如图： 3 第三步：将面粉放入盆中，放入少量的温水，然后揉成团，待粉团醒后，拿出用面粉杆压成饼状，铺开。如图： 4 …

红豆糯米粉做法 食材 糯米粉 500g 红豆 250g 椰浆 500ml 糖粉 若干 椰蓉 100g 方法/步骤 1 红豆洗干净后用开水泡着，我是上午开始泡，泡到吃完午饭后，泡发后再煮比较容易熟和烂。 2 泡好的红豆放进高压锅，加适量的水，我还放了一点点糖粉进去，大概煮20分钟，红豆就熟烂了，但基本还是颗粒状的。 3 用勺子把煮熟的红豆压扁，因为想吃起来更香，我没有压得很烂，煮的时候已经放糖粉，所以现在的红豆泥是有一点甜味的，要是嫌还不够甜的话现在可以再放一点蜂蜜进去搅拌均匀，但是等会的糯米那部分也会有点甜，所以要…

很多朋友都喜欢吃麻辣烫，可是大家在店里吃到的也许都不正宗，味道不好，我做红汤麻辣烫有10年的经验，下面我为大家传授祖传的红汤麻辣烫做法，让大家充分享受到口感最好的红汤麻辣烫。 食材 牛油 1000克 菜籽油 300克 豆瓣酱（红油的） 400克 香辣酱 200克 朝天椒 350克 红花椒 150克 青花椒 50克 姜 100克 冰糖 10克 八角 5克 甘草 3克 山奈 3克 香叶 10克 排草 2克 荜菝 2克 白豆蔻 5克 桂皮 5克 香果 5克 紫草 5克 公丁香 3克 栀子 3克 草果 5克 米酒 200克…

绿豆具有清热解毒，去暑，解腻功效，冷，热饮匀可以，夏日最好的饮品。 食材 绿豆 200克 杏仁 100克 水 900毫升 步骤/方法 1 绿豆，杏仁洗净泡过夜备用 2 次日放入豆浆机，起动程序好豆浆开始运转，至打成豆浆 3 听到嘀嗒声，把豆浆过筛一次 4 过筛后豆浆倒入杯中，随个人口味适量加点糖，冷，热饮匀可 5 装饰，摆放更靓丽 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

胡萝卜很有益，但有很多小朋友都对胡萝卜很抗拒，虽然胡萝卜最有益的吃法是经过油的煸炒。但那种做法对于不喜欢吃胡萝卜的人孩子来说，是完全没有吸引力的。 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 那么，我们用胡萝卜来做些小点心，就很容易哄小朋友吃啦！ 食材 琼脂 200克 胡萝卜 数个 白糖 80克 方法/步骤 1 琼脂放进200克冷水里泡软 2 胡萝卜蒸熟以后，放进搅拌机搅拌成胡萝卜蓉 3…

煮毛豆需要准备毛豆、盐。姜蒜、酱油，毛豆洗净后切去两头，倒入开水煮五分钟，捞出过凉水。沥干洒上调料，以下是煮毛豆具体步骤： 食材 毛豆 650g 生抽 4g 蒜末 8g 盐 3g 小米辣 2g 方法/步骤 1 洗净后的毛豆切掉两头 准备洗净的毛豆，将毛豆两头剪去备好。 2 煮熟后沥水 水开后倒入锅内，再放上盐，用勺子搅拌均匀，煮五分钟后捞出，放到凉水里浸泡一分钟，再倒出来沥干水分。 3 撒上调料即可 往毛豆上撒蒜末，小米辣，盐，生抽即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…