大人小孩都爱吃 食材 白萝卜 半根 胡萝卜 一根 五花肉 一斤 胡椒粉 适量 花椒 适量 淀粉 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡蛋 两个 酱油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪肉切碎混姜末 2 萝卜洗干净,削皮备用 3 萝卜切成丝 4 锅内加水烧开,下萝卜丝,煮烂 5 猪肉对半分,一份胡萝卜的,一份白萝卜,加盐,淀粉,酱油,混合均匀 6 混合好之后,就可以做丸子了 7 进油锅炸好就可以直接吃了,也可以煮汤做菜,很简单 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域…

2022年2月26日 20点热度 0人点赞 阅读全文

   黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米糕的做法也很多种,今天跟大家推荐一款像戚风蛋糕做法的方法,可以蒸,也可以烤。 食材 黑米 50克 鸡蛋清 4个 鸡蛋黄 2个 冰糖粉 40克 花生油 35克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 将黑米用温水泡12小时以上 2 捏一下黑米,如果黑米还是很硬的话,放入微波炉高火打一两分钟,泡黑米的水倒掉,加入冰糖粉、鸡蛋黄 3 用搅拌机打成粘稠的糊 4 鸡蛋清用打蛋器打至硬性发泡 5 分次加入到黑米糊里,划十字的方式拌匀 6…

2022年2月26日 32点热度 0人点赞 阅读全文

喜欢动手,喜欢思考,喜欢品尝,喜欢分享,我做我快乐,分享更愉快!我的朋友们,只要你们能想到,我就能做到! 食材 猪小肠 1套 食盐 100克 白醋 100克 姜 5片 罗汉果 1颗 花椒 20克 八角 3颗 白芷 5克 桂皮 5克 香叶 5片 小草蔻 3颗 葱白 20克 干辣椒 3个 步骤/方法 1 将整套小肠拆散,撕掉上面的脂肪,将外表洗净的小肠翻过来仔细清洗。 2 将翻过来的小肠用食盐和醋进行揉搓,然后清洗,反复这个步骤,直至清洗干净,此过程可以将小肠剪短,每段大约80公分。 3 利用筷子将小肠的一头挑起,将另…

2022年2月25日 47点热度 0人点赞 阅读全文

烤箱版纯玉米面贴饼,在家也能享受的美味! 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 量取玉米面和酵母 2 加水 3 混合均匀压实 4 室温发酵约两小时,期间两根香蕉去皮用手捏成泥,不加任何调味品,实在爱吃甜加点蜂蜜 5 发酵好的玉米面挖开看起来比较蓬松 6 取适量面团压出一个坑 7 放一勺香蕉泥和手中的面团稍加混合 8 这时面团比较湿润了,再轻轻按压一个坑,填一勺香蕉泥包住,上面的面包不住的话再拿一小块新面填上也可以,没那么多约束。 9 贴饼上面盖上一层锡纸静置10分钟左右,同时烤箱预热。 10 放在烤箱下层,上下管1…

2022年2月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

这个像小点心的菜饼子,闺女说味道还不错,大家得空儿也来试试吧! 食材 新鲜芹菜叶 35克 油 70g 粗玉米面 180克 盐 7g 芝麻 15g 酵母 2g 糖 3g 生抽 6g 方法/步骤 1 酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用,准备好所有食材后~~~玉米面中缓缓加入开水 2 加完开水均匀搅拌后的样子之后,晾至手温 3 水烧开后,加入芹菜叶,迅速翻拌均匀后捞出,入冷水备用 4 温热的玉米面团中加入盐,并搅拌均匀 5 加入酵母液,并搅拌均匀 6 加入面粉,搅拌均匀 7 芹菜叶挤净水分,切成碎末,加入面团中 8 用…

2022年2月25日 26点热度 0人点赞 阅读全文

好吃的肉丸子!!! 食材 胡萝卜 1根 后腿肉 1块 鸡蛋 1个 食盐 适量 耗油 适量 淀粉 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 黄酒 适量 胡椒粉 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备一个胡萝卜和一块后腿肉。 2 把肉切成大丁块胡萝卜切丝。 3 加盐、蚝油、糖、胡椒粉、黄酒搅拌至入味。 4 再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 5 再加入适量的面包糠和淀粉均匀的裹在肉的外面。 6 锅里加油烧到8成热,再把肉一个个的放进去炸。 7 炸到两面呈金黄色即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

2022年2月25日 29点热度 0人点赞 阅读全文

自己从小就喜欢咸菜类,知道不健康,但是馋不住啊,就喜欢这个,最主要的是下饭。 食材 芥菜疙瘩 350克 大蒜 8克 葱 6克 干辣椒 4克 鸡精 3克 油 5克 水 适量 步骤/方法 1 将芥菜疙瘩切细条,葱切小段,大蒜切片,干辣椒切段。 2 将切好的芥菜疙瘩放入盆中,加入水,浸泡掉多余的盐份。 3 洗净控干水份 4 锅中放入油,烧热,放入葱爆香 5 加入大蒜,炒香 6 加入干辣椒段,炒出辣味 7 放入芥菜丝 8 翻炒3分钟就可以了,最后加鸡精翻拌均匀就可以了 9 装盘 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问…

2022年2月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

酸奶水果蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道酸奶水果蛋糕才好吃呢?关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家! 食材 酸奶 2000克 鸡蛋 两个 玉米淀粉 12克 火龙果 适量 方法/步骤 1 首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:酸奶2000克,鸡蛋两个,玉米淀粉12克,火龙果适量。 2 然后在一个碗中打入两颗鸡蛋并用打蛋器搅拌均匀。 3 接着加入12克的玉米淀粉。 4 然后加入两百克的酸奶搅拌均匀。 5 接着在表面撒入火龙果放入…

2022年2月25日 37点热度 0人点赞 阅读全文

从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。 食材 面粉 400克 植物油 适量 红糖 适量 黑芝麻粉 适量 酵母 4克 和面水 200克 橄榄油 适量 方法/步骤 1 主料:面粉300克     辅料:植物油、红糖40克、黑芝麻粉80克、酵母3克,和面水150克、橄榄油15…

2022年2月25日 33点热度 0人点赞 阅读全文

好吃   食材 糯米粉 500克 豆沙馅 180克 酵母 5克 白砂糖 5克 色拉油 20克 温水 350克 面包糠 20克 方法/步骤 1 准备材料 2 糯米粉倒入盆中,放入酵母和白糖,倒入色拉油,一点点倒入温水,搅成絮状,揉成面团,醒面静置5分钟 3 醒好的面团分成18等份,豆沙馅同样分成18等份,分好盖保鲜膜备用 4 取出一个面团,揉圆按扁,保证饼皮光滑无裂痕,放上豆沙馅,像包包子一样包好,收口朝下放好,轻轻按扁,依次做好全部 5 将饼胚放入面包糠中,粘上一圈面包糠压扁,依次做好全部备用 6 锅内倒入适量油,…

2022年2月25日 22点热度 0人点赞 阅读全文

用肉皮炒豆角土豆味道好极了! 食材 肉皮 100克 豆角 200克 土豆 150克 花生油 15毫升 盐 少量 胡萝卜 50克 白糖 20克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油,放入白糖 3 至糖化出现焦糖色 4 放入切好的肉皮 5 放入豆角,土豆和胡萝卜 6 翻炒几下 7 加入适量水 8 汤收浓时加入少许盐即可 9 盛入盘中,很好吃呢! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开…

2022年2月25日 31点热度 0人点赞 阅读全文

豆沙包是做得最多的,因为买了一把专门用来割面包的小刀,就在面包表面割了几刀成花型,变变造型增加DIY乐趣。 食材 高筋面粉 220克 奶粉 10克 干酵母粉 3克 水 136克 砂糖 30克 盐 3克 黄油 22克 红豆沙 138克 椰蓉 少许 步骤/方法 1 把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、水、砂糖和盐充分混合,揉成光滑状面团,加入软化的黄油,将面团揉成能拉出薄膜状,将揉好的面团滚圆放在容器里,覆盖上保鲜膜在室温下进行基础发酵 2 当面团发酵至原来的2.5倍大,用手戳一个洞,洞口不会回缩,完成基础发酵 3 将面团分成…

2022年2月25日 28点热度 0人点赞 阅读全文