咸香可口的黄豆酱,下饭神器 食材 黄豆 适量 老抽,一品鲜,盐,牛肉粉,白糖,味精,八角,香叶,桂皮,辣椒段,小茴香,孜然粉,葱姜,花椒 适量 方法/步骤 1 黄豆洗净在清水中浸泡 2 备好食材 3 起锅,加入调味品 4 倒入黄豆 5 加入清水和适量酱油 6 加入盐牛肉粉白糖炖煮 7 大火收汁出锅前放入小茴香,孜然粉,味精即可 END 注意事项 拌饭更加好吃 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载…

2022年2月16日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家做炸酥条 食材 面粉 480g 鸡蛋 1个 油 100g 糖 20g 酵母 3g 方法/步骤 1 容器中放入300克面粉,打入一颗鸡蛋。20克白糖,三克酵母。柔成面团,醒发半小时 2 容器中放入180克面粉,100克食用油,揉成面团 3 面团擀一下,放入油酥团,像包包子一样包起来。擀薄,三层叠起来,继续擀薄,另一个方向三层叠起来。反复三次。最后切成条,油温七成时下锅炸至金黄即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本…

2022年2月16日 34点热度 0人点赞 阅读全文

今天包的是红枣葡萄干粽子。 食材 葡萄干 1把 红枣 1把 糯米 适量 粽子叶 一包 方法/步骤 1 提前一天把葡萄干,红枣,糯米和粽子叶泡上 2 第二天把材料准备好,把粽子叶折成三角形,如果怕不严,可以借助矿泉水瓶 3 然后先放入泡好的糯米 4 再加适量的葡萄干 和红枣  5 然后再盖上糯米 6 最后包成粽子然后用线缠好,放锅里煮就可以了 END 注意事项 如果你觉得有用的话,请记得帮小编点个赞,谢谢 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇…

2022年2月16日 39点热度 0人点赞 阅读全文

自己是第一次买椰子煲汤,以前买椰子就是喝中间的水,喝了就扔了,感觉真是捡了芝麻丢了西瓜呀,原来营养成分都在椰子的果肉里面,用来煲汤简直不要太香了好吧,而且我煲的时间还不酸太长,真是越煮越出味,最后煮好汤端出来喝简直是香极了,椰子果肉的味道非常出味道,加上温补的虫草花,今天这个冬至实在太滋补了。 食材 筒骨 2斤 虫草花 20克 椰子 半边 姜 2块 盐 少许 步骤/方法 1 筒骨洗净处理 2 放入汤锅,加入两块拍破的姜,注入需要的清水。一次性把水加足 3 虫草花洗净备好,椰子取肉切小块洗净待用 4 汤锅里面放灶上煮…

2022年2月15日 31点热度 0人点赞 阅读全文

老婆饼,一款名与实物不相符但味道却超好吃的小甜点。老婆饼是一款酥饼,咬一口酥酥的,香香的,还甜甜的 食材 中筋面粉 125克 糖 12克 玉米油 43克 水 52克 低筋面粉 87克 黄油 43克 豆沙馅 240克 蛋黄 1个 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 先来揉面,将黄油室温软化,加入低筋面粉揉搓成团,因为现在的天气比较凉,所以揉搓的时候会感觉有些不往一起聚,多揉搓一会儿就好了,不需增加黄油的量 2 再来揉油皮,将所有油皮的食材倒入一个揉面盆里,反复揉成团后 3 再拿出来在揉面垫上揉成光滑的面团,接下来将油皮和油…

2022年2月15日 29点热度 0人点赞 阅读全文

香蕉的水分低、热量高,含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物、维生素及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,多吃可以防癌。 芭蕉与香蕉同属蕉类植物,都有通肠胃,治疗便秘的作用。如何分辨芭蕉和香蕉的区别?芭蕉和香蕉的区别有哪些呢? 芭蕉和香蕉的区别:外观区别 从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5——6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。 从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成…

2022年2月15日 28点热度 0人点赞 阅读全文

开口笑的做法非常简单 食材 面 200克 小苏打 1克 花生油 15克 方法/步骤 1 200克普通面粉,1克小苏打,也就是碳酸氢钠。再加入15克花生油,也可以用猪油或者其他植物油代替,把这些材料尽量混合均匀。油分子可以防止,面 中的蛋白质,形成高强度的面筋,是保证好吃的又一法门,100克白砂糖,加入70克清水,开小火,煮沸,直到砂糖完全溶解。砂糖完全溶解之后,再煮2分钟左右,关火,晾凉备用,倒入面团 2 醒发15分钟 3 接着搓成条,下剂子。这个剂子的大小,自己喜欢就好,要是分成小指大小的一个 4 先在清水里滚一…

2022年2月15日 26点热度 0人点赞 阅读全文

“这个小饼操作非常简单,即使是小朋友都可以做,而且口感是鲜甜味儿的,非常松口,颜值很高!” 食材 低筋面粉,黄油,糖粉,盐,香草精,泡打粉,坚果 适量 方法/步骤 1 将黄油室温软化 2 低筋面粉和泡打粉搅拌均匀后过筛 3 将所有的坚果都捏成小碎块,我选用的是开心果! 4 将黄油中加入糖粉,盐,香草精,低筋面粉,用刮刀搅拌混合直松散状(不用揉成面团,也不需要冷藏)或是用手搓成图片上的样子,一粒一粒的就可以了! 5 在烤盘中放入饼干模具,什么形状的都可以,塞入适量的面团 6 用手指按平整,大约2CM的厚度 7 然后在…

2022年2月15日 38点热度 0人点赞 阅读全文

不爱吃菜的宝宝看过来,学会了让宝宝爱上蔬菜。 食材 西兰花 一朵 山药 一根 方法/步骤 1 西兰花掰成小朵切碎,山药切成泥,胡萝卜切丁。 2 碗中加入所有的食材,加入鸡蛋、葱花、胡椒粉、盐、鸡汁搅拌均匀。加入适量的面粉,搅拌成面糊, 3 锅热刷油,加入一勺面糊,撒上黑芝麻,盖上盖子煎2分钟,翻面,再煎2分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月15日 38点热度 0人点赞 阅读全文

秋冬季节是吃藕的最佳季节,而莲藕有营养超级丰富;含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。特别适合孩子、孕妇吃;我家就有一枚爱吃藕的娃,这个做法超级美味;适合2岁+的宝宝食用 食材 莲藕 一段 生抽 1勺 温开水 50g 盐 2/ 1小勺 香醋 1小勺 大蒜 2瓣 芝麻香油 少许 方法/步骤 1 准备所需食材;清水、生抽、盐、香油、香醋调成汁备用 2 莲藕…

2022年2月15日 23点热度 0人点赞 阅读全文

鲜嫩的西葫芦脆爽可口,鲜美的鸡脯肉滑嫩美味。干辣椒爆香,瞬间让二者增色不少。 食材 鸡脯 150克 西胡 一个 胡萝卜 一段 干辣椒 3个 糖 2克 淀粉 适量 大蒜 一瓣 大葱 一段 油 适量 芝麻辣椒油 5毫升 料酒 5毫升 味精 3克 盐 8克 胡椒粉 2克 步骤/方法 1 鸡脯肉,西葫芦,胡萝卜洗净。 2 西胡去把去蒂去瓤,切均匀的片,胡萝卜切菱形片。 3 鸡脯肉斜刀片成片,盛入小碗中,加入盐,味精,胡椒粉,淀粉抓匀,淋一点色拉油腌制一会儿。 4 大蒜切片,干辣椒,大葱切段。 5 炒锅点火入油滑热,入腌好的…

2022年2月14日 35点热度 0人点赞 阅读全文

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,平均营养花椰菜价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。 每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。 木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够…

2022年2月14日 25点热度 0人点赞 阅读全文