今天晚上我做的是“猪肝粉丝汤”猪肝营养丰富，其中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，因此是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。 食材 猪肝 400g 粉条 300g 波菜 300g 鸡精 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 波菜洗好； 2 猪肝切片，用盐 淀粉和料酒搅拌均匀； 3 猪肝切片，用盐 淀粉和料酒搅拌均匀； 4 水开后放葱； 5 放粉条； 6 放波菜后加盖，煮开后； 7 放猪肝； 8 鸡精，即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

新春佳节又赶上新冠肺炎横行，能不出门的都不要出门了！出门戴口罩，回家勤洗手，多补充维c多吃蔬菜，保持好心情！   过节大鱼大肉都已经吃腻歪了，咱在家自制蔬菜麻辣烫刮刮油清清口。 食材 蔬菜 自己配 大葱 0.5根 蒜瓣 3瓣 火锅底料 20g 豆瓣酱 15g 纯牛奶 250g 麻酱 10g 盐 4g 鸡精 2g 糖 2g 生抽 6g 香醋 2g 方法/步骤 1 备好食材   不好煮的提前煮一下，泄好麻酱(2瓷勺）备用，调味汁按比例配好:盐2调味勺，鸡精2调味勺，白糖3调味勺，生抽2瓷勺，香醋1瓷勺。   觉得少主食…

本想下午再制作，出去回来准备休息一下做饭结果发现了题目更新了，那么现在开始制作吧！燕窝，这玩意儿根本就买不到，于是乎就做素燕窝好喽！孕妇也能吃的，另外也是送给纯素孕妈妈们的，所以木有放很奇怪的东西，只有银耳桂圆肉外加冰糖调味，银耳属凉桂圆属热再加之冰糖中和既不会上火也不会太寒，先来步骤等下拍成品去！本篇为燕窝怎么做好吃又营养的素食版 食材 银耳 几朵 桂圆肉 20g 冰糖 适量 方法/步骤 1 素燕窝泡发，冷水热水都可，如果着急就可以热水反正泡发的速度极其快； 2 泡发好的素燕窝，准备去投洗一下摘根； 3 桂圆肉简…

菊花银耳炖雪梨，是一款滋润，清甜，养颜，对眼睛也很好的甜品，适合秋冬季节食用。小编就给各位朋友分享一下这款汤的做法，希望能够帮到大家。 食材 杭菊 10朵 银耳 5克 雪梨 1个 冰糖 适量 枸杞子 适量 方法/步骤 1 雪梨去皮去核，切成丁。 2 银耳泡发后撕成小朵沥干备用。 3 菊花和枸杞子用清水洗一下沥干。 4 把步1至3备好的食材放入碗中。   5 在盛放食材的碗中加入少许冰糖，然后注入约八九成满的开水。 6 按炖盅说明，在炖盅外围也加入适量开水，炖盅里的水面应该在碗高的2/3处，盖好碗盖，炖约2小时或以上…

甘甜味美的亚麻籽油南瓜浓汤配上牛肝菌，独特的风味和口感，真是健康美味一百分哦！ 食材 牛肝菌 2只 芦笋 6根 南瓜 300克 亚麻籽油 20毫升 盐 少许 高汤 1碗 方法/步骤 1 准备好所有食材后，芦笋洗干净，切留芦笋尖端 2 净锅内加入水，水开之后放些盐和少许油，放入洗干净的牛肝菌氽烫至熟 3 然后再放入芦笋尖焯水，约20秒一起捞出待用 4 南瓜洗干净，刨皮、切小上蒸锅蒸熟 5 放凉后，放入料理机中打成泥 6 起锅，净锅内放入南瓜泥 7 倒入高汤开大火煮开，然后加少许盐调味，搅拌均匀，勾一点点薄芡 8 取深…

排骨，青娥，大家一定都吃过。排骨，营养丰富，青娥，味道鲜美，两者合在一起煮，是绝配哦，再加点辣白菜别有一番风味哦。下面，就来说说辣白菜排骨青娥汤。 食材 排骨 适量 白菜 适量 青娥 适量 葱 适量 辣白菜 适量 方法/步骤 1 首先，将白菜用清水洗干净，稍微切一下放在篮子里备用 2 准备好葱，蒜头，生姜，青辣椒，青娥，排骨。葱切成小段，青娥和排骨煲成汤，蒜头切粒，生姜切丝，青辣椒切丝 3 将油锅烧热，先将蒜头，生姜，青辣椒倒入锅中翻炒一会儿，再将白菜倒入锅里翻炒 4 接着，倒入辣白菜混合翻炒，再倒入煮好的青娥排骨…

黄花鱼丸汤鲜嫩美味，做法也不少，下面我来介绍一种做法。 食材 黄花鱼丸 适量 老汤 少量 山药 适量 马蹄 适量 方法/步骤 1 汤锅中接入适量清水，烧开。 2 将马蹄，山药切片，加入开水锅中，加入老汤，煮沸。 3 将鱼丸加入锅中，煮沸，适当调味，便可出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

有句话说得好：冬季萝卜赛人参！一点都不错，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等。这些冬季特有的小麻烦，一颗普普通通的萝卜就能解决啦～ 今天煲的这锅鸡汤不但添加了萝卜，还用了鲜味极强的蟹味菇，使这只农家散养的土鸡，美味发挥到了极致！鲜得不得了！ 食材 土鸡 半只 白萝卜 1根 蟹味菇 50克 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 步骤/方法 1 先将土鸡洗净，剁成块状。 2 将鸡块放入冷水锅中煮开，焯去血水。捞出洗净。 3 苏泊尔养生壶中加入适量清水，放入焯好的鸡块。 4 加入姜片和料酒，开启养…

银耳和桃胶搭配煮粥，粘稠顺滑口感好，而且还能起到美容养颜的功效，尤其是对于女孩子来说平常多吃银耳好处多多，在冬天进补的季节，就要多吃银耳羹，养生、美容更滋补，银耳羹可以按照个人喜好搭配食材，不需要有太多的约束，对于银耳这样的好食材，大家将其煮至方法学会了，以后在家便可随手做，比外面买的饮品价值更高。 食材 银耳 70克 桃胶 6个 红枣 7个 枸杞 10粒 干百合 20克 冰糖 20克 水 适量 方法/步骤 1 第一步，桃胶事先放入清水中浸泡，一个晚上的时间，将桃胶充分泡发直到没有硬芯的状态，待将桃胶泡好水后，去除…

紫菜鸡蛋汤看似简单，但小编在家尝试了好多次也没做出早餐店的那种感觉，为此专门请教了早餐店的老板，老板告诉我几个做紫菜鸡蛋汤的小技巧。用上这几个技巧，再次尝试做这道汤时，不论是味道还是颜值上比之前做的都有很大的提升。话不多说，下面小编就为大家分享紫菜鸡蛋汤的做法以及小技巧！ 食材 免洗紫菜少许、虾皮少许、鸡蛋一颗 盐适量 白胡椒粉适量、香油少许、生抽少许、 香菜少许 方法/步骤 1 首先把准备好的免洗紫菜撕上几片放在碗中，再加入少许虾皮，盐、白胡椒粉、香油和生抽全部放入碗中。这一步也是做紫菜鸡蛋汤比较关键的一步，因为…

黑豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素；红枣更有补血养颜的作用，这款豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。 食材 黑豆 2/3杯 红枣 5枚 核桃 2个 清水 1升 白砂糖 少量 方法/步骤 1 将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上； 2 黑豆去皮； 3 红枣洗净去核，切小丁； 4 将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中，加水至上下水位线之间； 接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好红枣黑豆豆浆。 END 注意事项 黑豆泡之前要清洗干净，浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆； 可以放入葡…

猪肚作为一种常见的食材，估计很少有人会买回来自己做美食，可是不要小看这个东西哦，真的是个宝贝食材呢。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。 这次买回来的猪肚相当的新鲜，就是这个清洗的确是个麻烦的事情。想想自己花了多少时间才清洗出来的猪肚，外面卖的贵不说，关键是是否清洗干净是个问题。想要吃的干净健康，建议自己动手吧。 食材 猪肚 1…