油条是我们很多朋友早餐必备食物。那么我们可以自己在家做油条吗？今天小编给大家带来一个油条的制作教程，希望可以帮到大家。 食材 面粉 500g 鸡蛋 2个 盐 10g 方法/步骤 1 准备面粉500g。加入两个鸡蛋。 2 加入10g盐，5g小苏打,5g泡打粉。 3 再加入10g油，200g温水。搅拌均匀，然后揉成面团。 4 面团静置醒2个小时。然后擀成长饼状。 5 用刀切成均匀的条状。 6 把两条面片重叠在一起，用筷子从中间横着压一下。然后拉长。 7 锅里放油，把做好的油条丢进锅里炸。 8 炸至金黄，就可以捞出锅，然…

再各配了一个约50g的面包加上一杯豆浆的早餐量，大家看情况酌情加量做！ 食材 牛奶 8克 酵母粉 1克 高筋粉 125克 盐 5克 小苏打 1克 全蛋液 13克 水 50克 玉米油 5克 方法/步骤 1 把125克高筋粉，1克小苏打，1.5克盐，酵母1克，一起放在一个碗中 之后用筷子把粉类搅搅匀 准备好13克鸡蛋液及75克牛奶 把鸡蛋液加入混合的面粉中，用筷子尽量混合 2 这时开始把约75g牛奶分次加进去，抓揉至无干粉状态   混合到差不多看不到干粉的时候，下一步准备把8克油（还需从中留下一小点油待面团揉好后，用来…

油条又叫油炸果，吃在嘴里又香又脆又松，油条已经成为很多人早餐的一部分，那么怎样在家里做脆皮油条呢下面就为大家介绍其做法呦。 食材 中粉 300克 常温牛奶或者水 130克 鸡蛋 1个 白糖 20克 食用油 30克 膨松剂 3克 无铝泡打粉 3克 食用小苏打 3克 食盐 3克 方法/步骤 1 面粉中加入膨松剂，泡打粉，小苏打混匀，牛奶中加入白糖，盐搅至糖盐基本化完，所有材料准备好。 2 除油外所有材料混至无干粉然后加油混匀，开始揣面。 3 揣两分钟2，边揣边叠上来揣匀。 4 揣2分钟盖膜松弛15分钟左右，连揣3次。 …

食材 面粉 500克 水 20克 小苏打 3克 酵母 2克 盐 5克 鸡蛋 3个 植物油 10克 泡打粉 3克 方法/步骤 1 把酵母粉变成温水、盐水，加入面粉、小苏打和发酵粉，加入鸡蛋和食用油。揉脸，揉背，在砧板上敲打。然后盖上盖子发酵2-3小时。 2 面条经过发酵，棒子成排生长，然后切成条。 3 两条面按在一起，拿筷子压一下，两头捏上。 4 把油预热一下，你可以测一下油温。 5 把油条放在锅里煎，经常翻，这样油条就可以煎得均匀。 6 成品出锅了。香酥美味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

油条是北方最爱吃的早点，下面就和大家分享一下做法 食材 面 一勺 泡打粉 1克 发酵粉 半袋 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备一勺白面备用 2 把白面和好醒发一个小时 3 案板上抹油备用 4 锅中倒油烧热，如下图 5 油热后把弄好的油条下锅炸 6 炸成这样就可以了 END 注意事项 如果这篇文章帮到你那就给个投票吧 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

早餐的时候大家都喜欢吃油条和豆浆，虽然自己做油条比较麻烦，但是吃的放心啊！ 食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 酵母 1.5克 油 20克 盐 3克 水 130克 菜籽油 20毫升 牛奶 60克 方法/步骤 1 把准备好的东西放到一个盆里，一定注意酵母和盐不要倒在一起，防止影响酵母的生长。 2 在面粉里面慢慢地加入温水，边加还要边搅拌，搅拌成大概棉絮状态，再加入20毫升的菜籽油. 3 直到揉成一个光滑的面团，再加入适量的牛奶，盖上保鲜膜密封，放入温暖的地方等它发酵至两倍大小。 4 等面团发酵好了之后然后取出，再揉成一…

油条是大家一年四季每天都喜欢吃的美食，可怎么做营养美味又健康呢？今天带大家一起做 食材 面粉 500g 食用油 适量 鸡蛋 2个 牛奶 2包 食盐 适量 方法/步骤 1 如果是一家三口，一包奶一个鸡蛋就可以了。 2 把适量面粉和鸡蛋搅匀，放入适量盐，太少会油腻。 3 和面的过程，最好不要加水，不要和硬了。柔软有弹性即可。 4 和团，醒面（省面） 5 醒面后，切条，大小适量即可。 6 切好的条块儿面，放入8成热热油中即可。 7 色泽变黄，即可捞出。 END 注意事项 油不宜过热 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

油条是很多人都很喜欢的早餐主食，但是总是吃外面做的油条不健康，今天个大家分享一下自制油条的做法。 食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 牛奶 300ml 盐 3克 酵母粉 5克 花生油 适量 方法/步骤 1 将面粉500g、盐3g、酵母粉5g、鸡蛋1个、牛奶300ml、油20g合成软面团，用保鲜膜包住，醒上30分钟。 2 将面板稍微抹点油（以防面团粘在面板上），将面团揉成条，压扁，切段 3 锅内放油，烧热后（最好是油热到60度左右）将小段面团拉长，放入油锅内，油开后改小火 4 油条漓油出锅后稍微凉一下，就可以吃啦，配上…

最简单的家常油条做法？ 油条是最常见的早餐主食，路边早点摊上黄橙橙的，搭配豆腐脑、豆汁、咸菜啥的，非常好吃，下面就分享一下家常油条做法 食材 面粉 400克 纯牛奶 150毫升 鸡蛋 1个 酵母 4克 盐 4克 方法/步骤 1 准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可   2 面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时  3 发好的面不要排气，直接擀成将近1厘米厚的饼状，然后平均切成条备用   4 把两条面叠在一起用筷子压一下，再把两边捏紧，这样油条的形状大概就出来了  …

孩子喜欢肯爷爷家的油条，我感觉油条还是自己做的放心 食材 面粉 300g 牛奶 200g 砂糖 5g 鸡蛋 1 酵母 3g 盐 2g 花生油 400g 方法/步骤 1 牛奶加热，酵母粉倒进牛奶融化。牛奶的温度35度，不烫手 2 牛奶倒入面粉，加一个鸡蛋，盐2克，糖5克 3 揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至两倍大 4 醒发好取出面团，手上沾油，防止粘手，我铺了锡纸，锡纸上面撒一点油，防粘，去一块面团，切条，两个面条粘在一起 5 热锅倒油，起烟后放入油条 6 炸至金黄，油条可以出锅了 7 出锅 END 注意事项 我用的是…

油条面的做法和配方，大家都知道吗，油条面也是我们在日常生活中很常见的一种食物，而且很多人也喜欢吃油条面，觉得口感很好，有嚼劲，而且还可以做的很好吃，所以这也就成了人们生活中的必备品了，所以我们平时在家的时候也可以学着做一做，那么今天我们就为大家介绍一些油条面的做法和一些配方吧! 食材 面粉 250克 水 150克 油 适量 盐 2克 酵母 5克 小苏打 1.2克 方法/步骤 1 将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟; 2 将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态; 3…

早餐喜欢吃香酥松软的油条配上浓浓的豆浆，那滋味怎么一个美字了得。但是外面的 油条添加的东西有点多，自己在家做，美味营养又健康！ 食材 中筋面粉 500克 鸡蛋 1个 小苏打 3克 无铝泡打粉 8克 食用油 40克 盐 5克 清水 260克 方法/步骤 1 所有食材，油，小苏打，无铝泡打粉，鸡蛋，盐，面粉，清水 2 除了清水，所有食材倒入碗里 3 把材料抓均，清水分三次加入。每次抓匀再加下一次，面粉吸水性不同，可以预留十克左右。 4 抓至无干粉 5 一次揣面两分钟，一次三个对折。一次揣完醒面十分钟，在揣第二次，反复折…