大家都很喜欢吃红烧牛肉。它味道鲜美，营养丰富，特别是天气转凉了，它又是大补的好食材。补肾壮阳壮筋骨，牛肉是秋冬季进补的首选。这里介绍一味简单的红烧牛肉 食材 牛肉 1000克 鲜姜 15克 老抽 适量 大葱 15克 香叶 1片 桂皮 2克 白芷 1片 八角 两个 食盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先把事先浸好水的牛肉切成小块，锅中烧开水，把牛肉倒入焯一下，倒入笊篱中控一下水。这时把葱姜切好。 2 锅中放油加入白糖炒焦，姜片葱花，大茴，香叶等佐料，炒出香味。把牛肉加入锅中翻炒 3 这时的牛肉已经上色，红烧开始…

今天说说牛肉怎么做，味道鲜美，肉质鲜嫩 食材 牛肉 300克 豆芽 200克 金针菇 250克 花生油 2汤勺 玉米淀粉 2汤勺 小苏打粉 1/4茶匙 豆瓣酱 1汤匙 红辣椒片 1/2茶匙 高汤 3汤勺 香菜 少许 白胡椒 1/2茶匙 老姜 3片 白糖 1匙半 方法/步骤 1 将牛肉切成片，大约五厘米左右为宜，切完后拿刀压一下，装碗备用 2 豆芽和金针菇洗净备用，准备好食材 3 用小苏打水泡一下牛肉，沥干加入玉米淀粉研制5分钟 4 热锅加油，先炒豆芽，大约两分钟后加入金针菇，炒至金针菇变软即可盛出锅 5 热油爆葱和…

五香牛肉做法好多,但是都好复杂,我给大家分享一下我做五香牛肉的简易做法,希望可以帮助到吃货们。 食材 生牛肉 1-2kg 桂皮 1-2两 草果 1-2两 八角 1-2两 茴香 1-2两 香叶 1-2两 沙姜 1-2两 食盐 少许 糖 适量 水 满过牛肉 酱油 适量 方法/步骤 1 将牛肉用清水洗净，切块，150克左右一块就好了。（太大了不入味，小了煮太烂了） 2 将桂皮沙姜和牛肉一起放入锅里加少量盐，腌制，水要没过牛肉；用保鲜膜封起来防走味，放入冰箱，冰箱调冷点放上层就好了，4-8小时就好了，我是晚上放进去，到第二…

红烧牛肉是一道非常美味的菜肴，今天跟着小编一起来学习制作这道红烧牛肉的做法。 方法/步骤 1 首先制作红烧牛肉之前，必须把牛肉准备好才方便进行下一步的操作。 2 接着我们把牛肉准备好之后，需要把牛肉用清水清洗干净。 3 接下来把牛肉放在菜板上先把牛肉开成长条，然后改切成块状放入盆中备用。 END 方法/步骤2 1 然后在锅中放入适量的水把牛肉倒入锅中进行焯水，焯水过后打捞处理沥干后放入容器内备用。 2 接着把萝卜清洗干净，把萝卜皮给去掉。 3 接着把萝卜放在菜板上先切成长条后改切成块状放入盆中备用。 END 方法/…

牛肉披萨的做法 食材 番茄 100g 酱牛肉 100g 洋葱 20g 胡萝卜 30g 口蘑 20g 青椒 20g 豌豆 30g 玉米 30g 橄榄油 2茶匙 盐 1茶匙 白糖 2茶匙 黑胡椒粉 2茶匙 大葱 适量 方法/步骤 1 面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发 2 番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净 3 洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片 4 牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻 5 番茄切碎 6 起油锅，胡萝卜入锅过油 7 口蘑入锅过油 8 青椒入锅过油后盛出 9 再起油锅，蒜片入锅煸香 …

下面就是小编带给大家的牛肉的经典做法的操作方法，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。 食材 里脊牛肉 250克 二青椒 8根 小米椒 3根 独蒜 3个 郫县豆瓣 适量 老抽 适量 花椒 适量 料酒 适量 嫩肉粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。 2 油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和…

牛肉是餐桌上常见的美食，那么牛肉怎么炖才好吃呢？下面这篇经验就向大家介绍一下。 食材 牛肉 200克 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 小米辣 适量 方法/步骤 1 你知道牛肉怎么炖才好吃吗？ 2 很多人第一步就做错了！ 3 牛肉下锅加料酒焯水。 4 煮出血沫捞出洗净。 5 锅中加油。 6 爆香葱，姜蒜，八角，香叶。 7 下牛肉。 8 加入生抽、老抽、蚝油。 9 加一碗清水煮开。 10 转入砂锅加葱段。 11 扣盖炖45分钟。 12 加葱段、小米辣…

大街小巷的牛肉粉丝汤是大家非常喜爱吃的，那么怎么做呢，今天就给大家分享一下 食材 卤牛肉 适量 粉丝 适量 油泼辣子 适量 葱 适量 香菜 适量 花椒粉 适量 陈醋 适量 香油 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1 葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片 2 粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软 3 清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝 4 加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅 5 倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可 6 牛肉粉丝汤成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解…

~~ 食材 牛肉 两人份 土豆 1个 洋葱 半个 西红柿 1个 胡萝卜 1条 八角 两小块 辣椒 两个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 把牛肉洗干净，切成块状，加入料酒，生抽，腌制十分钟左右 2 把胡萝卜 土豆 西红柿，葱 姜 蒜切好 3 热锅倒油，放入葱姜蒜爆炒，再加辣椒，再倒入腌制的牛肉，和八角 料酒 少许生抽 4 炒了一会后，把洋葱和西红柿倒入锅中 5 再炒几分钟，加入热开水，小火炖15分钟 6 15分钟后加入土豆块和胡萝卜，再炖20分钟 7 20分钟过后就可以了 END…

相信大家平时都很喜欢吃牛肉，那么清炖牛肉该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 食材 牛肉 适量 生姜 适量 葱 适量 八角 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净，用清水泡去血水。 2 把牛肉放进盛有清水的锅中焯水，等水烧开撇去浮沫。 3 把焯好的牛肉移入锅里，加入葱段，姜片，蒜，八角，料酒，水。 4 大火烧开加入盐调味，转小火炖煮1个半小时，再炖20分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

牛肉怎么画才好看。让我们来尝试下吧。 工具/原料 画笔 纸 方法/步骤 1  第一步用曲线画出牛肉的轮廓 2  第二步画出牛肉的纹路 3  第三步完善牛肉的纹理 4  第四步涂上颜色，一副好看又简单的简笔画就完成了。 END 注意事项 如果帮到了您，还请麻烦点个赞，谢谢。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

牛肉的做法比较多，下面介绍五香牛肉的简单做法。 工具/原料 牛腱肉、老抽 、桂皮、 八角、香叶、干辣椒 、盐、姜等。 方法/步骤 1 到市场上购买较好的牛腱肉。 2 将牛腱肉洗净后用冷水浸泡2小时左右去除血水。 3 将泡好的牛腱肉再次清洗一下用刀切成块。 4 将牛腱肉入冷水锅里起火。 5 根据个人口味加入相关辅料。 6 等待大火煮开后，撇去浮沫。 7 等待至汤汁干净转中火盖盖炖煮，期间不时推一推牛腱肉，防止粘锅。 8 大约半小时后加老抽这么两大勺，并加两茶匙食盐。 9 最后转小火盖盖一直炖煮了有一个多小时过火焖着，…