牛腩海带胡萝卜汤 食材 海带 适量 胡萝卜 适量 牛腩 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 南德 少许 生抽 适量 花椒 适量 八角 2粒 葱花 少许 香油 少许 方法/步骤 1 牛腩切好后用清水多冲洗几次，海带提前浸泡好以后切成合适的块。胡萝卜洗净后切成滚刀块。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香花椒和八角，接着倒入牛腩，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、胡椒粉、生抽翻炒均匀。待翻炒至牛腩变色后加入适量的清水，大火煮开，舀去表面的浮沫。 3 把处理好的汤汁倒入砂锅内，大火再次煮开，煮开后换小火慢炖，炖一个小时后…

泰式一锅出哈哈哈哈 该文章来自豆果美食达人作者厨义 食材 面包材料 适量 高筋面包粉 210克 酵母 3克 0卡糖 10克 海盐 1克 鸡蛋 1个 牛奶 100毫升 黄油/椰子油 20克 咖喱牛肉馅材料 适量 牛腩块 300克 洋葱 半个 胡萝卜 1根 香茅 1根 柠檬叶 4片 泰国黄咖喱酱 2勺 0卡糖 1/3勺 酱油 1勺 椰浆 200毫升 步骤 1 牛腩块冷水浸泡2小时以上，焯水洗净备用。 2 胡萝卜，洋葱切块，香茅拍松打成结备用。 3 柠檬叶洗净备用。 4 我用的这个泰国黄咖喱酱。 5 热锅放油，放2勺泰国…

土豆牛腩汤，怎么做都好吃 食材 牛腩 200克 胡萝卜 100克 土豆 100克 洋葱 80克 葱姜蒜末 15克 配料 15克 盐 5克 食用油 10克 方法/步骤 1 牛腩清洗切块，倒凉水放两片姜没过肉块，煮3分钟水开后，撇去浮沫将牛腩捞出备用 2 胡萝卜、土豆，洋葱切块，热锅烧油，依次放入炒至土豆边缘微黄，盛出备用 3 锅中余油倒入葱姜蒜、八角、花椒、香叶和桂皮炒出香味 4 加入牛腩翻炒，倒入料酒、老抽、盐和白砂糖至上色均匀 5 加入大量水烧开 6 转小火慢慢炖两个小时至胡萝卜土豆软烂，即可出锅 END 注意事…

我喜欢吃土豆 基本上淀粉含量高的我都喜欢吃 这个牛腩炖土豆是我最爱的食物之一 而且我一定是去指定的一家去买 那里的牛肉牛香味很浓 所以基本上来说 吃这个菜的时候就代表我心情好 心情不好，吃点这个，心情也会好起来 为了身心愉快 一起把这道菜学起来吧 食材 牛腩 500克 土豆 300克 洋葱 2克 姜片 2克 咖喱粉 5茶匙 盐 5茶匙 葱 2根 香料包 1包 步骤/方法 1 主材：牛腩500g 土豆2-3颗 辅料：洋葱、姜片、咖喱、油、盐、葱、薄荷叶、香料包（八角、桂皮、香叶 ） 2 牛腩焯水，放冷水中冷却，牛腩切…

今天给大家介绍下牛腩大白菜的做法，一起看看吧！ 食材 牛腩 500克 大白菜 1棵 盐 适量 方法/步骤 1 大白菜冲洗干净，牛腩和蹄筋烧开 2 放入切成段的白菜，放盐，大火煮熟 3 大火煮15分钟后，装入容器中 4 完成啦！趁热即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

牛腩搭配土豆让汤汁有些粘稠，里边的胡萝卜吸足了牛肉的味道，甜丝丝的带着肉香，家里的小朋友直呼太好吃，这肯定是一款家人都爱、小朋友又能长大个的美食！ 食材 冷冻牛腩 700克 胡萝卜 1根 大土豆 1个 洋葱 半个 植物油 适量 生姜 6片 大葱 半根 料酒 2匙 方法/步骤 1 牛肉和葱姜冷水下锅，烧开后撇干净浮沫。 2 牛肉切小块备用。将葱姜拣出。 3 热锅下油，爆香葱姜。下牛肉翻炒。 4 加入料酒，加入盐 5 移入电压锅中，加入八角花椒陈皮和少量水。加入老抽和生抽，煲20分钟 6 开盖后牛腩盛出，加入土豆，煲5…

美味可口 食材 牛腩 1000克 油 50克 姜 5克 盐 5克 老抽 10克 生抽 30克 水 20克 糖 5克 方法/步骤 1 1000克牛腩切块，洗净，放入小美网锅，网锅放入小美主锅，加水没过牛腩的3/4，盖上盖子，设置5分钟/50度/速度5，深度清洗。倒掉水，清洗主锅，牛肉在水龙头下冲洗干净泡沫，沥干水分。 2 主锅放入50克油、30克姜片、1汤匙郫县豆瓣，3分钟/v/反转小勺爆香。 3 加入牛腩，10克老抽、30克生抽（吃得淡的可以减少生抽的量）、30克料酒、1茶匙糖、250克水，加入香料：三奈一个、八角…

白萝卜清炖牛腩   食材 白萝卜 300g 牛腩 600g 姜丝 少许 料酒 少许 食用油 少许 盐 少许 味精 少许 香菜段 少许 方法/步骤 1 白萝卜洗净后削皮，切成大块备用。 2 牛腩洗净后切成小块，放入冷水中焯一下 3 锅内放入少许油，放入牛腩块翻炒2分钟后放入白萝卜翻炒，放入姜丝、料酒和适量水大火烧开，小火焖40分钟。 4 锅内放入盐、味精调味，关火出锅后撒上香菜段。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…

原料： 牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉。 做法： 陈皮洗净泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用； 各式配料准备好； 锅里加入适量油，放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香； 牛肉切块放入开水中汆烫洗净以后，加入锅内煸炒，喷入适量料酒，加老抽上色、生抽、蚝油调味； 一次性加入漫过所有材料的水、之前浸泡陈皮的水，大火煮开转小火慢炖至牛肉酥；烂； 转大火，加入适量水淀粉勾芡收汁即可起锅。 贴心提示： 1、陈皮最好选用广东新会地区产的陈皮，…

进入秋季，适当食用一些牛羊肉，可以补气强体，滋阴强阳。牛腩萝卜煲做法相当容易便捷，味道有保证！今天来教教大家怎么做。 食材 牛腩 适量 萝卜 适量 酒 适量 陈皮 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 腐乳 适量 盐 适量 八角 适量 花椒 适量 姜、蒜 适量 方法/步骤 1 备齐材料。 2 冷水放如锅里，然后烧开水，焯一下牛腩。 3 将配料放入牛腩中腌制，20分钟。 4 萝卜切块，大小如下 5 将萝卜一起放入电压力锅内，炖40分钟。 6 40分钟后，香味四溢。 7 牛腩有嚼劲但不韧，萝卜绵绵的，很入味。萝卜很…

开心就好 食材 牛腩 半斤 萝卜 1个 八角 1块 香叶 2片 桂肉 1块 酱油 小半碗 姜 5片 蒜头 1瓣 步骤/方法 1 牛腩洗净，滚水煮三分钟，切块备用 2 准备好以上材料，姜，蒜，八角，香叶，果肉 3 平底锅放少许油，爆香材料 4 配料爆香后加入牛腩一起翻炒两分钟加入酱油炒之均匀即可 5 把炒香的牛腩，配料全部倒入陶瓷锅里，加入一大碗水没过牛腩，盖上盖子大火煮开，转最小火慢炖，可以用电饭锅，什么锅都可以，注意看火别煮焦了 6 牛腩煲之三十分钟后加入萝卜一起再煲二十至三十五分钟即可起锅使用 END 经验内容…

介绍下牛腩煲的做法 胡萝卜和牛腩的搭配 永远是最和谐的 工具/原料 牛腩煲的原料：牛腩<br>　　 牛腩煲的配料：葱、姜、蒜、香叶、八角、草果、胡萝卜、竹笋<br>　　 牛腩煲的调料：冰糖、米酒、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、味精、盐<br> 步骤/方法 1 　 2 1、牛腩一斤。   　　 3 2、葱、姜、蒜、香叶、八角、草果、冰糖、米酒、胡萝卜、竹笋、蚝油一汤匙、生抽一汤匙。   　　 4 3、牛腩切块在花椒水里煮一会，冲掉浮沫洗干净。   　　 5 4、锅里放油，炒香葱、姜、蒜、…