白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。这道佛手白菜，做法非常简单，有荤有素而且还很清淡，很适合减肥人群食用。其特点；形如佛手，馅香可口，白菜脆嫩。是一道老少皆宜的佳肴。 食材 白菜 300g 肉馅 100g 淀粉 10g 生抽 10ml 香油 7ml 姜 3g 葱 3g 方法/步骤 1 1.肉馅中加入葱姜、盐、鸡精、香油、生抽搅拌均匀。 2 加入水淀粉搅打至上劲。 3 白菜帮洗净，切成8厘米的块。 4 锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。 5 直接捞入冷水中。 6 沥干水分，取…

今天給大家介绍下干豆腐拌黄瓜的做法，一起看看吧！ 食材 干豆腐 500克 黄瓜 1根 大蒜 2瓣 香菜 1棵 油 适量 糖 少许 味精 10克 油 适量 盐 1勺 方法/步骤 1 干豆腐切丝，洗一洗，放到一个稍微大点，能拌菜的盆 2 黄瓜洗净切丝，放到干豆腐盆里 3 蒜切成末，准备所有调味品都放进盆里，搅拌均匀就好 4 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

酥海带是是山东省传统的特色名菜，属于鲁菜系海鲜菜。此菜海带酥烂，味道酸适口，香气扑鼻。色泽深棕褐色，口味咸甜微酸，品质松软可口。此菜酒饭均宜。  食材 海带 适量 排骨 适量 带鱼 适量 葱姜蒜 适量 酱油 适量 香醋 适量 白菜 适量 方法/步骤 1  原材料洗净，白菜铺在高压锅底部，防止糊锅 2  海带、排骨、带鱼、葱姜蒜混合一层层加入高压锅，最上层再铺一层白菜 3 . 加入准备好的酱油醋，均匀撒在高压锅内。不需要加水，白菜会出很多水分 4 高压锅煮30分钟，出锅即可。 END 注意事项 好吃又营养 经验内容仅…

    现在正是辣椒旺盛的季节，吃不完的我们可以把它腌起来。 食材 尖辣椒 500克 胡萝卜 500克 姜 100克 蒜 100克 盐 100克 酱油 200克 酒 40克 白糖 40克 味精 40克 植物油 100克 方法/步骤 1  把小尖椒洗干静晾干，把后面的梗剪掉，把胡萝卜洗净，晾干切成薄片，把生姜洗干净晾干，切成薄片，大蒜也要切成薄片，这样更容易出味。这些东西都不可以带生水，否则容易坏掉。 2  把切好的辣椒，胡萝卜，蒜，姜，放到一个容器里，让后把事先追备好的味精，植物油，酒，白糖，酱油，盐。这些都放进去…

所谓双花即西兰花和有机菜花，素炒菜，搭配上木耳和胡萝卜，营养是不要不要滴。 食材 西兰花 适量 有机菜花 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备食材，木耳已经泡发好。 2 把葱和干辣椒切细，蒜切片，胡萝卜切花片。 3 西兰花和菜花去茎剪成小朵，洗净，和胡萝卜放一下，用开水焯一下，过凉备用。 4 锅中倒花生油，小火，先放花椒爆香。 5 出来花椒的香味后，把花椒捞出来不要了，再放葱蒜和干辣椒爆锅。 6 放双花、胡萝卜和木耳煸…

山药是很好的养生食物，清炒山药保留了原汁原味，老少皆宜。 食材 山药 一根 胡萝卜 一根 香葱 若干 盐 若干 方法/步骤 1 山药切成如图状，切太薄容易粘锅。胡萝卜切片，香葱切小段备用。 2 冷水下锅烧开，放盐，倒入胡萝卜翻动。 3 待胡萝卜半熟时加入山药一起煮开后捞出。 4 热锅放油，倒入食材，大火翻炒一分钟后撒入葱花。 5 色香味俱全的清炒山药就完成啦。 END 注意事项 关注火候，清炒时需大火。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…

油炸山药条的做法 食材 山药 2根 葱 40g 姜 20g 面粉 1000g 食盐 适量 调和油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 山药两根。 2 2.山药洗净，去皮后切成条。 3 3.山药焯水后备用。 4 4.大葱，生姜切末。 5 5.加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。 6 6.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。 7 7.中小火，炸成金黄色即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

用韭苔代替平常惯用的洋葱，做成一道美味又简单的韭葱炒蛋 食材 韭苔 适量 鸡蛋 3只 葱 4棵 盐 少许 油 适量 方法/步骤 1 1、准备好食材 2 2、将鸡蛋打成蛋液 3 3、韭苔切成薄片 4 4、油锅加热放入韭苔翻炒 5 5、倒入蛋液继续小心翻炒 6 6、完成盛盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

爱吃腐竹的朋友，将它与辣椒、木耳搭配着炒，不仅颜色光亮，而且味道鲜香，实乃奉为一道利口下饭的绝佳热炒。多吃并不会增脂，说起这道菜，入手还是较为容易的，那么动起您的铲子，跟随小编一起炒出这盘美菜吧。 食材 腐竹 150克 木耳 100克 辣椒 一个 食用油 适量 盐 5克 糖 5克 花椒 少许 茴香 适量 葱 适量 姜 少许 红辣椒 两个 味精 5克 方法/步骤 1 将腐竹取出，盆中盛入些许清水，腐竹放里面微泡渐软，木耳也一样，大约十分钟。 2 取出后，腐竹切段，非常容易切，辣椒则切成扁圆片状；将花椒、红椒啦、香葱等…

青虾营养分析：   1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；   2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；   3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；   4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 工具/原料 <p>食材明细 </p><p…

   这篇经验给大家介绍一下蒜苗炒鸡蛋的做法。 食材 蒜苗 适量 鸡蛋 适量 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1   将蒜苗去除比较脏的外皮，备用。 2    将蒜苗切成小段，然后洗净备用。 3    取适量鸡蛋打散，备用。 4    锅中放入油，烧热后，放入鸡蛋，将鸡蛋煎一下， 5    然后放入蒜苗，翻炒几下，将鸡蛋和蒜苗均匀混合。 6    接着，放入适量的盐，继续翻炒。炒熟后，放上一些味精，出锅装盘即可。 END 注意事项 互相学习之用 如果帮到你，就在下方给我点个赞吧 经验内容仅供参考，如…

今天老爸去乡下小姨家回来，带了好多姨父自己种的蔬菜，茄子最多，所以先把茄子给折腾一盘了先，现在天气比较热，胃口不好，来份茄子酱开开胃。 食材 茄子 200克 蒜 5克 鸡精 10克 盐 10克 醋 10克 芝麻香油 6克 方法/步骤 1 茄子洗净上锅蒸熟，夹出来放锅里 2 用漏勺或者饭勺啥的把茄子捣成泥 3 蒜蓉剁好 4 把盐，鸡精，蒜蓉，醋(要多放)，芝麻香油一起放进去，开中火翻拌入味。 5 开胃的茄子酱完成了，放棵香菜点缀下摆拍，开饭喽！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…