粉丝浸泡备用，配菜切好备用，准备好的菜摆放到锅中，放入蛤蜊加入骨头汤，煮好后加入小米辣和香菜段就可以了。 食材 蛤蜊 50g 骨头汤 100g 粉丝 100g 小米椒 15g 大蒜 15g 香菜 15g 方法/步骤 1 配菜切好备用 粉丝放入碗中加热水浸泡十分钟，适量的大蒜切末，小米椒切成小圈。 2 摆放到锅中 锅中先铺上一层白菜，放入泡软的粉丝，然后把清理干净的蛤蜊摆放到上面。 3 加入骨头汤 摆放好后倒入准备好的骨头汤，锅再加入适量的蒜末，开火加热。 4 撒上香菜 再放入适量的小米椒大火烧开，蛤蜊开口后加入适量…

买来的扇贝，用粉丝，蒜蓉做一道蒸扇贝。蒸好的扇贝肉质鲜嫩，非常好吃。 食材 扇贝 4个 粉丝 适量 蒜 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 扇贝放入水中，用刷子刷洗扬舍披干净。 2 将扇贝打开，扇贝肉洗净。 3 粉丝用开水烫软备用。 4 烫好的雁排粉丝卷成圆形放在扇贝肉上，大蒜切蓉放在粉丝上。 5 蒸锅烧开水，放入扇贝，扇贝上倒入适量蚝油。 6 水开蒸之闲10分钟，出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

这里介绍糖醋肉非常简单的制作方法。酸酸甜甜的，非常可口美味，不会油腻，又能补充足够的能量。好吃营养，健康。 食材 猪肉 500克 黄瓜 1条 方法/步骤 1 准备黄瓜一条，洗干净，去头尾，用刮刀去皮 。不用全部去掉，如图。 2 切成丁，备用 3 千禧果，切成丁 。这里的可以用千禧果，圣女果，或者西红柿切成丁，都可以。 4 猪肉用生粉+盐+几滴白醋，揉搓干净，加水冲净，重复以上方法，直到全部洗干净，沥干，备用 5 生猪肉切成大小均匀的薄片。依个人喜好，也可以切成条，或者切成丁，都可以，这个切成什么形状没有什么影响，就…

 黄豆酱跟驴肉是黄金搭档，想要驴肉好吃就得加黄豆酱。中心思想呢就是驴肉浸泡完焯水，配料炒香移入压力锅煮熟。其实也可以用普通的锅，只不过压力锅更省事省力，不用盯着煤气，到时间后自己就停了。 食材 驴肉 2500克 花雕酒 10克 方法/步骤 1 驴肉切15*15左右的方块，浸泡一上午换出血水，期间需要根据驴肉情况换水，我换了4次水，最后的标准是血水颜色不是深红色就可以。 2 驴肉冷水下锅加花雕，花椒焯水撇去浮沫。再用清水清洗干净直接放入压力锅。 3 热锅冷油，下葱姜蒜，花椒，香叶，八角炒香加入豆瓣酱炒出酱香味 4 倒…

洋葱炒肉营养又美味，操作简单，方便，那么如何制作洋葱炒肉呢？接下来一起学习一下吧！ 食材 洋葱 260 g 猪肉 150 g 盐 少许 油 适量 淀粉 半勺 料酒 半勺 酱油 一勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 洋葱洗净切条。 2 洋葱条装盘。 3 猪肉切片。 4 猪肉片装碗。 5 加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。 6 锅热入油。 7 加入腌制好的肉片。 8 翻炒均匀。 9 炒至断生，加入洋葱条翻炒。 10 洋葱熟了加入盐，鸡精，翻炒。 11 均匀即可装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。 食材 鸡蛋 300g 食盐 2g 味精 1g 酱油 1g 小葱 15g 方法/步骤 1 将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，打匀。 2 一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。 3 搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。 4 将葱切成末，洒在打好的鸡蛋上，然后上锅蒸。 5 蒸熟后加酱油和香油，就可以出锅了。 END …

竹荪煲猪尾做法简单是猪尾巴做法大全的常见菜，不一定要看竹荪煲猪尾视频才能学会，但怎么做竹荪煲猪尾最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道竹荪煲猪尾吧。 竹荪煲猪尾的食材和调料： 　　 猪尾 竹荪 清水 料酒 姜片 教您竹荪煲猪尾的家常做法，如何做竹荪煲猪尾才好吃 　　 一、 猪尾洗净，刮去细毛，切段，飞水，竹荪泡发。两样东西丢进砂锅，加清水，加料酒、姜片，煲两个小时就可以 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经…

准备好的肉放入盆中，用盐腌制一个小时，放入适量的调料，抓拌均匀，腌制72小时，最后用绳子绑起来晾干即可。 食材 猪肉 500g 盐 100g 生姜 20g 碎冰糖 50g 白酒 50g 方法/步骤 1 加盐腌制 处理好的猪肉直接放入盆中，放入适量的盐，腌制一个小时，适量的生姜切颗粒放碗中。 2 加入调料 加入适量的白酒备用，猪肉里面加入适量的碎冰糖，适量的生抽老抽，用手抓均匀。 3 加入姜酒 抓好以后把刚才调好的姜酒倒进去，用手抓均匀，之后放置在家中阴凉干燥的地方。 4 绑起来晾干 腌制72小时，时间到后把猪肉上面…

别小看这一道排骨炖豆角，营养价值非常高，虽然现在肉价高，但饮食方面不能忽略，让我们一起来学习吧。 食材 排骨 适量 豆角 适量 排骨 适量 豆角 适量 老抽 适量 生抽 适量 鸡精 适量 八角 少量 桂皮 少量 白酒 少量 方法/步骤 1 排骨买回来，先焯一下去血水。 2 加水煮一会，肉汤尽量留着最后炖。 3 把豆角掐头去尾，背部的一条筋去掉。 4 豆角中加入肉一起翻炒。 5 倒入肉汤或热水，肉汤里加入配料。 6 加盖大火烧开，小火焖炖，大火一段时间，转小火炖久点。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

烤鸡小腿怎么做好吃？ 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 鸡小腿 200g 盐 10g 生抽 10g 胡椒粉 15g 烤肉酱 50g 方法/步骤 1 鸡小腿洗净，放入盐，胡椒粉，生抽，烤肉酱。 2 均匀涂抹腌制。 3 将腌制好的鸡小腿放入烤箱。 4 烤至两面金黄即可取出装盘食用。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

白萝卜含有丰富的维生素，排骨含有丰富的蛋白质，用白萝卜来烧排骨，营养全面，味道鲜美，是人们冬季特别爱吃的美食之一，其做法如下。 食材 排骨 500g 白萝卜 400g 姜 4g 大蒜 4g 方法/步骤 1 将排骨洗将剁成块在水中泡去血水； 2 将白萝卜去皮洗净切成块备用； 3 将青椒洗净去籽切好备用； 4 将姜、蒜去皮洗净切好； 5 在锅中放入适量水，烧开； 6 将排骨倒入水中焯下水后盛起备用； 7 在锅中放入油，加入切好的姜蒜； 8 准备适量豆瓣酱放入锅中，炒出酱香； 9 加入300ml水和排骨； 10 煮到七成…

杏鲍菇炒鸡丝，很容易熟，要中火，不然很容易糊了！ 食材 杏鲍菇 1只 鸡胸肉 350g 葱 少许 盐 少许 蚝油 少许 香油 少许 步骤/方法 1 将杏鲍菇，鸡胸肉洗好备用 2 杏鲍菇切丝 3 鸡肉切片，如喜欢可切汽鬼丝 4 倒入油，快速炒鸡肉，变白即可。 5 倒入杏鲍菇，快速翻炒，加入联闲哨少许盐，放入葱花，继续翻炒。 6 加入少许蚝油 7 翻炒出少许汤汁后，倒入少许香油斤攀。 8 翻炒几下，即可！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…