椰蓉吐司面包的做法 食材 面包粉 250克 鸡蛋 2个 椰蓉 28克 白糖 80克 黄油 20克 盐 1克 清水 102克 耐高糖酵母 3克 方法/步骤 1 原料：面包粉、鸡蛋1个（53克）、白糖、黄油10克、盐、椰蓉、耐高糖酵母粉 2 将鸡蛋1个、面包粉、白糖60克、耐高糖酵母粉、清水倒入面包桶中，启动和面程序 3 当面团成形时，加入盐（盐中加了少许水以便融化），继续和面程序 END 方法/步骤2 1 当面团产生筋性时，加入黄油，继续和面程序 2 将面团揉成光滑的、能拉出薄膜时，将面团从面包桶中取出，整理成圆形，…

俄罗斯是大部分地区气候最恶劣的北方国家之一。俄罗斯菜起源于农民人口，他们用各种肉类，黑麦、大麦、小米做面包、啤酒、伏特加等。今天的食谱，我选择了一种最常见的沙拉，叫做俄罗斯土豆沙拉，或者只是俄罗斯沙拉。在俄罗斯，这种传统的色拉菜更为俗称奥利维尔沙拉。这道沙拉是俄罗斯新年自助餐必不可少的一道菜，是用蛋黄酱和土豆、胡萝卜、豌豆、泡菜、鸡蛋混合而成的，有时还加肉。这是一个非常简单的菜，可以在任何时间制作。 食材 土豆 2个中大小 鸡蛋 4个 胡萝卜 1个 豌豆 1杯子 葱 少许 萝卜 少许 蛋黄酱 4勺 盐 少许 黑胡椒…

过去，当我怀上女儿的时候，我喜欢吃我丈夫买的红糖蛋糕。我经常去买它来满足我的胃口。后来我搬家时，很少吃。几天前我在四处转悠，翻阅书籍和百度。我用了三分之一的材料不安地测试，甚至做出了非常相似的味道。今天下午，一个姐姐问我怎么做。她从学校买来黄油。当她回来时，她会做另一个食谱并记录下来。 食材 鸡蛋 3只 黄油 150克 低粉 150克 红糖 150克 泡打粉 2.5克 方法/步骤 1 准备好所有食材和工具 2 用电动打蛋机把软化的黄油捣碎 3 加红糖 4 用打蛋器快速搅成糊状 5 鸡蛋液分三次加入，一边倒蛋液一边快…

酥脆外皮包裹着软嫩肉馅，是溽热夏日也不能抗拒的美味。可是油炸带来的高热量，以及制作过程中面对油锅的炙热，让人只能抛却念头。其实实现口感与舒适的两全也并非不可能哦?? 食材 肉馅 300克 白蘑菇 6个 香干 2块 胡萝卜 1/3根 鸡蛋 1个 料酒 2勺 盐，糖，淀粉 适量 方法/步骤 1 购买新鲜猪肉剁成肉馅，也可直接购买成品肉馅哦。肥瘦比例根据喜好决定。 2 香干洗净，切碎加入。 3 选取白蘑菇，洗净切成小丁。白蘑菇营养丰富，加入肉丸中能提供水份和鲜味，使口感软嫩多汁。 4 蘑菇碎加入肉馅中。 5 其他蔬菜可根…

水果拼盘之椰子树 食材 奇异果 200g 香蕉 400g 方法/步骤 1 1.奇异果1个 2 2.香蕉1条 3 3.香蕉切片（别把片弄乱了，等会摆的时候会方便很多） 4 4.奇异果去皮对半切后再分4份，也就是一个切8份 5 5.拿出一个足够大的盘子，摆上造型，漂亮的椰子树就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

食材 鲜活小龙虾 2斤 葱、姜 适量 八角、花椒、香叶 适量 话梅 十几粒 盐、糖 适量 鱼露 适量 香糟卤 适量 花雕酒 适量 鲜活小龙虾 1斤 带壳毛豆 半斤 葱、姜、蒜 适量 花椒、干辣椒、香叶 适量 麻辣香锅调料 适量 麻辣火锅底料 适量 啤酒 1罐 方法/步骤 1 新“铁作坊”的铸铁锅和搪瓷炖菜，不仅厨房漂亮，而且质量上乘。它们真的是纯铁做的。它们很厚。所谓“要想做好本职工作，必须先用好工具”。有了这两个炒锅，就可以在厨房里煎、炒、炖，做菜几乎都能搞定，而且同品质的一些品牌动辄上千元，价格非常亲民，性价比…

我们常常看到蛋糕店里面摆放着五颜六色的甜甜圈，看起来非常吸引人。其实甜甜圈在家做也很方便哦。 食材 鸡蛋 3个 细砂糖 80克 底筋面粉 120克 玉米油 80克 泡打粉 4克 香草精 适量 盐 少量 黄油 1块 巧克力 适量 五彩糖果碎 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋敲碎放入玻璃碗里，加入砂糖搅拌均匀，再加入香草精搅拌几下。 2 加入低筋粉、泡打粉、盐搅拌至无颗粒，再加入玉米油搅，直至光滑。 3 把搅拌好的装入裱花袋，模具涂上一层薄薄的黄油，装到6分或7分满就可以了。 4 放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分…

最近爱上做吐司面包，，用自己做的牛奶吐司切片，涂上花生酱或者果酱，在搭配一杯咖啡，真的特别棒！喜欢的朋友可以周末尝试看看做吐司面包啊！ 食材 高筋面粉 250克 白糖 30克 盐 3克 酵母 3克 鸡蛋 30克 牛奶 100克 水 30克 黄油 30克 方法/步骤 1 把黄油室温软化切成小块备用，再把牛奶和水混合备用；除这三种以外的全部材料在容器中混合一下备用。 2 在和面机里加入鸡蛋液，低档搅拌2-3分钟，缓缓加人混有牛奶的水，再中档搅拌5分钟揉成面团。 3 放入黄油继续搅拌2-3分钟，改成高档搅拌5分钟，这时的…

豆腐皮蔬菜包也叫蔬菜烤鹅（蔬菜，但他们都喜欢取荤菜的名字，所以是纯蔬菜）。它适合素食者。 食材 茭白 125克 豆腐干 125克 水发黄花菜 125克 水发香菇 125克 豆腐皮 三张 茴香 1颗 葱白 少许 麻油 几滴 方法/步骤 1 把花椰菜的硬茎去掉，洗几次，用温水浸泡两个小时。把蘑菇洗干净，让它们浇水两小时。香菇、水笋、豆腐切片。 2 锅中加入植物油，将以上4种主要食材炒至8成熟。加点生油和鸡精，备用。 3 豆腐皮用冷水浸泡，切成20厘米见方。 4 把步骤2类似包春卷的方法包入豆腐皮中 5 全部包好，沥干水…

食材 植物油 55克 清水 60克 “细”砂糖（蛋黄用） 5～15克 低筋面粉 64克 玉米淀粉 26克 蛋黄 4个 蛋清 150克 “细”砂糖（蛋清用） 65克 白醋或柠檬汁 3滴 盐（可选放） 1-2克 模具 阳极戚风模子(而不是不粘模具) 方法/步骤 1 55克油，60克水，15克“精”糖放在大碗里。用手打蛋器连续打，使油和水混合在一起，白糖完全融化。整个液体变得有点浓淡乳黄色，随时可以使用。这个过程叫做乳化。（当时忘记拍照了，这是后来拍的）建议在整个过程中用细糖或软白糖代替粗糖，因为粗颗粒不易融化。 2 将…

不止好吃，还能补充人体所需蛋白质，绝对的美食 食材 芒果 适量 纯牛奶 适量 白糖 适量 吉利丁片 适量 方法/步骤 1 首先，芒果切丁备用 2 两块吉利丁片放到碗中，加冷水化软~ 3 250ml牛奶倒入锅中，根据自己喜好加入白糖、泡好的吉利丁片，开小火化开即可 4 融化好的纯牛奶倒入容器中 5 然后倒入盛放芒果的容器中并搅拌均匀 6 待冷却后放入冰箱中冷藏2个小时 7 取出，脱模，切块，满足胃口的同时，补充人体所需的蛋白质，老人孩子都可以吃~~ END 注意事项 仅供参考 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

怎么做大米发糕你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做大米发糕的方法。   食材 大米 300克 面粉 20克 白糖 40克 酵母 3克 方法/步骤 1 大米浸泡2小时； 放入破壁机中加水打成米浆倒出来；   2 再加入白糖 酵母 面粉 搅拌均匀； 放在温暖处发酵至两倍大；   3 取出排气，倒入模具中二次醒发15分钟； 水开蒸20分钟 关火焖5分钟即可；   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…