香菇青菜饺子馅怎么调,下面教大家调。   食材 面粉 200克 海鲜菇 200克 小白菜 200克 鸡蛋 2个 葱 5克 姜末 少许 香油 20克 盐 5克 虾皮 10克 蚝油 10克 方法/步骤 1 1.食材备好 2 2.面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右 3 3.白菜先切丝再切成末 4 4.海鲜菇不用焯水直接切碎 5 5.切碎的白菜,海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后,加上炒好的鸡蛋,一把虾皮 6 6.倒上香油拌匀 7 7.倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了 8 8.饧好的面团取出搓成条,切成小…

2022年3月8日 41点热度 0人点赞 阅读全文

自己手工剁的丸子确实好吃,孩子很喜欢,于是又做了一次,不过这次是带汤的丸子了,孩子味觉很灵敏,说胡椒粉很辣,这次就不放胡椒粉了! 食材 猪肉 200克 马蹄(去皮) 100克 蚝油 7克 盐 2克 鸡蛋 1个 西兰花 1颗 枸杞 3克 方法/步骤 1 马蹄去皮切碎 2 猪肉剁成肉沫 3 猪肉和马蹄混合剁碎一些 4 肉泥,盐,蚝油,混合均匀 5 加入鸡蛋,顺时针搅几分钟 6 搅拌到肉泥有些起筋就可以了,放一边备用 7 西兰花分成小朵,用水泡几分钟备用 8 取适量肉泥用双手揉圆放入砂锅里,盖上盖子,大火烧开(冷水上锅煮…

2022年3月8日 42点热度 0人点赞 阅读全文

今天来教大家做一道今天来教大家做一道土豆丝炒胡萝卜丝,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。 食材 土豆片 150克 胡萝卜丝、葱姜蒜、料酒、十三香 适量 酱油、蚝油、盐 适量 鸡精、葵花籽油 适量 方法/步骤 1 土豆去皮切丝寖泡片刻,去掉淀粉。 2 胡萝卜丝 3 热锅凉油放入葱姜蒜爆香 4 加入土豆片翻炒,添加料酒十三香。 5 放入胡萝卜丝翻炒 6 加入少许酱油耗油,盐鸡精出锅。 7 盛入盘中,清淡可口。 EN…

2022年3月8日 31点热度 0人点赞 阅读全文

外面卖的麻花是真不敢吃了,不仅油可能重复使用,油本身可能都不干净,还是自己做着吃放心! 食材 普通面粉 150克 鸡蛋 1个 绵白糖 20克 小苏打 1/4小勺 水 30克 盐 1克 油 足量 方法/步骤 1 将面粉、小苏打、盐混合 2 将打散的鸡蛋、水、糖混合 3 将2倒入1中,揉成面团 4 盖上保鲜膜静置20分钟 5 案板上撒薄粉,将面团擀成长方形 6 切成小细条 7 将细条在案板上两手向相反的方向搓,将搓好的面条对折,面条就会自动缠在一起,再重复一次动作再次对折,将并拢的端捏紧 8 锅内倒入足够的油烧热后,转…

2022年3月8日 46点热度 0人点赞 阅读全文

零失误的梅干菜烧肉的做法 食材 肥瘦猪肉 适量 梅干菜 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 糖 适量 方法/步骤 1 提前几小时泡开梅干菜,时间充足的朋友可以提前一晚泡,时间不够的朋友至少提前一小时。但建议提前3小时以上泡,这样做出来的梅干菜口感较好。 2 将猪肉切成块状,用料酒腌10分钟,猪肉以五花肉为宜,不喜爱吃肥肉的朋友用瘦肉也不影响口感。 3 生姜切片,热锅,倒入适量油,等油热后放适量白糖炒糖色,等糖色呈咖啡色,再倒入肉块翻炒,然后倒入适量老抽、生抽、料酒,使肉块呈酱红色,再将梅干菜倒入翻炒,顺带倒入适量…

2022年3月8日 41点热度 0人点赞 阅读全文

非常爽口。这样凉拌的方法简单又美味。  食材 粉丝 适量 酸辣椒 适量 葱花 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 麻油 适量 生抽 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 粉丝提前泡软。 2 下锅煮熟,捞出。  3  蚝油,生抽陈醋调汁。  4 淋到粉丝上,撒葱花,辣椒,花生 5 加一点麻油,拌匀开吃。 6 成品图 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月8日 42点热度 0人点赞 阅读全文

西兰花的口感很不错,而且相对于花菜来说,营养更丰富,适当吃点很不错哦。今天小编给大家分享一下瘦肉炒西兰花。 食材 西兰花 适量 瘦肉 一块 蒜头 五六个 方法/步骤 1 将瘦肉洗净,切片,加少黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,抓匀,腌制半小时。 2 取几根小葱切成葱花,将蒜头去膜洗净,剁碎。 3 将西兰花切成小块,洗净备用。 4 在锅里烧开水,然后将西兰花下水煮三十秒后捞出沥干水分。 5 开火,加食用油,将瘦肉下锅翻炒至肉色呈表面金黄。 6 将西兰花也下去锅里,加入适量耗油,盐,鸡精,翻炒至入味,即可装盘出锅了。 END …

2022年3月8日 43点热度 0人点赞 阅读全文

猪肝菠菜粥,是由猪肝和菠菜等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。下面就由小编告诉大家这道菜的做法吧! 食材 大米 100g 猪肝 200-300g 菠菜 200-300g 枸杞 10颗 姜 5g 生抽 适量 香油 适量 盐 3g 方法/步骤 1 1.猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。 2 2.姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。 3 3.大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。 4 4.要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了。 END 注意事项 猪肝要泡一下哦! 临起锅前放菠…

2022年3月8日 34点热度 0人点赞 阅读全文

       鱼头相信大家都不陌生,而最常吃的便是剁椒鱼头了,但今天我们要做的却是红烧鱼头,因为小编爱吃重口味,哈哈哈,也不是啦,主要是想换个口味。鱼头的美味和营养价值相信不用我多说哦! 食材 鱼头 500G 姜 8片 蒜 6颗 葱 3根 八角 2颗 辣椒 适量 方法/步骤 1        鱼头洗净斩块倒少量料酒生抽盐腌15分钟备用 2       姜洗净切片备用、葱洗净切段备用,蒜去皮备用,八角洗净备用,辣椒洗净切段备用 3        锅底烧干倒油烧热,鱼块放入锅内煎炸至金黄色,倒少量料酒翻炒均匀盖锅焖干 …

2022年3月8日 28点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜猪肉馅的饺子~ 食材 白萝卜 2个 猪肉 500克 饺子皮 200克 香葱 100克 食盐 2勺半 味精 1勺 姜末 适量 酱油 适量 芝麻油 适量 酒 适量 步骤/方法 1 萝卜两根洗净,去皮,推丝 2 推成萝卜丝放去容器,加一勺盐腌制,把萝卜中的水腌出来。 3 葱姜剁成末 4 装好,放到一旁备用 5 腌好的萝卜拧干净水,剁碎(喜欢吃能咬到东西的就不要剁的太细了) 6 剁好的萝卜加入葱姜末、猪肉馅(我的肉馅是事先剁好的) 7 最后加入2勺半盐、1勺味精、酱油、酒、芝麻油适量,搅拌上劲,就可以开始包了。 8 …

2022年3月8日 48点热度 0人点赞 阅读全文

草鱼是我们平时非常常见的鱼,而且草鱼也是非常有营养的,价格也便宜,那么下面让咱们来做一道草鱼炖豆腐的家常做法吧。 食材 草鱼 1 方法/步骤 1 首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞,然后给它切成花刀。 2 锅里面在放入葱姜蒜花椒,还有八角,豆瓣酱,蒜蓉酱甜面酱,在放入五花肉炒香。 3 炒香之后再倒入半瓶啤酒。 4 然后再将草鱼放入锅中。 5 再加入适量的水,鸡精味精盐,白糖少许,生抽老抽,醋 6 然后再放入豆腐,盖上锅盖中小火炖20分钟。炖好之后出锅放上香菜就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题…

2022年3月8日 23点热度 0人点赞 阅读全文

准备好菠菜、葱姜蒜、盐、酱油、香油等用料。 菠菜洗净切段,放入开水中过一遍,沥干。 葱姜蒜切碎,和香油搅拌,浇在菠菜上即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月8日 47点热度 0人点赞 阅读全文