田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。 深受城乡居民的喜爱，螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 春夏之际正是螺肉肥美鲜嫩的时候，加入一些五花肉和其一起炖烧，鲜美无比，是老少皆爱的美味家常菜。 食材 五花肉 350g 田螺肉 400g 红辣椒 1个 香菜 适量 姜 适量 料酒 25ml 油 适量 盐 适量 小葱 适量 老抽 10ml 生抽 25ml 白糖 10g 胡椒粉 适量 蒜瓣…

为了减肥，这款早餐实在是太方便了！ 食材 火龙果 1个 猕猴桃 1个 酸奶 适量 沙拉 适量 方法/步骤 1 准备好火龙果和猕猴桃 2 削皮待用 3 切成小块盛盘 4 倒入酸奶 5 加点沙拉（没有拍到图） 6 拌匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天我们来做个简单的炒鸡蛋，下面看看做法吧，喜欢的朋友可以做做。 食材 鸡蛋 5个 洋葱 半个 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先鸡蛋打入盆内。 2 放盐搅拌均匀。 3 洋葱切小丁备用。 4 洋葱放进蛋液里，搅拌均匀。 5 热锅凉油。 6 倒入蛋液翻炒。 7 炒熟后，关火。 8 盛入盘内即可。 END 注意事项 喜欢的朋友支持一下，谢谢。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

怎么炸油条好吃酥脆？下面就来看看吧~ 食材 油 300g 茴香 50g 普通面粉 200g 干酵母 2g 糖 3g 盐 2g 泡打粉 2g 水 100g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将面粉，糖，盐，泡打粉，酵母，鸡蛋放入碗中 2 再将水放入碗中，搅拌均匀，再将油放入碗中，然后揉均匀 3 然后盖上保鲜膜，发酵40分钟 4 再将油放入碗中，揉匀 5 然后将茴香放入面皮中，然后包裹起来，反复揉搓 6 然后将面团分成大小均匀的长条 7 再将长条放入热油中，炸至表面金黄酥脆 8 然后就可以出锅了 END 经验内容仅供参考，如…

      猪肉是我们的家常菜，做法多样，简单美味。可以配茄子、白菜、粉条、萝卜等蔬菜，本文就来分享茄子红烧肉的正宗做法，步骤详细，厨房菜鸟也能轻松上手哦。 食材 猪肉 200克 茄子 200克 干红椒 5颗 大葱 1棵 大蒜 2瓣 食盐 5克 五香粉 5克 香醋 3克 鸡精 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 如图，首先取来一个茄子，用清水洗净，然后切成条状。 2 如图，将干红椒、大蒜洗净并切好。 3 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入猪肉片，加入适量生抽，中火煸炒两分钟。 4 如图，放入辣椒并翻炒两下。 5…

年夜饭菜之凉拌皮蛋，你可以准备起来了 食材 皮蛋 适量 黄瓜 1个 香菜 适量 小米辣 适量 姜蒜 适量 食盐 2勺 糖 2勺 鸡精 适量 酱油 适量 陈醋 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 皮蛋对半切成4个 2 把皮蛋摆盘装好 3 黄瓜用刮皮刀弄成长条 4 黄瓜卷成圆形放在盘子中心 5 制作皮蛋的浇汁，蚝油，陈醋，盐，鸡精，姜蒜沫，加上少许芝麻油 6 把调好的汁浇到皮蛋上 7 装盘！！完成了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

牛轧乳糖的做法分享。 食材 黄油 60克 奶粉 200克 棉花糖 300克 花生 250克 方法/步骤 1 把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 2 把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢火加热溶解。黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动。棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀。 3 倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀。把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用…

因为每天早晨都会喝豆浆，总觉得单纯的豆浆营养单一，所以就想办法做各种各样的豆浆来喝，都说常吃山药补气对身体也好，于是今天就做一个山药豆浆喝，味道很浓稠。 食材 山药 200g 黄豆 200g 水 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备黄豆提前一晚上泡好 2 放入料理机 我现在喜欢用料理机做豆浆了 3 准备山药，洗干净去皮 4 切成片备用 5 把切好的山药放入料理机内 6 放适量的水 7 想喝多少就放多少，不过最好比想喝的在多一点，熬豆汁的时候容易有沫子，撇出去会少一些 8 打好了，准备倒锅里面煮吧 9 我在煮之前就…

今天分享给大家的是五香烧饼的做法，做法很简单，想学习的小伙伴一起！ 食材 面粉 300克 酵母粉 3克 白芝麻 1小把 白糖 10克 温水 180克 盐 1G 五香粉 半勺 方法/步骤 1 准备面粉300克、加入酵母、白糖、然后倒入温水搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团，然后密封醒发半小时。 2 准备干净小碗，倒入一大勺面粉、小包勺盐、适量五香粉，然后泼上热油搅拌成浓稠的油酥。 3 醒发好的面团揉面排气，然后擀成长方形面片，均匀的涂抹一层油酥，然后从一头卷起来，切成等份的剂子。 4 然后将剂子收口，表面刷一层水，裹上白芝…

鸡蛋肉卷是从阿姨那里学来的菜，嫩黄的鸡蛋里面卷着鲜香的肉馅，让人吃过以后便会念念不忘。我在做这道菜的时候，肉馅中还加了些蔬菜，使得这道鸡蛋肉卷更加营养全面健康。 食材 猪肉 200克 鸡蛋 3个 胡萝卜 10克 木耳 10克 五香粉 5克 盐 8克 食用油 15克 葱姜 5克 方法/步骤 1 猪肉馅最好是自己剁，比外面买的现成的更加干净卫生。 2 剁好的肉馅加入葱姜末和五香粉，盐进行搅拌。搅拌均匀以后放在一边入味。 3 平底锅加入食用油，油热了以后准备摊蛋饼。 4 鸡蛋打散以后，倒在平底锅里面左右转的均匀了，凝固成…

黄瓜拌蜇丝的做法。 食材 嫩黄瓜 500克 蜇皮 100克 香菜、生姜、盐、油、醋、味精、香油 各适量 方法/步骤 1 将嫩黄瓜洗净消毒后，切成火柴梗丝。 2 海蜇皮温水泡发，去沙洗净，切丝后入温开水中略氽，即捞入冷开水中投凉。 3 香菜洗净,切段，生姜去皮,洗净切丝。 4 将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中，兑成调味色清汁。将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中，上撒香菜段姜丝,浇上调味色清汁，拌匀即可食用。 END 总结： 将嫩黄瓜洗净消毒后，切成火柴梗丝。 海蜇皮温水泡发，去沙洗净，切丝后入温开水中略氽，即捞入冷开水…

南瓜和啥蔬菜搭配好吃？ 做一道蘑菇与南瓜搭配出来的咸口烤松饼 食材 蘑菇 适量 南瓜 适量 鸡蛋 适量 低筋面粉 适量 蒜头 适量 酸奶 适量 黄油 适量 盐、黑胡椒、迷迭香 适量 沙拉酱 适量 细叶葱 适量 方法/步骤 1 蘑菇南瓜咸口烤松饼的做法   2 把南瓜和蘑菇分成两份，一份切大片。 3 还有一份加蒜一起切小粒。 4 先预热烤箱，180度。把低筋面粉、鸡蛋、酸奶、盐、黑胡椒、迷迭香一起放入搅拌机搅拌均匀。（果汁机、随身杯、破壁机什么都可以） 5 然后把面糊倒出来备用。 6 放入一大块黄油到你准备烤松饼的容…