突然有了灵感，用做好的玉米面发糕创意了一副插画。一只萌蠢的汪星人勇敢地奔向TA心中的花园，那里有花有草，还有明媚的阳光....这款玉米面发糕，成品色泽金黄、口感Q弹松软、食之甜而不腻，而且美得不要不要的。 食材 玉米面 250克 普通面粉 500克 酵母 4克 水 750毫升 无铝泡打粉 1克 小枣 适量 青红丝 适量 步骤/方法 1 准备食材：玉米面：250g，普通面粉：500g 2 准备食材：酵母：4g，无铝泡打粉：1g 3 准备食材：小枣：适量，青红丝：适量，水：750ml。小枣清洗干净后在温水中泡一会儿，剪…

胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子 食材 胡萝卜 适量 木耳 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。 2 把木耳泡软，切碎。 3 炒鸡蛋，并弄碎。 4 准备一个盆子，放入木耳、胡萝卜、鸡蛋碎和葱碎，撒入适量花椒粉，倒入适量食盐、香油、食用油，搅拌均匀成饺子馅。 5 另准备一个干净的盆子，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，倒在面板上面，揉成面团。 6 取适量馅放在饺子皮中间，捏合捏紧，包成饺子的形状。 7 锅内添冷水烧开，下入饺子，大火煮开，拿走盖子，继续煮到饺子鼓肚，即可捞出装盘食用。 E…

荠菜素水饺的做法 食材 高筋面粉 根据馅料定 荠菜 适量 鸡蛋 3个 粉丝 适量 葱、姜 适量 盐 适量 麻油 适量 鲍鱼汁 适量 方法/步骤 1 根据馅料的的分量来确定面粉的量，一定要用温水和面，不要一下加太多水，一边和一边慢慢加说，要用力多揉一会面就会劲道好吃，和面讲究三光“盆光、面光、手光，和好了用盖子盖起来醒一会，开始准备馅料吧～ 2 荠菜，开水焯一下，凉一下，挤出多余的水备用。 3 葱、姜切末，因为是素饺子所以不用放太多，依个人口味吧。 4 三个蛋，打晕备用 5 起炒锅，放少量油把蛋炒碎，如图备用 6 荠…

宝宝的饼干做法有很多种，小编今天教大家做一个最简单的哦 食材 鸡蛋 适量 面粉 适量 糖粉 适量 黄油 适量 奶粉 适量 方法/步骤 1 准备好需要的材料， 2 鸡蛋打散，加入奶粉和糖粉调均匀，融化黄油，可以室温融化，也可以把盛黄油的碗放在热水盆里融化，这样快一些，如果家里实在没有黄油也可以不放，或者放点家里的食用油也行，少放一点就行了 3 下面调面了，把蛋液往面粉里倒，蛋液倒完后我们倒黄油，黄油分几次倒着调，调成面块后，把面从盆里倒出来到桌子上揉成光滑的面团 4 揉好的面团可以让它省一会比较好 5 面团省好后就可…

葱油花卷是早餐的必备，配豆浆，配牛奶，配蛋汤，配酸奶…简直是绝了！ 食材 低筋面粉 430克 温水 150克 酵母 4克 泡打粉 3克 改良剂 1克 盐 适量 食用油 适量 葱花 适量 步骤/方法 1 葱切末，油适量备用 2 面粉装入盆中，加入少许盐，泡打粉，改良剂，混合均匀 3 酵母温水化开，倒入面粉中，搅拌 4 慢慢往面粉中加水，直至可以揉成光滑面团 5 放室温发酵30分钟，面团发成了2.5倍大 6 取出面团，揉15分钟，充分排出面团里面的气体，揉匀，擀成面皮 7 面皮上面刷一层食用油，微微均匀撒点盐 8 再撒…

鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 食材 新鲜鱼头 1个 豆腐 4块 五花肉 少许 土豆宽粉 100克 大蒜 1颗 香葱 2根 生姜 1块 高汤 1碗 油 3茶匙 盐 适量 蒸鱼酱油 2茶匙 黑胡椒粉 2茶匙 方法/步骤 1 1.准备好食材 2 2.准备好调料 3 3.鱼头洗净，搽干水分；用2茶匙蒸鱼酱油抹匀，静置10分钟 4 4.五花肉洗净、去皮、切薄片 5 5.土豆宽粉用温水浸泡，至软 6 6.豆腐用水冲一会，切块；大蒜、生姜洗净切丝；香葱洗净切粒 7 7.锅中油烧热，下入豆腐，煎至两面微黄 8 8.煎好的豆…

甜甜糯糯的江米甜饭，不知有没有勾起你童年的回忆呢？软糯清香的江米，融合甜甜的果脯，细腻的豆沙，各种果仁，既好吃又补气养血。女人吃了还可美容养颜，下面就来学习一下做法吧。 食材 圆糯米 250g 红枣 适量 豆沙 125g 葡萄干 适量 橙皮丁 适量 枸杞 适量 核桃 适量 巴旦木 适量 松仁 适量 南瓜子 适量 猪油 30g 细砂糖 20g 方法/步骤 1 圆糯米洗净，隔夜泡水   糯米沥干水分   蒸锅里垫上纱布，糯米均匀的铺在纱布上，中大火蒸30分钟。 2 拿一个碗，碗里垫上保鲜膜，碗里放果脯和果仁 3 米饭蒸…

年夜饭一定不能少的一道甜品就是八宝饭了，八宝饭有着“四平八稳、八宝汇聚、浑圆一体"的含义，代表着团团圆圆，被称为最具仪式感的年菜！ 食材 糯米饭 1碗 猪油 适量 白糖 适量 小红枣 适量 枸杞 适量 蜜豆 适量 葡萄干 适量 果脯蜜饯 适量 方法/步骤 1 食材准备 2 糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟 3 蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀 4 取一干净的碗，刷上一层猪油（适量），普通的油也可以 5 把准备好的果脯放碗里，造型可以按自己的喜好随意摆放 6 先放一部分糯米饭压实，在中间按…

甘兰肉水饺的包法。 食材 精肉 1斤 甘兰 半个 小姜 2块 葱花 1颗 酱油 2小勺 盐 2小勺 花椒面 半小勺 方法/步骤 1 先将精肉剁细，然后用清水泡一下，泡肉的时候准备好葱花和小姜备用。 2 将甘兰洗净剁细沏出多余的水分，再将肉里的水沏干，然后将甘兰放到肉盆里，放上花椒面、葱、姜、酱油。 3 最后一步是灵魂的做法，将馅子搅拌均匀，一定要按一个方向搅拌，这样的肉馅一定包你满意！ END 注意事项 搅拌馅子时一定按照一个方向，这是馅子的灵魂。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

今天带来的是甘蓝馅大水饺,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 500克 猪肉馅 400克 生抽 少许 盐 少许 甘蓝 几片 葱 少量 姜 一片 方法/步骤 1 揉面团。往盆里放适量面粉，留一小碗面粉备用。先加少量水边揉边搅拌直至揉成一个面团。面团揉的不要太硬，防止后面擀面皮不好擀。 揉好面团放在一边醒一下。 2 把甘蓝洗好放热水里绰一下，把生味去掉，然后捞出来再剁碎。 3 剁好碎肉，姜，葱 4 把碎肉，姜，葱，甘蓝都放到一起，加半勺盐，一勺酱油，拌匀之后尝一下咸淡。不要太咸也不要太淡，虽然煮饺子可是太咸也没…

绿甘蓝可以炒，也可以做成馅儿，并且很好吃。 食材 绿甘蓝 2颗 猪肉 适量 葱 1颗 十三香 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 挑选两颗比较瓷实的绿甘蓝，剥去外皮去蒂 2 剁碎，如果是饺子馅就剁细点 3 放入盆中，加入适量的盐并用双手揉搓，放置半个小时以上出水 4 用纱布把水挤掉 5 大葱剁碎 6 起锅多烧油，油不是太热的时候可以放一小把花椒，然后放入猪肉加入生抽十三香翻炒几下，关火后可以把花椒粒挑出来。如果是做包子馅猪肉粒稍微大一些，这样会很香 7 把绿甘蓝、葱末和猪肉倒在一起，放入适量的豆瓣酱、蚝…

  甘蓝富含维生素K1、维生素U，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变几率，甘蓝的吃法很多，爆炒，做汤，做馅，凉拌等等。 食材 甘蓝 适量 猪肉馅 适量 面粉 适量 葱，姜，调馅料，盐 适量 料酒，酱油，味素 适量 食用油 适量 高汤 适量 方法/步骤 1 500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵1小时。 2 甘蓝洗净扒帮，锅中加水烧开，放入甘蓝焯一下，焯好放入凉水中，捞出切碎挤干水分备用。 3 葱切碎，姜去皮切碎备用。 4…