“外焦里嫩,好吃的不行不行的” 食材 豆腐 1块 胡萝卜 1根 生菜叶 3片 葱 半根 鸡蛋 2个 盐 1勺 鸡精 1勺 蚝油 1勺 淀粉 4勺 方法/步骤 1 豆腐空半天,控控水份 2 胡萝卜,生菜切碎 3 切葱花 4 胡萝卜,生菜丝都放入豆腐中 5 加鸡蛋,葱花,耗油,鸡精,盐和淀粉 6 拌匀 7 团成丸子 8 下锅炸,炸至金黄即可 9 豆腐丸子成品图 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月15日 18点热度 0人点赞 阅读全文

 芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2,也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素 E,而芹菜茎中根本不含有此种物质。 芹菜茎吃了,叶子不要丢弃了,芹菜叶可以做汤,凉拌、炒好多的吃法啊,今天做的芹菜叶加的玉米面、面粉和鸡蛋,做的鸡蛋饼,很好吃,芹菜的清香,玉米面经过煎,有很香的玉米面的的味道,做营养早餐也不错哦,…

2022年6月15日 18点热度 0人点赞 阅读全文

每次炖土鸡,一定加足够的水,为了是多炖出鸡汤,这样做菜、做各种汤类就可以用鸡汤做。这道用鸡汤做出来的米粉,味道真的不一样,就是慢慢的侵入你的味蕾,再侵入的心里,很鲜美是自然的那种淡淡的鲜味,吃完后,口齿留香余味悠长!  食材 干米粉 200克 鸡肉 100克 植物油 适量 盐 适量 鸡汤 100克 姜 5克 胡椒粉 2克 方法/步骤 1 准备食材。 2 把干米粉加进开水里面煮5分钟到软,捞起用凉水过量捞起泡在凉水里。 3 香葱、香菜洗净切末,鸡胸肉切薄片。 4 姜切片,娃娃菜洗净,枸杞泡泡洗净。 5 加米粉、娃娃菜…

2022年6月15日 23点热度 0人点赞 阅读全文

甜甜蜜蜜的苹果派的做法 食材 低筋面粉 250g 苹果 3只 无盐黄油 80g 无盐黄油(馅) 50g 绵白糖 50g 鸡蛋 1只 白砂糖 30g 柠檬汁 1勺 方法/步骤 1 将黄油软化,加入鸡蛋液 2 筛入低筋面粉 3 筛入绵白糖搅拌均匀 4 揉成面团后放入冰箱冷藏半至1小时 5 冷藏的过程中 可以制作苹果馅,苹果切成丁,材料备齐 6 将黄油放入锅中融化 7 加入白砂糖,搅拌均匀,直至糖融合 8 加入苹果丁,慢慢翻炒至苹果变软 9 加入柠檬汁,翻炒均匀即可,放凉备用 10 将面团取出,取出三分之二做派底,铺在保…

2022年6月15日 19点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是胡萝卜糯米饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 胡萝卜 2颗 鸡蛋 1个 糯米粉 实际需要 中筋面粉 实际需要 白糖 10克 食用油 1勺 方法/步骤 1 两根胡萝卜洗净切长条 2 用原汁机榨汁,汁作了其它用处,留下渣 3 胡萝卜渣 4 根据喜好加入白糖 5 适量糯米粉,胡萝卜渣本来较干,不需要加太多糯米粉,量的多少决定于加入鸡蛋后至少能揉一个湿润的胡萝卜糯米糯米团,先少一点,不够后面再加 6 少量面粉,全用糯米粉会觉得太软太粘,用点面粉调节,不过面粉比例大了会使胡萝卜饼口感偏硬。 7 打入一个鸡蛋…

2022年6月15日 19点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是全麦果仁面包,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 全麦面粉 180g 高筋面粉 100g 盐 2克 白砂糖 20g 酵母 4克 黄油 15克 鸡蛋液 45g 牛奶 150g 黑芝麻 10克 核桃仁 10克(个人口味酌情增减) 葡萄干 10克(个人口味酌情增减) 燕麦片 10克(个人口味酌情增减) 方法/步骤 1 葡萄干洗净,提前用清水泡软 2 核桃仁烤一下,掰碎 3 先将高筋面粉和全麦粉混合过筛,牛奶,鸡蛋液,面粉,盐,糖,酵母,按顺序依次放入料桶内,最后放入各种干果 4 启动面点机的和面程序,和成面…

2022年6月15日 29点热度 0人点赞 阅读全文

9个月起吃,小月龄的宝宝只放蛋黄就可以哦。 食材 南瓜 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 先把南瓜切块,蒸熟放入辅食机。 2 加上鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀。 3 机器猫形状的模具刷上一层核桃油。 4 把用辅食机打碎的食材缓慢的倒入模具里。码平整。 5 最后封上耐高温保鲜膜。 6 冷水下锅蒸25分钟就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月15日 36点热度 0人点赞 阅读全文

西葫芦的营养价值非常高,鸡蛋的蛋白质含量也非常高,今天小编想要和大家分享的是西葫芦荷包蛋面的美味做法,希望能够帮助到大家。 食材 西葫芦 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量 蒜片 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 准备半个西葫芦,洗净后,切成片。 2 锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将西葫芦放入锅中,翻炒均匀。 3 放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。再加入适量清水,大火将水烧开, 4 水开后打入两个荷包蛋,然后将火关掉,盖上锅盖,大约两分钟后鸡蛋定型,然后小火慢煮,然后下入…

2022年6月14日 30点热度 0人点赞 阅读全文

我家宝贝不爱吃菜,对面食倒是情有独钟,为了正在长身体的宝宝,我突发奇想让蔬菜走进面食,不仅外观有了改变,口味也可根据个人爱好任由发挥,重要的是,宝宝不知不觉就把菜给吃掉了。 食材 白面 500克 菠菜 少许 烧肉(五花肉) 少许 鸡蛋 1个 蒜 2瓣 方法/步骤 1 菠菜3-4根,加水榨汁。 注:实际操作中还应根据面的多少选取蔬菜数量,免得榨汁太多用不了浪费。 2 直接用菠菜汁和面,揉成光滑的面团。 注:如果你的菠菜汁太粘稠的话,就需要加点水,但是面不要和得太软,那样面条容易断裂。 3 擀成一张薄厚均匀的面片,为防…

2022年6月14日 19点热度 0人点赞 阅读全文

咸香口味   炸工艺 半小时耗时 简单难度     食材 泥鳅 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 青椒 适量 红椒 适量 料酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 麻辣鲜 适量 辣椒油 适量 蛋黄 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 1 泥鳅清理干净。   2 碗里加入姜丝,葱段,料酒,用手抓出汁。   2 3 倒入泥鳅里抓匀,再加入麻辣鲜,辣椒油,一个蛋黄,淀粉抓匀腌制半个小时。   4 切好蒜末,青红椒粒。 3   5 锅里热油5成热,放入泥鳅小火慢炸至金黄捞起控油。   6 锅里热油爆香蒜末,青红椒。 4 …

2022年6月14日 18点热度 0人点赞 阅读全文

玉米面糊饼是用玉米碾成面,再加上蔬菜(通常是韭菜或白菜)制作而成,口感酥脆,十分美味,且营养价值高。 食材 玉米面 一小碗 白菜 小半棵 虾米皮 适量 鸡蛋 一个 酱 2勺 方法/步骤 1 第一步:和面。把玉米面放入盆中,倒入适量的水,调匀。 2 第二步:打入鸡蛋,再次充分调匀。 3 第三步:切菜。取半颗白菜,切碎,倒入盆中备用。 4 第四部:调馅儿。将提前切碎的葱花、姜末放入菜中,再依次放入酱、五香粉、盐、香油、虾米皮等佐料,充分调匀。 5 第五步:在锅底抹一些使用油,将调好的玉米面倒入锅中,用铲子抹匀。 6 第…

2022年6月14日 19点热度 0人点赞 阅读全文

香菜的香气能去腥提味,提高食欲。香菜中维生素、矿物质及多种活性成分能满足身体对营养素需求,促进身体代谢和提高机体免疫力,防止病毒细菌感染。香菜中维生素C能美白养颜,膳食纤维能促进身体毒素排出,改善肤质、延缓衰老等作用。 食材 猪肉 300克 五香粉 1勺 大葱 少许 盐 2勺 食用油 20克 香菜 600克 蚝油 1勺 面粉 500克 盐 2克 食用油 20克 60度热水 320克 方法/步骤 1 面粉里加入盐搅拌均匀,再倒入60度的热水,一边倒一遍搅拌均匀拌成絮状。再加入20克食用油,下手揉成光滑的不沾手的面团松…

2022年6月14日 12点热度 0人点赞 阅读全文