果料蜂糕的做法。 食材 大米粉 500克 面粉 75克 青梅 15克 瓜条、花生仁 各30克 瓜子、桃仁、桂花酱 各10克 白糖 25克 杏仁、青红丝 各少许 花生油 25克 方法/步骤 1 将面粉放入盆中， 加水化开，倒入100克大米粉和好，静置发酵。 2 将白糖放入盆内，用开水化开，加入剩余的大米粉和已发酵的面团，揉匀，二次静置发酵。 3 将发起的面团加入桂花酱，并用水和稀，揉匀，进行第三次发酵，至表面呈细纹为宜。 4 将用于蒸蜂糕的铁盘或木框刷上花生油，倒入发酵的稀面，上面撒上各种果料和青红丝，用旺火蒸20分…

好吃到哭?，超级下饭 食材 粉条 80克 白菜 12克 猪肉 100克 蚝油 9克 干辣椒 8克 香葱 6克 蒜瓣 9克 料酒 10克 方法/步骤 1 粉丝提前温水泡好，大概半小时，五花肉切片，白菜切小片洗干净，葱蒜姜辣椒切好备用，热火倒油少许，因为五花肉里有猪油，翻炒全白，加入料酒去腥 2 加入葱姜蒜干辣椒翻炒到肉微黄 3 加入白菜，生抽，老抽，蚝油，盐翻炒均匀 4 加入粉丝，倒一碗凉白开，盖锅小火焖10分钟 5 关火洒葱花，可以盛出来了，不吃葱的可以不放 6 大功告成，好香 END 注意事项 喜欢辣的就少放点~…

菠萝糯米饭 食材 菠萝 100克 白糯米 100克 黑米 10克 枸杞 5克 黑加仑 10克 细砂糖 10克 清水 10克 盐 1克 方法/步骤 1 把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。 2 把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。 3 盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。 4 将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。 5 用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。 6 用小汤勺把菠萝果肉挖出来。 7 直到把果…

“适合8个月以上宝宝的混合泥~   芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。   （芋头比较难消化，所以做芋头泥要加些水，做的细腻一些，1岁以内不要给宝宝块状的芋头）   紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，保持大便通畅，改善消化道的环境。” 食材 紫薯 1个 芋头 1个 温水 适量 方法/步骤 1 紫薯，芋头洗净。（食材量仅供参考，不代表宝宝每顿食量） 2 水开后蒸20分钟，能够用筷子扎透即可出锅。 3 去皮后，芋头用研磨碗碾碎。 4 …

松松软软，雪白的馒头大家一定都会做了，这里我来介绍一下色香味俱全的金银馒头的做法，如果觉得不错，请大家转发到朋友圈，大家一起分享。 食材 面粉 500g 酵母 6g 清水 250g 白糖 适量 方法/步骤 1 面粉放入盆里，加白糖和酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。 2 揉好后盖布发酵至两倍大（一小时左右）。 3 将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状，然后切分成等份大小的面剂。 4 将做好的馒头面坯静置10-20分钟。 5 锅里加足冷水，烧开，将馒头放入，大火蒸10分钟，关火。闷10~15分钟后…

无油无糖无面粉健康甜品！ 该文章来自豆果美食达人作者葡萄女王Mandy 食材 山药 200克 蒸熟的红薯 40克 香蕉 1根 鸡蛋 2个 可可粉 10克 步骤 1 香蕉+山药+鸡蛋放入榨汁机/料理机打成泥（如果太浓稠可以适量加牛奶） 2 蒸熟的红薯压成泥 烤箱预热180度 3 打好的山药糊分成两份，一份加入红薯泥，一份加入可可粉 4 分别拌均 5 模具中先加入可可山药糊，表面抹平震一震再加入红薯山药糊抹平震一震 6 入烤箱180度烤35分钟左右至完全凝固，倒扣在盘子中 7 我切成小块比较好入口，随意哦！ 8 我淋了…

这个馒头也可以叫杂粮馒头，也可以叫彩色馒头，比普通的馒头营养价值高，且好看，增加生活的情趣 工具/原料 <p></p><p></p><p>面粉125克，玉米粉25克，紫薯一小根，酵母面2.5克</p> 步骤/方法 1 将材料分入三个盘子中，A盘50克面粉，B盘50克面粉，C盘25克面粉加25克玉米粉 2 将一小根紫薯削皮，切块，放入搅拌机，倒入一点点热水，将其打成泥 3 取一个小盆，放入一克的酵母面，倒入50克的紫薯泥，搅拌均匀，将酵母面溶解后…

一道美味的家常菜，一起来做吧~ 食材 猪里脊 300克 蒜薹 100克 木耳 100克 陈醋 20克 盐 2克 花椒粉 2克 料酒 10克 淀粉 5克 方法/步骤 1 猪里脊切成3～5毫米的薄片，加花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、淀粉搅拌均匀，让肉片挂浆； 2 用手把木耳撕小片，蒜薹去掉老的部分，掐成小段； 3 油温六七成热，肉片依次下锅，炸到金黄，捞出备用； 4 留少许底油，爆香葱姜蒜，加入木耳、蒜薹翻炒，再倒入肉片，加盐、陈醋调味； 5 倒入适量温开水，把肉片煮软，起锅前加适量水淀粉，勾一个薄芡，锅边淋少许芝…

菠菜炝锅面的简单做法，一起来看看吧。 食材 菠菜 5颗 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 盐、油 适量 大蒜 两瓣 芝麻油 少量 方法/步骤 1 食材备好，菠菜洗净去根，截成3cm左右长段，火腿肠斜切成片，鸡蛋打散 2 热锅冷油下蛋液 3 成型后稍加翻炒 4 倒入开水 5 加入适量挂面，第一次汤开后，加少量凉水 面条稍加搅拌，加入适量食用盐。 6 第二次汤开后，加入菠菜，稍加搅拌 7 第三次汤开后，加入火腿肠，搅拌匀，一般情况下面此时已经熟了，菠菜几秒钟就可以熟，可以关火了。放一小勺芝麻香油，盖盖焖一分钟后盛出。 8 我喜…

肠粉是广东的一种特色小吃,也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,它鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！ 食材 粘米粉 100g 玉米淀粉 30g 水 260g 瘦肉 适量 鸡蛋 1个 粉浆用油 1g 粉浆用盐 1g 香菇 3朵 香葱 适量 鼓油 适量 瘦肉用盐 适量 青菜 适量 方法/步骤 1 备好所有食材，粘米粉和玉米淀粉称好，瘦肉切成粒，香菇三朵泡发，香葱和青菜洗干净,蛋一个 2 在粉中加入260ML水，1G盐，1G油 3 鸡蛋打散，把香葱切碎加入拌匀 4 香菇切成条加入瘦肉中，加少…

吃面是中华民族几千年来的传统美食，不断的出现在千家万户的饭桌，面先生专注于打造面食的美味，推出了很多备受消费者欢迎的面食产品，在这片广阔的土地上有着非常好的前景。下面来看一下面先生红油鸡丁面的做法！ 食材 刀削面 适量 鸡肉 适量 黄瓜 一根 黑木耳 一小把 豆瓣酱 少许 方法/步骤 1 1.将鸡肉切丁，用调料盐、料酒、白糖、姜粉、十三香、味精、一丁点儿粉芡、少许食用油拌匀，待用。 2 2、将黄瓜顺长一剖四或六，再切成丁，待用；黑木耳用水发开，洗净，撕成小片，待用。（黄花菜发开、洗净、切成两段，待用） 3 3、炒锅…

把家里多余的蔬菜汇总一下成就了一碗乌冬面～ 食材 乌冬面 200克 清水 适量 日本酱油 2勺 海苔丝 1勺 娃娃菜 1个 红皮洋葱 半个 小葱 2颗 火腿肠 1个 西兰花 适量 鲜香菇 5个 木鱼花 2勺 黑芝麻 适量 盐 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 这里亲们可以随意删减或者添加自己喜欢的蔬菜 因个人口味而定都没问题！ 2 锅里放橄榄油 烧热入葱爆香 把除了乌冬面和木鱼花的所有蔬菜放进去翻炒十几次、放入乌冬面 添加适量清水 （不要手滑水放多了哦 水量以不影响收汁为好）添加酱油、继续翻炒 出锅前添加鸡精 盐…