今天和大家分享一种美食,适合各类人群食用,可以说是既美味又健康,是血糖高的人群的理想主食,用到的食材为:小米、南瓜、面粉。众所周知,小米的营养价值,它能为机体补充碳水化合物,缓解肌肉疲劳、恢复体力方面功效非常明显,从中医角度来讲,小米能够和中益肾,对脾胃虚热、腹满食少等有一定的食疗作用。而南瓜是很好的保健食品,降糖降压,排毒养颜,强身健体,健脾和胃等都有一定的作用。 食材 小米 500g 南瓜 1000g 面粉 1000g 方法/步骤 1 制作的材料为:小米500g,南瓜1000g,适量的面粉、酵母和水。 2 小米…

2022年5月1日 22点热度 0人点赞 阅读全文

今日分享一个葱花饼的做法教程。 食材 面粉 适量 盐 适量 十三香 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备小半碗面粉,温水和成团。 2 小计子擀成饼。 3 刷油,放十三香,盐。 4 撒适量葱花。 5 依次类推做三层。 6 擀长,用刀切开,卷起来,用擀面杖擀薄。 7 煎至两面金黄。 END 注意事项 温水和的稍微硬一点。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年5月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家芸豆饺子馅怎么调   食材 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 芸豆 1把 木耳 5朵 香油 1勺 灯笼椒 1个 五香粉 适量 味极鲜 少许 鸡精 少许 盐 适量 油 1勺 海苔碎 2勺 方法/步骤 1 1.   芸豆去头尾,灯笼椒切条,焯水5分钟左右,捞出后过凉水,切碎 2 2.   鸡蛋煎熟,木耳泡软,胡萝卜,海苔切碎 3 3.   加调料拌匀 4 4.   包的时候带点汁水,馅多一点好吃 5 5.   不要等全包完再烧水,还剩几个就开始烧水,水开了也就包完了。   END 总结 1 1.   芸豆去头尾,灯笼…

2022年5月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编就简单介绍一下该怎么做出来爽滑可口的燕麦馒头,从燕麦馒头的用料,从馒头的做法,到馒头制作的几个工艺,小编就细细为你讲来,其中的好多方法还是比较适合你日常做其他面食的,你的分享或点赞是对小编最大的帮助。 食材 燕麦 些许 奶粉 些许 发酵粉 少许 热水 少许 筹备燕麦馒头的相关材料 1 准备燕麦,将燕麦通过打面机将燕麦打碎,燕麦被打碎以后,通过筛网将燕麦进行筛选,将颗粒比较大的块状物拿出来,弱水三千,我们只需要将细粮留着就可以了。 2 发酵粉,用热水简单的烫一下,然后放在盆里面,等着上面粉。 3 准备奶粉,为…

2022年5月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

如果你不喜欢糖馒头,你可以试试。用酒做的馒头味道甜,不太油腻。葡萄酒也能使面团充分发酵。 食材 低筋面粉 200克 猪油 10克 孝感江米甜酒 100克 水 20克 酵母 1.5克 方法/步骤 1 用水溶解酵母,加入葡萄酒,搅拌均匀备用 2 在低面粉中慢慢加入酿酒液,用筷子搅拌,制成棉絮 3 如上图所示,用手揉面团,加入10克猪油 4 继续揉搓直到面团光滑,用面盆盖盖住面团,防止面团干燥6分钟 5 用两个手指把长条擀成12个面团,或者是圆的。面团不太软 6 将水轻轻地喷在水面上,醒来时大小是原来的两倍 7 在水里蒸…

2022年5月1日 33点热度 0人点赞 阅读全文

经常吃点粗粮对身体有好处,但年轻人不爱吃,所以做了这款面食,粗粮细做,口感也不错,适合所有人群。 食材 雪花粉 400克 玉米面 200克 白糖 1小勺 酵母(干) 5克 开水 适量 温水 适量 步骤/方法 1 首先用开水烫玉米面,然后倒入雪花粉混合在一起,放入白糖.酵母30度低温水,用手揉搓成均匀的面团。 2 加盖醒发至面团原体积的2倍大 3 锅中放入温水,把醒发好的面团揉搓至完全排气,放在盖帘上加盖醒发30分钟。 4 大火烧开,转中火蒸30分钟。不要马上接盖,焖3分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解…

2022年5月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

玉米面营养丰富,玉米面馒头营养美味,健康好吃,简单易做,懒人必备。 食材 面粉 200克 玉米面 100克 发酵粉 3克 水 100克 方法/步骤 1 准备面粉,玉米面,发酵粉加入适量温水和面,醒发一小时。 2 将面团分成若干成 3 搓成小馒头 4 冷水上锅再次醒发10分钟 5 水开蒸至15分钟左右即可 6 装入盘中,喧软营养。 END 注意事项 水不要过量 调料可以根据个人口味调整,可以添加自己喜欢的酱料 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全…

2022年5月1日 28点热度 0人点赞 阅读全文

杂粮面包(美善品食谱)的做法 食材 高筋面粉 250g 小麦粉 100g 面包粉 100g 橄榄油 10g 温水 250g 盐 4g 黑糖 40g 低糖干酵母粉 10g 南瓜籽 30g 杏仁碎片 30g 蔓越莓干 50g 黑芝麻 30g 方法/步骤 1 1.将水、酵母、黑糖放入主锅,以2分/37℃/速度3加温;2.加入橄榄油、高筋面粉、小麦粉、面包粉和盐,以30秒/速度6混合;3.加入南瓜籽、杏仁碎片、蔓越莓干(葡萄干)和黑芝麻,以3分揉面。 2 加入的坚果类可根据个人喜好来。 3 揉好的面团取出来放入大碗中,盖上…

2022年5月1日 23点热度 0人点赞 阅读全文

自己一个人在外面上班,在宿舍用宿舍锅偶尔煮煮面,周末实在太饿了又不想出门,拿上次吃火锅剩下的白萝卜,火腿肠还有剩的一点面粉,随便拌匀,放点盐和葱,用油炸了,感觉一级棒(真的很不错哈哈) 食材 面粉 150克 双汇火腿肠 1根 白萝卜 0.5根 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 白萝卜擦成丝或者切成丝,焯一下水或者用开水泡几分钟,然后火腿切丁 2 火腿尽量切小一点,太大了待会分不匀 3 把面粉,萝卜丝, 火腿丁, 盐, 切好的葱花全部放在一个碗中,加清水搅拌,大概像图片上这个样子,就是不要太稀也不要太干 4    …

2022年5月1日 32点热度 0人点赞 阅读全文

糖醋牛肉丸子,酸酸甜甜的味道,筋道Q弹的牛肉丸子,咬一口就停不下,越吃越上瘾。 食材 牛肉 500克 红薯淀粉 120克 鸡蛋 1个 花椒水 120克 葱姜 适量 盐 1勺 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 1小勺 香油 适量 白糖(糖醋汁) 3大勺 番茄酱(糖醋汁) 2勺 方法/步骤 1 准备一碗花椒水。 2 牛肉洗净切块。 3 放入绞肉机,加入所有调料和花椒水,糖醋汁除外,打成肉馅儿。 4 绞好了。 5 加入红薯淀粉抓匀。 6 挤成丸子。 7 下入油锅炸成金黄色。 8 炒锅放入番茄酱和白糖,炒出红油,…

2022年5月1日 33点热度 0人点赞 阅读全文

劲道的面条搭配酱香肉末,最后配上黄瓜丝和胡萝卜点缀,色香味俱全的杂酱面就做好啦。 食材 面条 250g 黄豆酱 3汤匙 黄瓜 1根 肉末 300g 胡萝卜 1根 葱 1根 姜 3片 蒜 3个 醋 1小勺 老抽 2勺 冷水 500mL 方法/步骤 1 在锅中放入适量水烧开,加入面条,再次烧开后点两次水,待水第四次烧开后即可停止加热。 2 将煮好的面条捞出,放入提前准备的冷水中冷却,捞出备用。 3 在锅中放入适量的油,加入葱姜蒜末炝锅,再加入3汤匙的黄豆酱,闻到酱香味后,加入肉末,反复翻炒直至肉末炒熟。 4 将炒好的肉…

2022年5月1日 26点热度 0人点赞 阅读全文

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。平时生活中你会做糯米面凉糕吗?今天,小编就为大家带来糯米面凉糕的好吃做法。 食材 糯米粉 150克 粘米粉 75克 玉米油 适量 白糖 适量 水 适量 青红丝 适量 桂花 适量 方法/步骤 1 准备好糯米粉和粘米粉 2 加入白糖 3 慢慢加入水 4 搅拌至粘稠的状态 5 加入玉米油 6 搅拌均匀 7 倒入模具中,静置五分钟 8 青红丝切碎 9 撒在模具里,再放入一点桂花 10 放入蒸笼中,30分钟 11 大功告成了 END 注意事项 在蒸糯米前要先浸两个小…

2022年5月1日 16点热度 0人点赞 阅读全文