自己在家可以一秒变甜品达人了，简单好做，又漂亮。今天小编就给大家带来肉芋圆丸子的做法。希望可以帮到你。 食材 红薯 500g 香芋 500g 紫薯 500g 木薯粉 750g 白糖 150g 方法/步骤 1 原料处理好切块上锅蒸半个小时 2 蒸好后拿出来压成泥 3 白糖，木薯粉 4 压成泥50克糖进去 5 每种加入250克木薯粉揉成团，盖保鲜膜醒30分钟 6 面团揉光滑，搓成大小粗细一致的长条 7 切2cm左右，撒上木薯粉防止粘连 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

趁着暑假，带着你的宝贝们，一起来diy好玩又好吃的卡通披萨吧！ 食材 中筋面粉 140g 糖 10g 虾仁 12只 玉米胡萝卜青豆粒 30g 芝士 80g 盐 适量 酵母 适量 橄榄油 6g 披萨酱 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材 2 我们将饼皮材料全部投入西式厨师机中，揉成光滑的面团，滚圆后盖上保鲜膜发酵至两倍大 3 将虾仁放入开水中焯熟，沥干水分备用 4 面团发酵完成 5 将面团压去气泡后擀成面片厚面片，用10厘米的圆模压出4个大圆片，再用6厘米的模具在靠近下面的位置压出面片，(留出多的地方等下画表情)然…

今天带来的是草莓奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 蛋 3个 牛奶 80g 低筋面粉 30g 玉米粉 1小勺 鲜奶油 200g 草莓 4-6个 蓝莓 4-6个 砂糖 4大勺 玄米油 30g 方法/步骤 1 用戚风蛋糕模(直径17厘米，用一般6寸戚风模也可以) 2 鸡蛋放室温退冰，然后把蛋黄、蛋白分开放置在调理盆内 3 蛋黄与砂糖40g混合，用打蛋器搅打到变淡质地浓稠 4 加入玄米油搅拌后再加入牛奶拌均匀。 5 面粉、玉米粉过筛加入拌均匀。 6 蛋白用电动打蛋器打发，过程中加入砂糖40g打到举起蛋白直挺不…

用电饼铛做蛋卷看起来太厚太大卷并不好看，直接做成脆片，同样美味。 食材 鸡蛋 1个 低筋面粉 100g 白砂糖 40g 淡奶油 32g 纯牛奶 90g 色拉油 40g 全脂奶粉 8g 黑芝麻 40g 方法/步骤 1 1颗鸡蛋（60g左右）打匀后下40g白砂糖打匀，嗜甜的同学自行加5-10g糖吧 2 依次加入90g纯牛奶、32g淡奶油，搅拌均匀后加入40g色拉油 3 筛入100g低筋面粉和8g全脂奶粉，疯狂搅拌均匀至无大颗粒 4 最后加入20g熟黑芝麻，搅拌均匀可以预热电饼铛了   5 舀1勺面糊放入预热完毕的电饼铛…

果仁酥的做法   食材 鸡蛋 1个 面粉 200g 熟花生 25g 熟芝麻 25g 葡萄干 30g 泡打粉 4g 黄油 40g 植物油 60g 小苏打 2g 砂糖 50g 方法/步骤 1 原材料集体照    椰浆粉不是必须的，黄油也可以用等量植物油替代，鸡蛋最好常温。泡打粉和小苏打量不多，最好不要省略。 2 熟花生熟芝麻加起来一共50克，加入一勺面粉，放入料理机里稍微打碎，不用特别粉碎。30克葡萄干洗净沥干，剪小粒。 3 充分软化黄油和植物油，加入糖，搅打到发白。用手抽打散软化的黄油和植物油，加入糖，充分搅打到发白…

炸云吞属于精品主食，广东特色小吃。口感酥脆，外脆内嫩，在国外炸云吞——这个中式小吃不但十分流行，还被称为头盘菜。今天就在家享受一道国外头盘菜的待用----炸云吞。 食材 面粉 200克 猪瘦肉 300克 葱 150克 盐 3克 酱油 3毫升 油 800毫升 生姜 2克 料酒 1毫升 生粉 2克 步骤/方法 1 面粉200克，加适量的清水拌均； 2 揉成光滑的面团，静放20分钟； 3 等待醒面的时候剁馅。猪瘦肉洗净，剁碎，放盐、油、生粉、料酒、酱油、生姜碎末拌均腌制5分钟； 4 葱切碎，加入腌制好的瘦肉中； 5 拌均…

清爽黄瓜拌蛤蜊 食材 蛤蜊 适量 黄瓜 适量 大蒜泥 适量 香油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 蛤蜊放冰水里吐沙至少2小时，可以放点盐和一根不锈钢的勺子在水里帮助蛤蜊吐沙，蛤蜊吐完沙后用清水把壳清洗干净。 2 锅中烧水，水开了之后把蛤蜊倒进去，加2片姜片去腥，煮至蛤蜊开口。 3 蛤蜊煮至开口后要立刻捞出，然后要放入冷水中过水，清洗干净，这样可以使蛤蜊肉更加爽脆。然后将蛤蜊去壳取肉，沥干水份备用。 4 黄瓜清洗干净后削去皮，用刀拍一下，然后切成小块备用。 5 拿一个小碗，把大蒜泥、酱油、香醋、糖、盐、香油放在一起混…

糯米南瓜糕是一道由糯米粉、发粉（泡打粉）、白砂糖等做成的美食。大家都知道，糖尿病人不但不能吃甜食，连米饭也要控制量。糯米和有降糖效果的南瓜，一起做成”糯米南瓜糕“，吃了不会快速升高血糖，冷藏之后口感凉爽又甜糯，正好适合夏天吃。南瓜和糯米粉是天生的搭档，软糯香甜的口感配上可爱的造型，任谁都会喜欢吧！ 食材 南瓜 250g 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 白糖 50g 豆沙馅 120g 蔓越莓干 少许 方法/步骤 1 将南瓜去皮切薄片，上锅蒸熟后碾压成南瓜泥 2 加入白糖搅拌融化 3 再放入糯米粉和玉米淀粉 4 拌…

“小米蒸糕，与其他蒸糕明显不同的就是，用小米代替大部分面粉，再搭配鸡蛋、糖、少量面粉等常见食材，而且采用蒸的方式烹饪，在温润的蒸汽包裹下，既不容易破坏食物本身的营养，而且散发着诱人的气味，好吃的同时不容易上火。再撒上蔓越莓，酸酸甜甜的口感更让人胃口大开。” 食材 黄小米 200克 鸡蛋 30克 面粉 50克 酵母 1克 红糖 20克 方法/步骤 1 首先将小米稍微揉搓，淘洗干净后再继续用清水浸泡2小时左右； 泡好的小米用手指轻轻一撵就很容易成为粉末即可； 2 将泡好的小米滤干水份倒入料理机中，再磕入2个鸡蛋，搅打成…

外面卖的菜盒子基本上都是韭菜盒子，对于上班的人来说韭菜馅有点不适合带到办公室，今天做的鸡蛋粉条的菜盒子完全没有这种顾虑。 食材 粉条 130克 鸡蛋 4个 豆腐 1块 葱 适量 油 适量 盐 2勺 生抽 适量 花椒粉 少量 面皮 200克 步骤/方法 1 粉条用热水泡发（也可以前天晚上用凉水浸泡一夜)切成小段，豆腐切丁，葱切末，先把豆腐用油翻炒至表面微黄盛出备用，鸡蛋炒熟盛出。 2 锅中加油放葱白小火炒出香味后改大火加入粉条翻炒均匀后加入少量生抽。 3 再加入之前炒好的豆腐鸡蛋，加入盐，少量花椒粉出锅前加入葱花即可…

健康美味，简单易学，懒人必备,在家也可以轻松尝试，但是做法是关键,还原食物本真的味道，我一直坚持无添加，这款榴莲糯米糍不仅在味道上无与伦比，做法更是简单。 食材 熟糯米粉 20克 榴莲 一块 糯米粉 150克 牛奶 250克 淀粉 40克 糖粉 50克 色拉油 15克 方法/步骤 1 把除榴莲以外的所有材料通通混合 2 上笼大火蒸15分钟至熟透 3 蒸熟糯米粉的时候，先凉至不烫手，顺便炒熟粉，很简单，就是中火，干锅，倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了 4 要粘熟粉，要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住 5 尽…

椰蓉馅好多人都喜欢，用椰蓉馅来做面包相信yibushi难事。居家主妇是全能椰蓉的制作看过来小方法很简单。 食材 椰蓉 50克 蛋液 25克 牛奶 25克 白糖 25克 步骤/方法 1 各种材料称重，把黄油用微波炉融化 2 加入纯牛奶和白糖拌匀 3 倒入蛋液拌匀 4 加入椰蓉 5 用筷子拌匀 6 微波炉高火30秒加热即可 7 相当简单，这样椰蓉馅就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…