排骨有很多种做法，大部分做法都很花时间，要用小时来做单位。今天要说的这道菜就不必费时间了――啤酒排骨。啤酒'在这道菜中，对时间起着关键作用，因为啤酒能软化蛋白质，减少烹调所需的时间，另外啤酒的加入让这道菜更加香醇美味！ 食材 排骨 500克 啤酒 1罐 红皮洋葱 1个 耗油 少许 盐 少许 生姜 1块 红糖 6克 生抽 适量 食用油 适量 蒜头 3粒 葱头 1个 葱 1根 小米椒 6个 步骤/方法 1 把材料准备好，生姜大概三分之一的量切成小块，剩下的拍扁切片。红洋葱切片。 2 锅里加水，排骨洗好后倒入锅中，当锅里…

说道排骨一般就一个菜，糖醋排骨，从小吃到大，每次过第二样。其实排骨还有很多做法。。 食材 排骨 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 糖醋排骨 最传统糖醋排骨。。。也还是挺好吃的。 我喜欢用蜂蜜炒一下。脆。炒不好的时候多， 2 蒜香排骨 自从那个烤生蚝开始，就比较喜欢吃蒜香。没事爆锅做一样菜，总觉得都和烤海鲜差不多味。哈哈。。 3 梅酱排骨 4 可乐柠檬排骨 就像可乐鸡翅似得。。可以尝试一下 5 啤酒腐乳排骨 这个估计男的好这儿口吧。。都试试看看有没有爱吃的。。 对锡纸那种我比较爱。。 6…

今天带来的是排骨焖锅,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 肋排 2斤 盐味精 少许 蚝油 1勺 番茄酱 10克 啤酒 500ml 八角 3枚 山楂干 5片 香叶 3片 桂皮 1小块 葱 1棵 姜 10片 老抽 少量 洋葱 半个 青椒 1个 红椒 1个 辣妹子辣椒 3个 土豆 半个 胡萝卜 半个 地瓜 半个 大蒜 两头 芹菜 1棵 西红柿 1个 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 花生油 1勺 豆豉 1勺 淀粉 10克 大枣 3-4颗 枸杞 1小把 花椒 一小把 方法/步骤 1 将肋排洗净，用啤酒（或料酒）+老抽（上色的，…

排骨既有营养又好味道，孕妇是最需要补充营养的时候，所以我在怀宝宝时会经常吃排骨。可以给肚子里的宝宝补钙呢。排骨也可以有多种做法，广东人最喜欢用来清蒸和煲汤，这样营养流失的最少。今天我给大家来一盘蒸排骨，希望大家喜欢。 食材 排骨 500克 生粉，蚝油，鸡粉 各适量 冰糖 二小粒 生姜 一小块 大蒜籽 一粒 香葱 二根 甜椒 一个 方法/步骤 1 先把排骨剁成块，洗干净控水备用。本来我想剁小块一点，最后赶时间剁得稍大了一点。再把香葱洗干净切碎，把生姜和大蒜籽去皮切碎，红椒去辣椒籽也剁碎备用。 2 再把排骨入在盘子里，…

没有什么是一碗面解决不了的，不行就两碗！   食材 排骨 1份 香菇 4个 黄豆芽 1把 面条 2人份 小葱 3颗 姜 适量 蒜 4个 花椒 2个 桂皮 半块 香叶 适量 青菜 1颗 方法/步骤 1 准备食材，排骨提前焯水沥干备用 2 油热后，葱姜蒜下锅 3 1勺豆瓣酱，1勺牛肉酱翻炒 4 放入排骨和香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量五香粉调味 5 准备一个炖锅，底部铺一层黄豆芽，放入炒好的排骨和香菇 6 最上面放上桂皮（放半块就够了，整块太多），香叶，八角，葱，1勺辣椒粉，2勺番茄酱，1勺耗油， 7 加满水…

清炖排骨是一个既美味又有营养的一道家常菜 食材 排骨 0.5kg 薯粉 10克 水 500lm 食盐 3-5克 味精 2-3k 酱油 5-6滴 方法/步骤 1 首先，洗干净排骨，需要用清水冲洗浸泡，大约30分钟，去血水和杂质。 2 加少量水和酱油，把排骨和薯粉搅匀，是薯粉沾在排骨上，酱油上色用 3 放入锅中大火蒸10十几分钟，使排骨与薯粉不溶于水，即可。 4 再加入清水，放葱段，姜片（如果喜欢，还可以放八角，花椒等）炖大约2个小时，把浮面的油脂和血末清除，加点盐，就可以了继续蒸。 5 骨头汤重要的是开始要用大火炖，…

玉米的营养价值和保健作用极高，和排骨一起烧，营养全面，味道鲜美 食材 排骨 500克 玉米 适量 胡萝卜 1根 葱 适量 姜 一块 八角 1个 香叶 适量 盐 适量 耗油 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先看看原料图 2 排骨洗干净，姜切成片，葱打成结。 3 玉米和胡萝卜切成块 4 先煎排骨，煎到金黄就差不多了。 5 捞出排骨，炒香姜，八角和香叶，差不多以后再重新倒入排骨，加蚝油，老抽炒均匀。 6 加适量热水，放入玉米小火炖半个小时左右 7 放入胡萝卜大火收汁，之后放鸡精提味出锅就可以了。 END 注…

今天给大家介绍一道营养丰富的家常菜——排骨炖南瓜，下面就来演示操作方法，一起来看看吧。 食材 排骨 500克 老南瓜 500克 冰糖 3克 大蒜 5克 鸡粉 3克 方法/步骤 1 排骨洗干净剁成块沥水。 2 烧适量水，水煮沸腾后再把排骨放入锅焯水。 3 把焯水的排骨放入高压锅煮熟。 4 南瓜去皮。 5 再把去皮的南瓜切成块，备用。 6 准备冰糖和大蒜。 7 起锅热油，把冰糖，大蒜和南瓜一起倒入锅翻炒一分钟。 8 再把排骨和汤水一起倒入锅，中火炖至收汁。 9 最后放少量盐，少量鸡粉，翻炒均匀，撒上葱花即可。 10 成…

周末时间 今天小编和大家一起来分享 清蒸排骨的简单做法 详见以下步骤 食材 排骨 300克 生姜 适量 生粉 适量 食盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 第一步： 将买回来的排骨清洗干净装到盘子里面 如下图所示 2 第二步： 加入适量的食盐、酱油、生粉搅拌均匀 如下图所示 3 第三步： 准备好生姜，切丝放到排骨上 如下图所示 4 第四步： 将排骨放到电饭内，插上电源按下按钮 如下图所示 5 第五步： 当电饭锅的电源自动熄火后，排骨即可出锅 如下图所示 END 注意事项 如果文章能帮助到您，请点赞或投票，让小编分享…

老公和小宝贝都超级爱吃，很下饭。 食材 胡萝卜 2根 排骨 250克 干辣椒 3个 葱花 适量 花椒 适量 姜 适量 八角 适量 老抽 1汤匙 食盐 适量 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 白糖 1小勺 步骤/方法 1 排骨焯水，沥干备用。胡萝卜切成滚刀块，备用。姜切成条备用。 2 锅烧热后，倒入食用油适量。等油热后，加入花椒和生姜爆香。 3 加入排骨，快速翻炒至金黄。 4 加入老抽，生抽，白糖快速翻炒几下，加入料酒翻炒（不想用白糖的，可以在加入料酒翻炒几下后加点味精） 5 加入胡萝卜，翻炒3分钟 6 加水没过锅中食材。…

       人的身体里住着一群馋虫，总想寻摸好吃的，或者一日无肉不欢，或者隔三差五打牙祭。为了满足肚皮里的馋虫们，红烧排骨是最好的选择。        红烧排骨怎样做好吃又简单呢？我的方法很简单，新手也会零失败。下面一起跟着我看看制作方法吧。   食材 排骨 500g 白糖 10g 冰糖 5g 生抽 20g 油 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 排骨洗净，泡净血水。 2 起油锅，油温6成热，码入排骨，小火开始煎。 3 把排骨全部煎好。 4 煎排骨的过程中，调制红烧调味料，生抽、白糖、冰糖。生抽有提鲜提味上…

今天冬天排骨的价格还是比较便宜的，不妨多买点，可以放在冰箱里，想吃拿点出来。可以做排骨汤，也可以做红烧排骨或是糖醋排骨，像糖醋排骨是我很喜欢的一道菜，既有排骨的清脆可口，又有糖醋的香甜之味，下面就一起来做下。 食材 排骨 250g 油 30g 醋 3g 酱油 5g 白糖 1勺 盐 3g 味精 1g 姜 3片 方法/步骤 1 开小火，锅里倒入油，先把锅烧热。 2 再将排骨洗净切小段，放在高压锅中焯水，再捞起来。 3 等油温上来，再放入姜与盐煎一下。 4 将焯过水的排骨倒入锅中，用大火翻炒一下。 5 加入白糖1勺，继续…