美味的土鸡玉米汤 食材 土鸡 22克 玉米 129克 酱油 12克 油 98克 葱 11克 姜 23克 蒜 83克 盐 13克 方法/步骤 1 首先准备炖鸡汤的配料。把玉米去皮后洗净切成段，藕去皮后切块，胡萝卜切菱形块备用 2 鸡是我提前切块冷冻的，拿出来解冻后用清水浸泡一会儿。锅中倒入适量清水，把浸泡后洗净的鸡块放入锅中。 3 这个时候倒入料酒去鸡的腥味。大火烧开后，继续煮一分钟左右捞出，把焯过水的鸡块用自来水再次冲洗干净。 4 先把玉米和藕块放入沙锅底下。再把焯水的鸡块放到上面。 5 沙锅里一次性加足清水。放入…

秋天和冬天都很干燥。喝清汤 食材 玉竹头 8个 梨 1个 姜 3片 银耳 小半朵 蜜枣 2个 盐 适量 展腿瘦肉 适量 沙参 3条 无花果 4个 桂圆肉 3粒 麦冬 10粒左右 方法/步骤 1 制备材料 2 猪肉 3 煮沸后 4 悉尼皮肤和心脏 5 在炖肉中加入温水 6 炖1.5小时左右（显示屏有问题） 7 放一点盐，它是清甜的 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

“燕麦片含有丰富的丰富的营养，常食用燕麦片可有效降低高血脂、心脏病的发病率。燕麦片中的膳食纤维，能大量吸纳体内有害物质，并将其排出体外，有助于排毒通便，防治便秘。” 食材 燕麦片 130克 枸杞子 10克 水 适量 方法/步骤 1 主料：即食燕麦片、枸杞子。 2 煮锅里放入适量的水烧开。 3 放入及时燕麦片、洗净的枸杞子，用大火烧开。 4 在转中小火煮十五分钟即可。 5 把煮好的燕麦粥装入碗里即可食用。 6 燕麦枸杞粥成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

现在很多人都得了肝病肝癌，一旦得了这些病就很难治了，基本可以说是无药可医只能中药保守治疗，延长生命。但是如何能让病人调理的更好一点呢？首先吃很重要，所以我们要开始让病人吃药膳食疗是最好的保守治疗方法来尽量延长病人的寿命。下面就教大家五款疏肝利胆的粥膳，希望能帮到大家 食材 大米 若干克 枸杞子 若干 韭菜 25克 猪肝 100克 虾仁 25克 胡萝卜 20克 芹菜叶 20克 方法/步骤 1 第一款粥：枸杞子猪肝粥 材料：大米、猪肝各100克，枸杞子10克，桑葚15克 调料：盐适量 做法：大米淘净，冷水浸泡；桑葚和枸…

芦笋是一种营养丰富的食材，有着”蔬菜之王“的美誉。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。用清甜的芦笋做一道蔬菜浓汤，低油、少盐，有利于身体健康。 食材 芦笋 350克 土豆 半个 清鸡汤 200毫升 淡奶油 50毫升 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 芦笋洗净刮去硬皮； 2 将芦笋切成段备用； 3 土豆切块备用； 4 将芦笋的嫩尖用水焯熟； 5 锅内倒入鸡汤，放入芦笋和土豆小火煮至酥烂； 6 将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥； 7 将芦笋…

用高压锅煮出的鸡汤做汤菜，加上豆腐、胡萝卜、香菇，又新鲜又营养。 食材 豆腐 半块 胡萝卜 一段 香菇 3朵 鸡汤 2碗 盐 1匙 蚝油 1勺 方法/步骤 1 大豆腐用半块就够了。 2 切成大块备用。 3 香菇洗净去根。 4 切成小块备用。 5 胡萝卜切成丝，实际用量小半碗。 6 鸡汤放进炒锅里，大火加热。 7 放胡萝卜丝先煮。 8 半分钟后放香菇。 9 接着放豆腐。 10 煮两分钟，所有菜都熟了放盐。 11 放蚝油调味，关火。 12 出锅装盘上桌。 END 注意事项 胡萝卜熟的慢，先下锅煮。 如果鸡汤事先调过味，…

南方人喜欢吃粉丝煲，尤其冬天，吃一个热腾腾的粉丝煲是非常享受的一件事，粉丝煲看起来很复杂，其实做起来并不费劲，尤其家常粉丝煲更是简单易学，几个步骤就到位。 食材 粉丝 160克 对虾 250克 鱿鱼 50克 青椒 25克 香菇 25克 红椒 25克 洋葱 25克 蒜 2瓣 葱 1根 蚝油 12克 蒸鱼豉油 12克 料酒 3克 盐 2克 糖 3克 水 200克 方法/步骤 1 虾洗净后去头去壳，开背除虾线。 2 加料酒抓匀去腥。 3 准备葱花、蒜末。 4 红椒切丝。 5 青椒切丝。 6 洋葱切片。 7 香菇去蒂切丁。…

鸽子汤营养丰富，有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 食材 鸽子 一只 红枣 适量 枸杞 适量 山药 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将鸽子处理干净，锅内烧热水，倒入适量白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净   2 将香葱打成结，和乳鸽一起煮，姜片一起放入砂锅中 3 大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时 4 山药去皮切段，与枸杞入锅，炖半小时，加盐，营养美味的鸽子汤就做好啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

蒲公英又叫婆婆丁，山野郊外到处可见，不仅可以观赏，还是一种风味独特的野菜，更是一味常用的中草药，有“药草皇后”的美称，是最常见的药食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不过了，吃起来清香怡人，非常祛火。做法也很多，可以凉拌生吃，也可以炒食，还可以做汤，味道都很好。如果一次挖了很多蒲公英，还可以晒干后泡茶喝。 春天气候回暖，万物苏醒，正是养肝护肝的好时节，蒲公英、猪肝和枸杞对养肝明目有一定的作用。用春天的蒲公英加上枸杞和猪肝一起煮煮了个蒲公英猪肝汤，养肝明目又美味。   食材 蒲公英 300g 猪肝 150g 枸杞 …

上次朋友送我一只鸭子，其中大腿啊等主要的肉都炖了吃了，只留下了一些边边角角的，比如鸭脖，鸭爪，鸭翅这些。今天就用这些鸭件加了板栗来炖汤。 鸭肉可以除湿解毒，滋阴养胃，也是进补的优良食品，鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。 板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，可与人参、黄芪、当归等媲美，被…

宝宝辅食——蔬菜肉沫疙瘩汤 食材 排骨肉沫 20克 青菜 2根 香菇 半朵 胡萝卜 1/4根 面粉 30g 核桃油 5g 方法/步骤 1 排骨煮熟取肉切成肉沫，青菜焯水切成菜沫，胡萝卜、香菇焯水后，切成碎沫放入锅中煸炒（滴几滴核桃油） 2 将面粉放入碗里，一边滴水一边快速搅拌，直到全部成为小面疙瘩 3 肉汤放入肉沫炖煮，加入做好的小面疙瘩煮大约3-5分，不停搅拌 4 待面疙瘩煮熟加入青菜胡萝卜香菇碎，搅拌均匀，煮大约2分钟收干汤汁即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

这道汤的食材中用到了鲜虾，虾肉营养丰富，钙含量高。把虾肉做成虾滑，口感上滑嫩爽口。另外还用到了娃娃菜，娃娃菜是非常适合做汤的蔬菜，鲜嫩易熟，清淡的口感中带有一丝甜意。娃娃菜的营养含量也很高，富含维生素、微量元素与硒，且叶绿素和纤维素的含量也高。 食材 鲜虾 10只 娃娃菜 半颗 粉丝 20g 盐 2小匙 料酒 1小匙 蛋清 1个 玉米淀粉 3小匙 白胡椒粉 2小匙 方法/步骤 1 1.鲜虾去头和尾，去除虾线，剥去虾皮留下虾仁备用。 2 2.将虾肉剁成虾泥，如图。 3 3.将剁好的虾泥放到容器中，放入1勺料酒，1只蛋…