好喝的羊肉片汤 食材 羊肉片 150克 香葱 50克 葱 8克 姜 6克 生抽 10克 盐 10克 白胡椒粉 5克 香油 10克 方法/步骤 1 将食材准备好 2 香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片 3 锅中放少许底油爆香葱姜,葱姜爆香后放入水,加入适量食盐 4 加入酱油,大火烧沸后放入羊肉片汆烫 5 撇去浮沫 6 汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅 END 注意事项 可以加些麻油 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全…

2022年5月1日 19点热度 0人点赞 阅读全文

今天的饺子皮还藏了个小秘密,为了促进DHA的吸收,还特地加了碱性的山药,让宝宝吃进去的每一口都加倍健康营养。 三文鱼水饺 参考月龄:10M+  食材 三文鱼 100克 蛋黄 2个 中精面粉 100克 铁棍山药 60克 生菜 30克 方法/步骤 1 铁棍山洗干净切段,蒸20分钟。 2 然后放入辅食机,加适量清水搅打。 3 取山药泥100克, 倒入中精面粉中。 4 搅拌成絮状,加适量清水,和成光滑的面团。包上保鲜膜,醒30分钟。 5 青菜放入开水锅,焯水2分钟。生菜梗斜切、生菜叶切丝。 6 三文鱼放上柠檬片,腌制10分…

2022年5月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

老吃白粥太单调了吧? 每天想法给宝宝吃蔬菜,为什么不加在粥里呢。 芹菜的含铁量较高,还有健胃的作用。 胡萝卜吧,一年四季都有,而且价格比较便宜, 也有健脾胃,助消化的功效。 食材 芹菜 适量 米(大米,小米,荞麦仁) 适量 胡萝卜 适量 步骤/方法 1 锅内水烧开,水开之后把提前洗好的大米放进翻滚的开水里,煮! 2 小贴士:小宝宝吃粥,推荐五常大米,更软糯,米香的不要不要的,而且大部分胚芽都在,营养超丰富。但市场上的五常大米好乱,需要你练就火眼金睛。 3 芹菜帮切成小段。 4 粥煮20分钟后加入芹菜帮。 5 把胡萝…

2022年5月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

豆腐是一款老少都可以放心吃的食材,鸡汤豆腐有着香浓的汤汁,营养的配搭,冬天这样吃营养又不会长胖 食材 豆腐 300克 鸡肉 150克 香菇 2个 姜 5克 小葱 5克 油 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 糖 1克 方法/步骤 1 鸡汤豆腐的主材料 2 鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位,砍小件,用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用 3 烧热锅,下姜片爆出香味,把腌过的鸡块投入锅内 4 把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸,直至汤色转白,约15分钟 5 把煮过的鸡块捡出,把切块的豆腐、香菇片放鸡汤里一块继续煮 6 鸡汤与豆腐…

2022年5月1日 41点热度 0人点赞 阅读全文

三文鱼肉质鲜美、无小刺,适于刺身、蒸、烤或红烧。三文鱼富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有降低血脂、防止心血管疾病的作用,是脑部、视网膜及神经的生长所必不可少的物质,同时还能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。用其鱼头配以萝卜煲汤鲜香味浓,还有健脑益智。 食材 三文鱼头 半个 胡萝卜 1个 白萝卜 半个(要看大小而定) 西红柿 1个 黄豆酱 2汤匙 盐 1/2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 芝麻油 1/2茶匙 步骤/方法 1 把萝卜们和番茄切滚刀块。鱼头鱼头一分为二,洗干净,去干净腮,不要弄破鱼。 2 锅里加水,水开了放…

2022年5月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

玉米青豆排骨汤是一道食补汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人体对维生素和钙的吸收。用膳魔师的焖烧罐焖可以减少炖汤的时间,让肉质更软烂。 食材 排骨 4根 青豆 10克 玉米 2段 盐 2匙 料酒 2勺 白胡椒粉 1勺 步骤 1 排骨洗净,锅内放水加入一勺料酒加入排骨,焯出血水备用 2 玉米切块, 3 青豆洗净 4 焖烧杯加入沸水,加入青豆玉米,焖2分钟后滤出 5 焖烧杯内加入沸水,一勺料酒,加入排骨青豆和玉米,摇匀之后焖一夜,第二天早上加入盐和白胡椒粉即可。 6 用焖烧罐焖出的排骨肉…

2022年5月1日 24点热度 0人点赞 阅读全文

从小经常吃空心菜,夏天里的好时蔬哦。空心菜也叫通菜、蕹菜性寒,根,性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。空心菜属于性寒、滑利的食物,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。前几天做了些肉圆,用它来做汤清香不油腻。 食材 空心菜 150g 肉圆 130g 精盐 适量 食用油 适量 小葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 食材准备好。 2 把空心菜洗好摘段。 3 准备好的肉圆。 4 姜和葱切末。 5 小火炒香姜和葱。 6 加清水或高汤。 7 烧开后,加入肉圆。 8 烧开后…

2022年5月1日 22点热度 0人点赞 阅读全文

鱼头豆腐汤也是我经常煮的一份汤,又浓又白的一份汤,不仅美味而且操作起来超级方便哦,喜欢的朋友可以尝试一做 食材 鲢鱼头 500克 豆腐 50克 方法/步骤 1 先将买回来的鱼头切成小块,然后洗净后用盐巴、生抽、料酒腌制十分钟 2 将豆腐切成小块备用,将胡萝卜切薄、生姜、蒜叶切成断备用 3 锅里放油倒入切好的胡萝卜丝,生姜等炒软 4 将鱼头平铺在锅里,稍微煎一下,然后把腌鱼的汁倒入再煎一下,加入清水 5 煮沸后加入切好的豆腐,待汤全部沸后 6 放入几颗红枣,尝试一下味道,出锅即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解…

2022年5月1日 27点热度 0人点赞 阅读全文

     白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。桂圆含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。还有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖。 食材 箩卜 500克 猪骨头 500克 桂圆 50克 枸纪子 10克 水 150毫升 盐 适量 姜 4片 方法/步骤 1 准备好材料 2 箩卜洗净去皮切块 3 猪骨头洗净后放入热水煮5分钟 …

2022年5月1日 32点热度 0人点赞 阅读全文

美味的山药板栗汤 食材 山药,板栗 适量 盐 是 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材备用 2 板栗洗干净下锅煮 3 捞出去皮备用 4 准备好山药却皮洗干净 5 起锅烧水加入板栗煮熟 6 加入山摇珠煮熟即可出锅 END 注意事项 板栗洗干净 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年5月1日 31点热度 0人点赞 阅读全文

这是一道荤素搭配的汤菜,粉丝、萝卜丝、肉丸,这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟,粉丝要最后放,肉丸要保证Q弹。 食材 猪肉馅 200克 大萝卜 300克 粉丝 30克 盐 5克 胡椒粉 2克 味精 3克 酱油 1茶匙 葱 适量 虾皮 适量 步骤/方法 1 把大萝卜用擦板擦成丝 2 猪肉馅加少许盐、胡椒粉调味,加少许酱油、葱末搅拌至上劲 3 锅烧开水,放入萝卜丝煮熟 4 加入葱、虾皮 5 把肉馅挤成肉丸 6 小火,把肉丸放入锅中,依次做完 7 中小火煮1分钟,加盐、味精调味 8 放入粉丝 9 烧开后,…

2022年5月1日 23点热度 0人点赞 阅读全文

应悬赏要求,今个儿小编给大家做海鲜豆腐汤。如有不妥,请见谅。温馨提示:疫情期间,少吃海鲜,足不出户防疫期间,多尝试一下海鲜豆腐汤。 食材 豆腐 适量 生菜 适量 木耳 适量 挂面 适量 葱绿 适量 大蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将锅里盛水,电磁炉开启,一般1600摄氏度 2 煮至锅底冒泡,将清洗好的豆腐丁下锅 3 将挂面适量下入锅中,注意搅拌,以免粘在一起 4 待水沸腾后,将清洗好的木耳下锅(据说,水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用) 5 等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅,蛋液中记得放盐 6 将生菜清洗…

2022年5月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文