做莲藕肉丸子所需食材： 　　主料：莲藕200克，肉馅150克，面包糠40克，鸡蛋100克，面粉60克 　　辅料：葱花适量，姜末适量，蚝油1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺 食材 莲藕 200克， 方法/步骤 1 准备食材 2 肉馅加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀 3 .加入适量食盐、葱花、蒜末，莲藕去皮刨丝剁碎放入 4 加入面包糠搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀 5 油温5成热挤入丸子， 6 定型捞出，油温再升高， 7 复炸金黄酥脆即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

宝宝辅食添加小肉丸子的做法 食材 猪肉 100克 香葱 5根 酱油 半匙 香油 半匙 蚝油 半匙 方法/步骤 1 把香葱清洗干净，猪肉清洗干净备用  2 猪肉去皮，切成小块 3 然后把香葱段和猪肉一起放入搅拌机中 4 启动搅拌机把猪肉搅打成泥 5 把肉泥放入一个碗中 6 然后放入酱油，蚝油，香油  7 搅拌均匀以后做成小丸子放入盘子中上锅蒸20分钟就可以了 END 注意事项 如果你觉得有用的话，请记得帮小编点个赞，谢谢 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

山药正当季，秋天养生最不可错过的一种食材。山药又叫薯芋，薯药，原名叫薯蓣。我们南方人喜欢把山药称之为淮山，山药自身含有较多的营养成分，包含糖元和淀粉酶、多酚氧化酶等物质，健脾胃、助消化，脾胃虚弱的人可以多吃一些； 食材 山药 300g 猪肉 500g 胡萝卜 2根 蛋清 1个 姜末 5g 料酒 15ml 生抽 10ml 盐 适量 葱花 10g 方法/步骤 1 萝卜洗干净后，切成薄片，放盘里备用。 2 山药去皮，切成小片，冷水上锅蒸15到12分钟左右，直至山药变软即可。 3 .山药蒸好后，放凉，然后装入保鲜袋中，用擀…

珍珠肉丸子的家常做法 食材 猪肉 适量 鸡蛋 一个 生粉 适量 香油 适量 糯米 适量 生姜 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 鸡精 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 准备好材料 2 糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。 3 大葱切碎剁成葱末备用。 4 猪肉剁成肉泥生姜切碎剁成细末备用。 5 把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。 6 把肉馅和所有调料朝一个方向搅动 直到肉馅起劲，搅拌好的肉馅静置一会儿。 7 把泡好的糯米用漏网控干水份备用。 8 取一个盘子，把切好的胡萝卜片垫到盘子底部。 …

肉丸子是我们常见的一道家常菜，那下面请跟我一起学着做吧！ 食材 猪肉 500克 料酒 少许 食盐 少许 香菇 少许 马蹄 少许 面粉 适量 方法/步骤 1 精选猪肉一块。 2 把肉切成小块打碎，时间差不多就把香菇，马蹄（去皮）一起跟肉打碎。用菜刀来回剁。 3 肉剁好了就把剁碎的猪肉，用手心来回撮，撮成圆型就OK了。 4 开火锅里放适量清水，同时放入姜，少许香油跟盐。 5 等锅里的水沸腾了，就把丸子放入锅中，煮10分中就差不多了。 6 用勺捞出完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

红薯粉是用红薯制作而成的，晶莹剔透，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。红薯粉含有我们人体所需的多种营养物质，它是我们平时养生保健的好食材，而且还是减肥养颜的理想食物。把红薯粉和猪肉，鸡蛋，蔬菜搭配一起，不仅味道更加的鲜美，而且各自食物的相互吸收，使得营养还能互补 食材 红薯粉 适量 猪肉末 100克 白煮蛋 适量 盐 适量 生抽 适量 鲜酱油 适量 葱花 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 先把煮好的白煮蛋去壳，备好红薯粉和猪肉末 2 提前把红薯粉泡软，备好葱花，猪肉末里加入黄酒…

肉丸子与胡萝卜的简单做法；我们一起看看吧 食材 肉丸 12个 胡萝卜 半根 方法/步骤 1 自制肉丸子12个，清水洗净切成丁状备用。 2 胡萝卜半根，去掉胡萝卜皮，洗干净后切成小块备用。 3 洗干净炒锅，等水份干了倒入食用油，再倒入胡萝卜翻炒。 4 待胡萝卜炒出香味时，再倒入肉丸子丁一起来翻炒。 5 加入一汤匙生抽和2克左右的食用盐一起翻炒均匀。 6 肉丸子与胡萝卜炒熟后即可出锅盛入盘中。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

肉丸子又滑又嫩的做法，可通过选肉剁馅、加花椒水、搅拌肉馅、调味挤丸子来完成操作。 工具/原料 猪肉500g 花椒水100g 鸡精5g 盐5g 香油5g 方法/步骤 1 选肉剁馅 猪肉必须要新鲜，肥瘦比例是四比六，这样肥瘦相宜的搭配好吃不柴。用刀把猪肉剁成肉馅。 2 加花椒水 给肉馅中加入花椒水，要分多次加入剁好的肉馅里，这样丸子不散，鲜嫩，无腥味，500克肉馅加100克水。 3 搅拌肉馅 朝一个方向不停地给肉搅拌上劲，搅拌好以后，稍静置一会，便于肉馅充分吸收水分。 4 调味挤丸子 给肉馅加盐，鸡精调味，加入少许香油…

香酥可口的丸子，一口一个，你爱吃不吃。 食材 五花肉 适量 胡萝卜 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 十三香 适量 盐 适量 面粉 适量 食用油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。 2 搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝卜碎、葱花、姜末、蒜米。 3 再加入一勺料酒、三勺生抽、一勺十三香、两勺食盐、100克面粉，准拌均匀，顺时针搅上劲。 4 然后用手挤成一个一个的丸子。 5 锅里倒适量食用油，油温六成热，把挤好的丸子顺势放到锅里。 6 锅里的丸子小火炸至金黄捞…

虾肉味道鲜美，营养丰富，适宜宝宝食用，那么宝宝虾肉丸子到底怎么做，接下来就和小编一起学习一下。 食材 鲜虾 6只 鸡蛋 1个 盐 3克 淀粉 10克 方法/步骤 1 第一步，将虾洗净，去掉虾到头部和尾部，剥壳，取出虾肉，用刀剁碎成虾泥，放入少许盐备用。 2 第二步，将鸡蛋打散，倒入虾泥中，同时加入少量淀粉，快速搅拌，使虾泥、蛋液和淀粉混和均匀。 3 第三步，锅中放水烧开，用勺子慢慢舀起搅拌好的虾泥，晃动几下使其成球型，放入热水中。 4 第四步，用小火煮几分钟，到虾肉煮熟即可，如果想要青菜，课可以剁碎后加入，丸子加汤…

宝宝虾肉丸子怎么做?相信有很多的朋友们不是很清楚，下面我们一起来了解一下，希望可以帮助到大家。 食材 虾 6 鸡蛋 1 淀粉 3 盐 2 方法/步骤 1 第一步，我们先把准备的虾去掉虾线，虾头和虾皮，然后我们将虾肉剁成泥状，然后放上一少些盐腌制好。 2 第二步，然后我们就要将准备好的鸡蛋打碎，弄少许的蛋液倒进虾泥里面慢慢搅拌，我们也可以少放一些淀粉。 3 第三步，然后我们将搅拌好的虾泥放在手心里，再用勺子在户口里面卷起大小差不多的大小。 4 第四步，我们现在就要将水烧开，将准备的虾泥球放在锅里，然后要用小火，差不多…

今天小编教大家来做这道肉丸子，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。 食材 五花肉 500克 葱 20克 鸡蛋 1个 料酒 10毫升 姜 20克 生抽 10毫升 盐 5克 蚝油 5毫升 五香粉 3克 鸡精 2克 淀粉 5克 方法/步骤 1 1、首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。 2 2、葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。 3 3、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许，顺着同一方向搅拌均匀，腌制10分钟。 4 4、锅中烧水，大火烧开后下入丸子，丸子可以用…